沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
2 G! Z( J$ R& I: k& V( P4 Z+ P天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

$ i$ v8 B  U  E2 p我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”9 d2 V6 ]0 x3 j- R! }
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
$ ?& ~# S* r4 f) x( V: z& G虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
8 p" y$ K+ _: x* D' Q3 ?家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
. [& s- u5 C1 S3 S; T7 `" U' |* H做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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1 O  O2 L+ C, }1 K# O6 V来看看我的做法吧：
  e1 d4 U! s# q1 ]1 b& r# R7 f5 V1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
0 y+ n; h4 k( c1 O2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。) A' v& v" Z& r* J
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
0 l) b5 y2 ]8 E. q我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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8 p' `/ {+ z4 _昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
7 h" I# @+ r6 `3 P/ a; w黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果) d/ S( ~4 e+ l+ b: M& B

/ Y) z* J, |+ V. S# Y培根肉卷。
' A% C6 Q( k% e& O0 |, q6 n- j原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱: Y& X( A8 M% g/ C1 F. V* q5 O
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）/ I; j8 J' k# l6 V# K! R
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
, n; [8 Z! M( q& h# E　　　3.　培根肉煎熟。
/ x  q( U' L# B# V3 Z3 l; P　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。/ i+ M3 F& G2 g( R5 u# l2 A! D
薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。
; K& ~. ~4 B3 I- c- E6 ^只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？4 B* ]9 k$ i% z6 D" O5 `5 Z1 t' F7 k7 {
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~/ Z6 N1 ]7 f9 X# t! w: }% n* {$ v
等会更新。

酸奶的妈咪

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) |& S/ h9 T7 M. T昨天立冬，你家吃的什么？' i5 W- d; o& q& B* C5 X3 F4 }: Z
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发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。9 I7 k, C) W' l6 t0 k

小妖精她姨

美味的毛豆是这样的  a; G# c9 h7 h8 W

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。1 h+ u! t+ x2 G( V
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。  L9 R4 [4 r8 P% @7 J
那么，吃点啥应景呢？
) X6 U+ |8 t& u# W' M包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。8 d& D. {4 ?0 f0 A- P9 q7 T, `
度娘说，该进补了。+ t2 U3 X) t- n$ f7 W$ a
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
. H. P% Q5 U, r% F3 y& A接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
5 ~+ o! u1 u. `; i再去找豆腐，只剩最后一盒了。6 W9 q( J# k) ~7 f' H
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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当然，也是最最简单省事的做法：
- a/ }, N2 H! v# Z( p! M汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。* ^' J6 \: o8 n# A( |3 Y
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。7 u: U0 ?. T; e* _. W+ K3 {5 e
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。& M7 i7 k4 }' o4 @. o

- Z, @( `' [7 B: |热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。$ i6 @: o4 G7 |
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。, u5 f" U3 t  z+ C
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
; q) }- A2 e8 u( R没有理由让吃的人不心情大好。) @$ z: P; y+ m
不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
, @* t2 f$ m5 J佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油0 h: x. h; a! f* W% s
自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
; g! j0 M1 p$ d7 V* b鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。6 z- ~$ j8 l/ O6 p" y! J

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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜5 k' C4 o* w/ H& S9 o& W; I
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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' n/ W! I+ ?, `6 u做法：
# H. Q; [0 F. K生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。+ s' f. V6 f1 o4 f
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
: }, K+ Q" |# |2 N炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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9 b9 k7 q$ u9 ^" v酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
# B' J' u7 x+ r* H0 [8 [" w$ c  Y原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐
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做法：3 v1 B& v! ~4 @
番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
! k0 f* R7 B2 T* A. b) P锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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主食：洋葱玉米炒饭
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
8 U! Z8 P( K# V4 L  S8 D/ P+ M& B好强啊

" `  Y. t2 H" b: P2 J4 e谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
+ @+ [+ n! @! D8 t2 D很有责任心的妈妈

$ {2 Q  q, @: p4 h3 D8 U谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
! J  F/ P* C& C做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

# k9 a( P2 i5 d5 s% z9 z& K$ G家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。5 x" N( {: k, m# h. y
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~