葆麻妈

很喜欢吃，但是看起来揉好难呀

家有胖娃娃

回复 Bella^_^ 的帖子
) X6 U( d, `. Y# I水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

, C5 Z$ A" k0 j4 k. R是把面水放到成有开水的模具中吗？

米虫仔

看了半天原来是我们这里的粿条，跟我们的做法不一样

Bella^_^

回复 家有胖娃娃 的帖子: {! m% Z( x2 f. E# K. i0 W9 _
9 `+ r) o5 c" X0 n

$ j, A3 a; x7 y8 @6 B4 R+ U7 M是把面水放到成有开水的模具中吗？

6 U) M) k" |6 c& ?1 V# X( ]
没看懂，是悬浮在开水上蒸

文文嘛嘛5588

回复 Bella^_^ 的帖子
  t9 g' ^+ ]! l3 X& b7 t$ z1 K+ n( ~
看着是不是就很想吃呀

0 a# F' S; l8 N; J
宝嘛好棒

宝妈DU

宝妈威武

lyaue

太厉害了，学习了！

必欢妈

面里要放什么吗？

东哥媳妇

有胃口，太难做了，你真棒哦

Bella^_^

回复 必欢妈 的帖子: s: H: S! l6 e7 x
面里要放什么吗？

$ {. i' b# B5 o' z. Z' L什么都不放

午阳妈妈

没有洗过面筋的汤汤做出来，吃着觉得像吃燃面，又不觉得筋，是放的时间短的原因吗？

宝宝贝199110

盐水事用热水化的吗？

婷妈。

不明白…

林碧珍

美食

虎宝可馨

回复 Bella^_^ 的帖子
* @2 {" Y( E/ \+ [9 J' B: H7 u2 @! V9 S) e" U4 Z. o) }3 G6 o
9 j4 o/ Q% _0 G9 j
花铁皮就可以

% h% x; C8 F$ ~9 v; h  z2 }那种蒸的工具哪里有卖？

开心小兔子yy

太有食欲了

威威崽

回复 Bella^_^ 的帖子2 D% q. _2 w: Y. n+ n
切好的面筋
$ n8 A% t7 \# Z6 Z: z又薄又筋

4 |& y& W7 e8 U& ]3 ~* S今天试做了下，面皮很容易烂，面巾很筋道就是很实怎么回事呢

轩轩妈026

我家以前也做凉皮

玲5bb

突然好想吃啊，饿

玲5bb

没有那种蒸凉皮的平底锅啊，怎么办