葆麻妈

很喜欢吃，但是看起来揉好难呀

家有胖娃娃

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* @9 O$ G2 R0 r( K) b水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

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是把面水放到成有开水的模具中吗？

米虫仔

看了半天原来是我们这里的粿条，跟我们的做法不一样

Bella^_^

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是把面水放到成有开水的模具中吗？

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没看懂，是悬浮在开水上蒸

文文嘛嘛5588

回复 Bella^_^ 的帖子( w$ g$ W# l$ I0 T$ U9 y6 G4 b7 s* ~
( }- u, Z. l- t  \( }
看着是不是就很想吃呀

2 B. m# L- w  w9 g- M宝嘛好棒

宝妈DU

宝妈威武

lyaue

太厉害了，学习了！

必欢妈

面里要放什么吗？

东哥媳妇

有胃口，太难做了，你真棒哦

Bella^_^

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9 S! Z) M  W' C! D8 ?, ~1 U面里要放什么吗？

0 z' z: v( [) e$ O: y+ w- J什么都不放

午阳妈妈

没有洗过面筋的汤汤做出来，吃着觉得像吃燃面，又不觉得筋，是放的时间短的原因吗？

宝宝贝199110

盐水事用热水化的吗？

婷妈。

不明白…

林碧珍

美食

虎宝可馨

回复 Bella^_^ 的帖子0 `- U8 D2 s5 \) n3 B1 S/ i
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2 q) X: {% t* h. D- a) g3 o
花铁皮就可以

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那种蒸的工具哪里有卖？

开心小兔子yy

太有食欲了

威威崽

回复 Bella^_^ 的帖子' _! z" n6 q1 I8 i- i/ |" _
切好的面筋7 M7 _3 a, x6 K. t: Y* K1 W8 }1 l
又薄又筋

  L4 T7 v9 g  }* i" C今天试做了下，面皮很容易烂，面巾很筋道就是很实怎么回事呢

轩轩妈026

我家以前也做凉皮

玲5bb

突然好想吃啊，饿

玲5bb

没有那种蒸凉皮的平底锅啊，怎么办