葆麻妈

很喜欢吃，但是看起来揉好难呀

家有胖娃娃

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% q8 {' \: I* ]8 v1 c; ]8 E5 }: y: y水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

' m: Q2 N$ c' v9 d- \1 q是把面水放到成有开水的模具中吗？

米虫仔

看了半天原来是我们这里的粿条，跟我们的做法不一样

Bella^_^

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* R, V# ^! f  v0 v4 t+ l" Q4 }- F2 w. D, W) Q7 }

+ d- A: x+ }5 j/ v' b是把面水放到成有开水的模具中吗？

& y2 W0 C& l/ _& Y! R! s  E没看懂，是悬浮在开水上蒸

文文嘛嘛5588

回复 Bella^_^ 的帖子( _% c5 e4 J) d; X. y7 {8 w
& d' y: X* j; V/ R/ w' T" L- h4 U
看着是不是就很想吃呀

* X0 z  H/ l0 v) N: \宝嘛好棒

宝妈DU

宝妈威武

lyaue

太厉害了，学习了！

必欢妈

面里要放什么吗？

东哥媳妇

有胃口，太难做了，你真棒哦

Bella^_^

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: J3 ]7 @8 Z8 I8 Z$ F6 w+ z* o面里要放什么吗？

4 i0 F, S5 D- r9 P+ Q' H
什么都不放

午阳妈妈

没有洗过面筋的汤汤做出来，吃着觉得像吃燃面，又不觉得筋，是放的时间短的原因吗？

宝宝贝199110

盐水事用热水化的吗？

婷妈。

不明白…

林碧珍

美食

虎宝可馨

回复 Bella^_^ 的帖子" k" G/ t8 O' \

4 A" T2 B! O0 }$ @+ x& }
4 r( S. E/ Z- C! O花铁皮就可以

* n) Q1 _3 T7 h那种蒸的工具哪里有卖？

开心小兔子yy

太有食欲了

威威崽

回复 Bella^_^ 的帖子8 Z4 H$ @$ G3 _
切好的面筋
) y! S3 m) O  u又薄又筋

; W  W' I5 |1 n7 S; Z
今天试做了下，面皮很容易烂，面巾很筋道就是很实怎么回事呢

轩轩妈026

我家以前也做凉皮

玲5bb

突然好想吃啊，饿

玲5bb

没有那种蒸凉皮的平底锅啊，怎么办