沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 : V$ S1 g8 ~& G+ ]7 ^
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

/ \( P0 c% Z( Y$ s我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
4 V5 a, ?# ~) a/ o8 n) l1 x; P很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
. H$ P$ M5 k3 o. |9 `5 i/ `虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~5 h8 ^' b1 v+ q8 j
家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。0 A; ~/ z9 T) l1 W1 J9 n0 t
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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- R3 W: F9 l$ C: X来看看我的做法吧：
; ~0 f, ?( {# L' D  y% j1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）$ }8 Y! }6 w+ T! s8 N" x6 B
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。) C0 @7 N4 N1 S: ~
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。. C7 l; W. |( m+ Q2 U. S( h
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭- P9 `+ K, c5 y" @3 H8 t
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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培根肉卷。/ }) A$ M9 `. F, E
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱) N" G5 ]: v9 c2 B
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）9 T3 c3 K' ]7 O* J1 P# f
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
, E+ I; l3 V& n+ |2 q! r3 R　　　3.　培根肉煎熟。
/ k! X2 x' U: X# O; E( h　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。( H" C* w1 h/ [0 t
薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。4 _. b0 f. |, b. {: p- h+ q' J
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？& H! Y& b$ Z* |" n4 k
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~+ ]6 D9 z0 i: l# |" j  ]  \" W$ p
等会更新。

酸奶的妈咪

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昨天立冬，你家吃的什么？, B7 `* w) L& C& F2 ]

. L# ~$ W: j0 X' H& g9 K' E发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的% b$ A# X: B. Y; c8 \7 B

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。$ S, M+ a& m5 ]) y, |* z
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
" P$ |3 C; ?  |' ~; m, s% ~5 l; ]' L2 z那么，吃点啥应景呢？( d4 z; x9 _* F+ I. }& U# ^5 @
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
4 s$ D! t+ B% c& j度娘说，该进补了。
7 B' ]. z9 ]3 u5 C# f3 M可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。8 }2 t3 P/ c5 `9 W' [8 ]7 Z
接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。; K, @/ ]  t2 Y6 S# Z' A# k
再去找豆腐，只剩最后一盒了。0 ^! }) ~) \  n# U4 c
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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当然，也是最最简单省事的做法：
3 J9 M4 O2 p3 b' `: H- p汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
7 O/ \" G/ k" G依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
7 b0 n- F% h7 f+ Z2 m7 G要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。; w3 n3 m/ `8 G2 {3 V/ M8 |
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。- l" K5 p$ r3 q2 _9 j4 J

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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。" Z: R- I! u1 O+ f4 h) e
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。8 A5 b, C& M$ G  ?$ u7 O

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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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( Z. S- Z( p0 E9 r0 q  w老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。1 Y% {2 _( H  A7 B" `( N( f3 q
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
- o! f4 ]# y6 a- v8 x& b1 F0 I没有理由让吃的人不心情大好。! C; ^, f, c" U0 _; e3 E5 k
不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
9 ^9 u" S, d% i4 P佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油$ A1 L8 q! e$ z2 u
自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。! [- D6 D) x5 _# L
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。0 n7 ?! A$ d2 Z

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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜1 P- `9 z" N7 A; O+ L

) }* V$ d6 S. Y用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐$ @  m, c8 g+ e3 B. o
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做法：* y: f. }. m( f, f. L
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。( G# {8 o0 Y/ e9 B# Z1 l6 c
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。( U* y5 f" H1 O- m  T
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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$ x# M) J" r& A酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
6 e& f% Z9 y$ E- Z( ]# H原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐1 F# w) i1 l/ B/ \# W
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做法：6 @$ B, [# h% v( d% V
番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
0 H8 Y* H8 b1 L  E4 i( x4 o) A' ~! O锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。; }8 ]9 O. P, ~7 H) t5 o

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: F1 V- c5 ~; E( M& j8 L主食：洋葱玉米炒饭
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
; m4 h) H* ?& f4 R3 X% h- [好强啊

8 Z3 p  r, @( j* b$ i谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
3 M) ]0 d4 R8 k7 w' h很有责任心的妈妈

) V1 Z7 e9 }8 q2 i2 M& D& L谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
: r. z; l0 E1 I% h/ ^5 v做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

' P' |8 H( _0 A  F7 s/ [! s. i$ ]
家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。' L: R+ }& ~5 e. f
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~