Bella^_^

回复 依依酷酷 的帖子# t( f8 p/ F6 ~# I% n! Q' l
揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

! _; T+ T" R! h- s* Y, m20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子* V' Y0 w) z% O/ m* R7 G. S3 {6 z0 x
有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

1 Q( L" g! I# Q+ S+ c4 L
不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子
  z. z! f3 J$ R& s3 C面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

2 r" d7 U8 Z" d5 F# I% ^
面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了0 l$ Q' ~7 _4 {- |- K1 B1 v- r/ ~

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子% W& g6 g$ ?8 j6 t# _- o4 B
按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

9 G$ j& S) w  u5 @( v
中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子) z0 b2 u, Y4 p" i" @  Q9 j
3 L$ a( Q9 w* F# n1 m( Z7 r
直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子& H7 S* }+ S7 x/ r$ r
. U5 R: @( R- F( e- ]4 O( o- F0 b
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？
# t& a: N* s( |! t  A

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子- G, r) w; f- n6 d% P* W- _& j
回复 Bella^_^ 的帖子
8 V5 v6 e0 ]: K2 A
" H3 d, u3 d, r% b/ W3 B谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

: Q/ }" D  m/ _; f需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

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  P) K. l7 ]2 C- J9 q& I如果不洗，攪電面水行嗎？

/ N" G: j5 n( Y还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累