Bella^_^

回复 依依酷酷 的帖子5 D$ M- }3 k# M, C1 [  S
揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

8 O5 Q/ F6 D7 U. d6 k: O0 l
20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子
1 y% I! X8 R. R0 |2 S) V3 _  v3 J有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

! O7 P/ g0 {4 ]  M5 i不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子
! M) ]5 H* n% k! i面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

6 K, x' n$ K( ?$ G面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了  j$ b# u! T& V1 T/ p! r

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子
1 _3 E* @! N4 `" l按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

2 I/ c  Y) G1 Q% o. k% P* w$ F* t中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子4 v* n9 j  h6 L. p7 C% l7 h

0 V* x3 [1 y+ X: r- C# C! x) m  L直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子0 W" T/ G5 }, Q" w
* Q' B; O$ U  |4 v. H8 L4 `
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？
/ R7 F7 X) {( d

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子
. G, x. m9 x6 f/ ]回复 Bella^_^ 的帖子4 ^  D* g9 D8 s/ e- a" w' E' @' D
" ?' q' ^1 B" c! d
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

1 }  X4 u' B7 [7 K) R) Y) x需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

回复 放飛身心 的帖子- h) g6 c2 V  @" G
如果不洗，攪電面水行嗎？

: J8 {7 H" u3 h* i! l. G) S
还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累