沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 6 l9 @% f: y' ^* F% _
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

8 d8 N: W" q) [% O0 q( `4 C
我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”4 X. p  j% d+ p
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。$ F* c7 i. Z' T7 X
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~! }# C2 v' X% |9 c  _
家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
  Q7 ^3 i5 @: |做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。; d, I  S' s; C+ H
& q/ J7 u, }" B8 c2 c0 Y- C0 _; a5 h1 I
来看看我的做法吧：
& Q& y& u; C  u8 t" N- V1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
5 n$ n; b9 V( z$ u$ i" q+ ~+ l2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。
9 [* g- i1 m, }3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。- o( N: z# J! _) I
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。2 j4 H8 t; E* ^3 T' A
' f1 f2 k8 t$ l9 G4 L& Y9 r* s

. Q0 M# M7 F9 ]) h
5 O3 x) y! _# g8 v: N; a; h+ e5 u
5 N$ j. A% w' |7 T昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭4 b/ F: P' u# p' p! w0 \
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
" W# Q) [6 e* s; Y: }6 B
/ O. W' z6 Q* V: ?
( v; N( S7 H( z# ?% n* d! W' F

酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
. m# _% a. u& V2 x, |7 {9 t
: x  N0 S9 K! d  q培根肉卷。2 n5 Q  A# R( Y
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
* }3 u0 Y% p7 J8 n1 `/ }) ~# E+ l做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
' j% T2 ?. S  ]- T" ~　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。/ q3 i" ?! g/ m
　　　3.　培根肉煎熟。- |* K' ~/ X! f* ^' H
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
" Z3 m' o  C7 Z0 O! Y7 {: ^薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。
! ]% q) _: l6 s: ]只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？1 v/ o, g/ M4 G* H
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
9 @& C0 }. L0 M2 t- y# k9 Z. Y# X" n& b0 n5 B( q1 ]; t
' p! x. }8 V6 X  l# d" `
/ Q. Y  ~/ P0 A4 x

/ V2 U6 e4 L4 {' o& ]& C6 H/ \

酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~! r5 j$ h+ }- o  \( k
等会更新。

酸奶的妈咪

  h8 G7 `+ P# U) r$ H, I/ A9 d
: z6 g6 z8 Q/ J/ U( d+ V( f昨天立冬，你家吃的什么？
0 S% ~4 R3 A6 |
& [: \# Z9 P* G5 w- p发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。2 y* G7 F' m( G% S4 {" U3 J

小妖精她姨

美味的毛豆是这样的! P1 K1 y2 M4 t7 j, @

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。3 n/ j2 |) J! E: M( Z6 ?
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
/ {& z; D) c, j$ z6 b/ j- _那么，吃点啥应景呢？* r" J$ h: o* ^2 Y6 d( O- ~
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。  f' G/ Q2 j) d* J: }7 O
度娘说，该进补了。( z% r$ Q% w  b" k- @
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。! Y4 ~; @: u4 V4 B( m: H
接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。5 G  N% j* B9 y; m0 _1 E
再去找豆腐，只剩最后一盒了。/ @' u$ Q9 }2 p8 L' x" r* M/ t/ H
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
, |: }4 l* z. d ) M" M1 Y" K& A- L# e$ p
当然，也是最最简单省事的做法：7 U, K9 B- m* j3 y; z1 \
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
2 K: k/ {) o+ c! H2 U依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
" d& q: N- I) A4 u; E要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
1 r8 Q( H) g% s$ |* }% b2 U- h/ I3 a; U# }/ ?% c
热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。3 ~# p* Q8 }5 k) q& P

: y6 W0 s# @) |- ?7 }4 i2 L: Y  E7 g+ \0 Y' P" a) q" [9 f

2 o- T& n( R6 Y5 A3 C

酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。1 U1 w4 T( c  I5 R' \$ }1 d
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。! l$ X, c) {" A3 A
, d6 i: S6 Z$ U6 Y0 E
) ?8 I. i" n8 W$ C2 I3 H: k+ h
7 }- e- A1 U* U7 W9 M; k7 E# e6 A; c/ F% Y

酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
6 ]. u; m; n3 \( O3 R0 j# r   I$ d7 q2 ^4 F9 d
老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
1 }9 o7 [* V& r在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，0 F+ A1 _  K. e; @1 |2 ~
没有理由让吃的人不心情大好。) T& B& f% t3 G% U4 h' |/ N0 ^
不信，你也试试。
9 R: b# I5 \+ S7 [! m/ Q) W
  u0 p. s. X" X原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
& l& J0 U4 R" ]* f; @3 m6 \4 R佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
- [# X- c6 {9 f6 Q/ y. ]自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。* o9 J$ m& C- Z1 v" q' l
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。' J- @1 ?% d8 z# u9 y& m! I
- R; Y! o  v2 Y6 O
# v& ^# m6 L! u* h' b
: e4 Z( ~/ _4 {2 h) [; H

( n1 r& ]' n1 F4 h+ E, e- c" ?7 e: N# {3 x. m( M) b
& w5 I  g! e: T* `6 ^: F

/ s8 c* Q  p( w1 E% f, z
: t9 }8 j3 Z# Z# U4 W7 {" W1 b2 n4 a' R8 u( R+ S: d! D

zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜
9 Z9 J- T1 G( d  A0 g( c2 v6 i  ^ ! ~8 H' |9 P+ K
用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
* ^7 U& w+ ^& ]+ x0 |# ]! U
0 _8 D3 n# d1 {' H; d2 q做法：7 F% f+ A2 x5 C# f9 c6 R
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
" H0 u! F7 q; T锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
1 Q& _1 ], Q/ A" j0 W1 D5 j2 m炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。" V. d4 b$ R4 \

5 G# `6 I4 m* r: A# n/ ]$ O2 u2 x5 g* w5 k

+ h( W' S; z( ~  B8 i. C, a6 c' M酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳( F3 g7 p6 w2 ^. U
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐
4 Y1 x! o( |" o. U7 _/ D9 a
: u8 H( ^& t) E3 ^. B9 F' f做法：
2 H7 E* G/ R  P3 I番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
# s$ h+ d- L9 }3 ~! x# e2 k锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
) g6 w3 g9 ?8 Q' X$ V/ A
  S: r( p( ^$ i$ z% l- k! @! k/ P* I9 Y
6 Z/ I+ P5 Z6 y* E- B. n! q5 h主食：洋葱玉米炒饭, Q/ {2 V) r- I+ f% v. g$ B

, `" s0 M1 K2 u: y2 m$ R* z
& J3 \- r# H1 ^4 u" }* t! Q! `3 i! Y

酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 3 I' H# g" }/ J! Q" e4 M9 N
好强啊

$ T# q- n3 s1 C+ E1 Z7 P/ m0 L谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
/ u) g* r- c; K1 A5 I; B很有责任心的妈妈

6 ?) Z/ ?# G7 ]" Z( G( R
谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
+ f+ p4 r/ `$ g( ?做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

- X" E) J% s0 f% E8 `家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。/ i" W6 x$ S9 E% [( V4 p0 i0 B2 Q) K
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~