Bella^_^

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" S& i& Q- M2 N' f& F0 L揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

+ Y: q( J. r/ @! I20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子; f8 e3 S: {0 s( A# A; U! {# l
有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

" _$ ?5 e/ i9 D3 @% k8 G$ v
不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

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2 o+ k5 A" L! H. j; z' H面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

7 u4 x* q4 O* ?# F% ?: N, _面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了$ u' E+ |8 r! \2 S$ h7 e" x

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子3 G+ g1 ?: C5 c) z9 {  I- @5 D5 p- X
按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

. c" I3 @6 T7 ?2 M" O9 h
中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子
0 T1 E8 C: S  a  |8 E3 N" {- R/ U' f" ^' [* f. |
直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子
# r/ G9 @- G/ F+ e4 z6 ^, v7 ?9 Z& E
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？( k  f$ u* x1 `$ u8 N5 ]* ]

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子* P5 @; Y& W! C
回复 Bella^_^ 的帖子% I3 h; i  T! W" H9 f) ^# _
7 l0 D( k( a) q2 R) B9 n+ J% v
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

7 @. `$ x& k3 @
需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

回复 放飛身心 的帖子+ O6 b. h( p# i. g
如果不洗，攪電面水行嗎？

& q( w3 ^4 p7 I9 U4 j6 C
还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累