Bella^_^

回复 依依酷酷 的帖子; Q# P( ^. a1 @9 h/ w* ~  {
揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

: y2 I0 N. R' t; ?0 ]0 w20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子! g- f$ v* v  e* X! K. n
有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

. ^8 v$ R, Y4 y3 [- ?# Y% Q
不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

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/ A: d$ \2 a( u5 q面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

7 F! S+ ?0 a0 I
面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了
; ]0 H: b, g/ g! w8 {' a5 `

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子  `- X& c% z1 b5 w% `+ j) N
按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

6 n% D1 Z  u+ T9 K" q- j1 Q中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子
; f( r& l1 t" a% x; p. p. b6 H7 Q9 Y# e" a. z
直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子# h  j4 C" c1 Q/ q
$ |( o# U# R. ]' a4 \* s5 F
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？
& l- Y$ Z4 R7 Z

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子
  l, x- _. R0 g: a" e回复 Bella^_^ 的帖子- i* ~: _( ^) y9 r$ g

# ~# A+ R0 f1 j. T) A2 l谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

9 C* X- g0 z5 _- y; f
需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

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$ B% h4 [' ^+ J. Q+ ?* @# y7 X如果不洗，攪電面水行嗎？

8 K6 @/ M. b5 ]) t# O6 s2 `1 O还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累