葆麻妈

很喜欢吃，但是看起来揉好难呀

家有胖娃娃

回复 Bella^_^ 的帖子
, z/ n) u7 U! Y1 e2 A水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

1 I% M# B, B: g
是把面水放到成有开水的模具中吗？

米虫仔

看了半天原来是我们这里的粿条，跟我们的做法不一样

Bella^_^

回复 家有胖娃娃 的帖子
' y6 X! ?9 ^# I1 c% f  y
: }, Y" l( L! }) w
! T2 I, \' T; k, k5 o3 y5 q% E) b是把面水放到成有开水的模具中吗？

' a7 u+ V* ]9 S
没看懂，是悬浮在开水上蒸

文文嘛嘛5588

回复 Bella^_^ 的帖子
9 M0 o, X/ V% v8 B/ v8 g
2 z5 _- m. r& `3 @看着是不是就很想吃呀

& F  f, T% U4 f/ I1 }宝嘛好棒

宝妈DU

宝妈威武

lyaue

太厉害了，学习了！

必欢妈

面里要放什么吗？

东哥媳妇

有胃口，太难做了，你真棒哦

Bella^_^

回复 必欢妈 的帖子" q) L2 e. ^, H1 V$ r* I
面里要放什么吗？

& r4 a. w8 `4 G什么都不放

午阳妈妈

没有洗过面筋的汤汤做出来，吃着觉得像吃燃面，又不觉得筋，是放的时间短的原因吗？

宝宝贝199110

盐水事用热水化的吗？

婷妈。

不明白…

林碧珍

美食

虎宝可馨

回复 Bella^_^ 的帖子
7 I5 r* D1 p  x- k
3 p9 f% F) b. x; h3 G& |, S% g6 m  |! b! m, L* Q4 g( w: u
花铁皮就可以

/ M1 t& Q/ F3 Q. w# S0 \3 k2 l& ]. u那种蒸的工具哪里有卖？

开心小兔子yy

太有食欲了

威威崽

回复 Bella^_^ 的帖子
. j- u. s9 I. h) @$ {* S切好的面筋
" g$ `- r# f  f) }$ G又薄又筋

$ |8 }2 u+ t! }& \! Q2 x6 R  V4 C今天试做了下，面皮很容易烂，面巾很筋道就是很实怎么回事呢

轩轩妈026

我家以前也做凉皮

玲5bb

突然好想吃啊，饿

玲5bb

没有那种蒸凉皮的平底锅啊，怎么办