Bella^_^

回复 依依酷酷 的帖子) w$ |3 @( n& N+ |0 Q; z
揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

  s, S+ K3 ^, [
20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子" M& ?2 v: M' M
有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

8 ]9 y7 t/ {: N, i( {& }& p
不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子5 C2 a) Y9 _* G/ l8 X
面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

- @$ N9 d9 G. ~1 N# z( h% l/ x面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了$ |8 N% R6 @% j* A6 F$ v4 h, _

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子( s1 c& A  v8 w* N' T9 x" p# O
按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

+ `7 D8 ]  t; T: ?; ]8 K& {中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子9 S$ a5 }1 g! b/ A( {' h" |2 R9 j
1 b# v/ X. c# W1 C
直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子
7 K  a8 U6 M, D: n& z7 K5 v8 k
# v; v; i; \8 \; {4 i7 S谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？) T2 n) \# `" M- F

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子
3 H4 R2 S0 y7 [+ P/ a1 `回复 Bella^_^ 的帖子
0 U& G/ p& @* Z. K; W- R/ ~+ j+ F9 \
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

* @8 P" L. w7 ^. w: }. f
需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

回复 放飛身心 的帖子) X2 W1 X! e, ]  b3 l5 F
如果不洗，攪電面水行嗎？

$ H+ c! z% ]9 `7 a) {1 L) l还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累