Bella^_^

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. N0 Y' I, J7 n揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

' K  W, ^! h) _! m
20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子6 i2 x0 p- z9 Z  M3 F# M0 [4 `
有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

+ W( \$ k8 a: k# i
不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子
9 ^2 E& @& X& X7 b" [# x. G面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

7 J! A7 L" L# \: ?1 s% X面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了* r# T# V5 E1 X* L# D$ k$ W% e  v

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子
3 S& u  |+ \9 M# |6 j6 a按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

5 `9 A2 ]1 \) p* W0 q2 X9 P* V2 E中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子
: m6 }& A1 k/ a' Y! O0 z! E  G' l* b" _! v: a9 m+ E
直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子
5 a1 p. ?: V5 [4 `; s7 I+ e  {3 u. q. B$ i& Y! }4 J/ Z. u
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？5 a0 j4 o( b# W% m2 r, W+ ]2 ?

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子* L+ B* a3 a7 X( U. l% o7 g# ]
回复 Bella^_^ 的帖子5 t+ ~$ {2 o  F. [
- Z) I# W2 }+ ?1 {% |, x
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

$ C' A+ Y% [+ m需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

回复 放飛身心 的帖子
: C9 o6 e  H8 n" D, h3 T# `6 c如果不洗，攪電面水行嗎？

& d4 `7 N: o, q# P
还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累