沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 - k4 o; v" j, n3 b
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

2 h  j% y  \; b6 \5 I我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
4 V) f3 `0 j1 w很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。) H" j; _: [7 g" ?7 S/ t  f
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~6 S, F$ N! \0 O
家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。* w" h/ I; |$ e
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。! L# I3 T, Z  f+ [
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来看看我的做法吧：
9 Q5 F. B/ s. v1 o# u9 Q9 S8 X& i' |2 `1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）1 Q7 v0 [, g3 Y: b, j
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。
% _8 u! j& E. R8 |5 J9 H* V; o# q3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。# j; z7 V8 O7 {
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。1 K  y& ~" I0 k

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% H: {: R5 P. y' V) ~' @昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
$ ~' J$ n' f7 }1 m. P黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果* ?9 m9 t1 g2 e3 j6 Q

& H+ W+ S# P- r3 R, V培根肉卷。
1 r' }" v- H6 B+ I4 F7 `8 s* ?原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱; m  F5 l) N3 I. t5 b  D2 |. ]0 g
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
: J: ]/ O; ]8 s4 l9 f8 d% K　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
  o) _0 p0 W) \( X" o* g　　　3.　培根肉煎熟。! C1 ?  q) z7 m: I% v$ \. i9 E8 q
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
' l: {3 i5 `& _  C薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。# g- X' z2 I. C3 o/ e& C
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
" [3 g# E3 V6 x: a煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
& N+ k! H# z, }等会更新。

酸奶的妈咪

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3 @* w$ T+ Y$ X/ R# ]+ G  k昨天立冬，你家吃的什么？/ F. V0 _* I, d% \4 C( Z

1 ^) U. Q; }5 l2 t, l$ K# X9 T发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。; ?( M4 R3 c& Q+ {/ |
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。) |  C6 o0 b6 D( m3 s7 |( K1 G
那么，吃点啥应景呢？
# r4 E2 L% e! e" V8 t包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
  @+ p. l: s- x  i  b度娘说，该进补了。1 D& T1 ?1 z- Z
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
& f$ q3 m8 D0 t2 U8 a接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
2 O7 o7 P6 Z4 l4 l$ T再去找豆腐，只剩最后一盒了。- U, R' i  s+ ?4 i# |& x
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。, L/ S- E  c, p2 j. i* N2 H

" ?( `: f0 z) C当然，也是最最简单省事的做法：
  l- Q% s& L) s7 N5 ^9 q汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
6 y9 E! ~9 J9 q1 k  }7 Y# k依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
. V: k+ e3 r9 ~+ i9 x5 f要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
7 n6 [" D. e/ s5 C6 x" _& G上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。2 F9 h7 I8 D" F+ i. m' z

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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼% f; S8 n7 \1 S$ t& p/ M
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
! Z9 H# J% X( I9 g; \在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
5 h( R6 ^9 J; Z4 ?& a没有理由让吃的人不心情大好。
0 o% V* _( }9 |不信，你也试试。+ a: y8 i/ s' Z/ Q$ B
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
7 @) N. V4 f/ ?1 y佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
8 U% W6 G0 I8 i5 y! {0 f, Y自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
6 ^1 {, @, T' \, W1 q; F5 ~) p0 X鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜. ~* p1 ~# z! H4 n' |& ?! ]8 i
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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8 T5 X. w& B+ W, J: W& Y做法：) m' C0 H- O: z
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
' |! |7 s! N9 _3 A8 W# E$ I锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
3 }% F5 m. y+ j/ w# |炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳! i' q) p7 s% I0 @) }
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐
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做法：
( C# W* h3 m* t9 s$ {' y番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
3 v6 w( D  V# ^6 k) r* V8 l4 D) Z锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。: X1 Q+ w) ?% A

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主食：洋葱玉米炒饭5 T: f* E0 S' a# H6 E# Z, C

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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 ' Q% \( U* O7 K+ Y7 [3 E
好强啊

9 A6 N: N6 p# R
谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 ' X/ F; R% I; N, C+ v8 W  f
很有责任心的妈妈

! u% O8 Q/ k0 ~% P谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
- X) ^, N6 e' j; Y' s% z; r, P做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

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家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。- f( O" y& d2 j
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~