葆麻妈

很喜欢吃，但是看起来揉好难呀

家有胖娃娃

回复 Bella^_^ 的帖子7 o" m2 o- u' P! C8 S; R0 u
水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

4 k4 T- Z! k( w是把面水放到成有开水的模具中吗？

米虫仔

看了半天原来是我们这里的粿条，跟我们的做法不一样

Bella^_^

回复 家有胖娃娃 的帖子3 J2 o8 G* }9 b5 x% U0 R
3 _) ]6 k) j$ q( K: m; ]

1 v/ f! B* l% V; b  s9 d是把面水放到成有开水的模具中吗？

6 H' E) t7 j, `( i5 ]/ h4 Y# n
没看懂，是悬浮在开水上蒸

文文嘛嘛5588

回复 Bella^_^ 的帖子! v, j3 U8 ^/ z
3 N& G0 w$ l. [, o
看着是不是就很想吃呀

# I' l( O, g2 X- a: B宝嘛好棒

宝妈DU

宝妈威武

lyaue

太厉害了，学习了！

必欢妈

面里要放什么吗？

东哥媳妇

有胃口，太难做了，你真棒哦

Bella^_^

回复 必欢妈 的帖子; G  ~' Y) D' P) D
面里要放什么吗？

, h- ~7 K' F2 G& x$ U5 z. \$ U, c什么都不放

午阳妈妈

没有洗过面筋的汤汤做出来，吃着觉得像吃燃面，又不觉得筋，是放的时间短的原因吗？

宝宝贝199110

盐水事用热水化的吗？

婷妈。

不明白…

林碧珍

美食

虎宝可馨

回复 Bella^_^ 的帖子
- }  {$ k+ W' Q% |! Z' e/ |, k) f/ J( B2 h1 K; P

/ H, ^* ~! p2 E$ |+ E花铁皮就可以

. F7 x4 ^  E. L+ b3 g7 o$ Z那种蒸的工具哪里有卖？

开心小兔子yy

太有食欲了

威威崽

回复 Bella^_^ 的帖子& A0 r* o: j2 d' e) S
切好的面筋7 ?; n0 G" }8 C* m
又薄又筋

- D4 F9 l* _- Y" k# U3 k
今天试做了下，面皮很容易烂，面巾很筋道就是很实怎么回事呢

轩轩妈026

我家以前也做凉皮

玲5bb

突然好想吃啊，饿

玲5bb

没有那种蒸凉皮的平底锅啊，怎么办