葆麻妈

很喜欢吃，但是看起来揉好难呀

家有胖娃娃

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- e2 R1 _# k3 {! z% W- y4 t, o水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

/ j$ H4 E- O8 ]7 n: S
是把面水放到成有开水的模具中吗？

米虫仔

看了半天原来是我们这里的粿条，跟我们的做法不一样

Bella^_^

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9 {: m# P; H' a6 S& w2 a( p5 R3 f$ n) @! R# q6 |8 D# m
3 y$ P$ Y# W# X! i: W
是把面水放到成有开水的模具中吗？

: r2 a  k7 T" }; k3 j+ Q( C( S1 j) f没看懂，是悬浮在开水上蒸

文文嘛嘛5588

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, _8 @0 O# N5 Q: a2 x5 E( J* S5 K' S% v4 q
看着是不是就很想吃呀

$ ]+ F% F/ M, J- ?* D宝嘛好棒

宝妈DU

宝妈威武

lyaue

太厉害了，学习了！

必欢妈

面里要放什么吗？

东哥媳妇

有胃口，太难做了，你真棒哦

Bella^_^

回复 必欢妈 的帖子/ G- D7 o2 O4 l2 }* N* c8 g2 p
面里要放什么吗？

5 Y& \4 d& J. S' ?9 k& g* B什么都不放

午阳妈妈

没有洗过面筋的汤汤做出来，吃着觉得像吃燃面，又不觉得筋，是放的时间短的原因吗？

宝宝贝199110

盐水事用热水化的吗？

婷妈。

不明白…

林碧珍

美食

虎宝可馨

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# _( u, D) C& O3 c/ E

% f) r1 G7 I- d& u花铁皮就可以

/ i5 X0 [, x5 O  k# Z8 t* }& u4 M! G那种蒸的工具哪里有卖？

开心小兔子yy

太有食欲了

威威崽

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0 A# k+ H# t1 K5 _- Q切好的面筋
4 S1 ]3 b6 |; c/ F又薄又筋

" e& t/ s2 ^7 n, |( |% Z) X; G
今天试做了下，面皮很容易烂，面巾很筋道就是很实怎么回事呢

轩轩妈026

我家以前也做凉皮

玲5bb

突然好想吃啊，饿

玲5bb

没有那种蒸凉皮的平底锅啊，怎么办