Bella^_^

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) [- d/ p( l  M: p揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

* \: h4 v; c  |( f" v, ?0 E3 |20分钟

Bella^_^

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( F, X6 m' [! D: @8 A& t$ P. r有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

5 D5 Z8 n8 S- g5 X不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子' r% {; a! Z6 D4 B
面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

, j5 r1 D8 F% V+ E6 |
面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了
& j7 x* n$ ]& D8 Z2 B: d

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子
( W, ^4 J9 Z  D, }9 E按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

+ I, w6 [' j# p
中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子
& A, |: p7 Z& B$ O
7 ?% ~. T4 U5 D" z直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子! Z* e2 `7 c* _& [: n& ^
9 v$ d( X/ W: ~. C2 }* H
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？% O. j( G& a2 @9 f8 m

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子$ ]* g1 G; G: X
回复 Bella^_^ 的帖子
6 T3 m/ i$ Z9 E( V) t; I
0 A1 y7 y: B# g; {% w6 B谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

. D; u4 w. i' f% j, b) `需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

回复 放飛身心 的帖子- l. {3 i# _5 h0 w
如果不洗，攪電面水行嗎？

1 z9 {; l* H) @8 M还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累