沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 6 A$ S% X( ?# `# s! o9 V
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

4 z& f  H- n9 O7 ]我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
/ ~( c. k- n# u/ g1 P很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
7 l2 w+ I* q8 U4 W  k虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
/ }4 E- a/ ^: `4 h, C家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。9 d% p5 Z, ?7 O# P3 O5 E2 G
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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  M: j4 p# L+ [! z3 n5 e来看看我的做法吧：; @+ d5 s- W8 _. c  A
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）! B2 ~- N( s! n9 o
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。7 u; Y" V; b! a3 e/ m
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
" T+ R, P! o2 ~* W4 N4 o我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。! l+ J/ i! |" L7 N/ V0 j1 S0 [
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" E9 r0 d0 a& u, T昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
0 q( A( f4 `3 t& K4 X* u! ~! K黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。4 w2 ^* y. r0 Q2 }  d4 u: R" J  W
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果# L  s- _3 ?1 h' @: l

9 N4 U( a6 Q8 c# d6 K培根肉卷。
$ }% {: T* y, s! `4 T原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
6 t, B- V' w. e7 S做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
% u) q7 O0 k6 y' ]　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。/ s) s1 r3 n% |9 H
　　　3.　培根肉煎熟。
4 X, S$ U" X8 x! b7 F6 I3 P" q　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
6 @0 G7 m3 N. D! |薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。# @( ?1 L7 y0 k) O  o0 N; U
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
! D$ F; _9 M6 ?1 V4 E: J2 _煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。! ~" b1 X6 h; _; m

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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
% I, D9 e& i/ V等会更新。

酸奶的妈咪

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昨天立冬，你家吃的什么？
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$ ^) o/ l  D8 l, P发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。% P0 e% h' ]6 @1 ?: Q- J/ L& n' N

小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。0 _* h7 M: ?2 J. G) L' ]
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
: q0 q' e% |1 S) [1 V那么，吃点啥应景呢？% w1 w, h+ i, `& R* o
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。0 F! Z6 h. a+ E) _( ^$ }' _5 K9 U
度娘说，该进补了。
. K. @* J# o: h1 @5 }可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
% c. l+ m8 W! I: \0 {4 n接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
( H# |+ {: S# l/ ?$ H# C" ^  K再去找豆腐，只剩最后一盒了。
$ T/ Q  r" x$ h4 H1 l$ a# \今天就它了，海带豆腐炖羊肉。( n1 V+ c3 S" t" Y7 Y& R; H

7 Q9 J: |, U9 g& A当然，也是最最简单省事的做法：
0 ?& q- f& v1 T汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。1 n+ w, Q9 I: d5 H' `; W; G
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。- K( G7 p# S7 w9 N
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。, C4 ]+ ~$ @3 y
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。0 M; L" H/ a( G7 m+ T+ a2 m
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
+ T: a, K/ u! a7 }6 q, p在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
/ ^' T5 d9 X5 \: E. B7 L# f7 W没有理由让吃的人不心情大好。) L# u8 a7 z) F6 E$ C5 A8 v
不信，你也试试。
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4 L  _3 s9 f+ V# y* t原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　4 E3 j; A6 ~7 K4 c; {: O/ p; [
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
  f% E( S7 E/ a$ e自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
1 ~: f8 H& w" j% c9 D. @9 e鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。. Q7 B1 [3 W6 m3 P% F4 O, |

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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜% Z' h0 `8 Y- l' F; L
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐  w' ^0 y) |1 h' G" o
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做法：. [0 B+ Q/ s8 M# P( [8 N
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
6 c* _1 I& ]* k/ t锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。2 g3 d/ z- M; @2 [0 D1 s
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。. C$ w: s% H& A+ j( h
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+ h( s5 ~$ `: A* e1 R# g5 p$ p/ j酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
: O# s" j: q  _5 o" s* e! n6 f原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐5 p3 p( V/ A! N
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做法：0 f0 s& }/ @* I  w- d" r
番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
2 m- m# D! \$ G" L. |锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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! F0 r3 T- R! S* j; U7 }. C主食：洋葱玉米炒饭4 b) f3 _4 J" {' }3 N! J/ W: v

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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
% [; K! D3 y+ Y; c好强啊

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谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
. X8 u. {" I1 Q4 B4 _* `很有责任心的妈妈

+ t9 e, W0 K% N, G1 p' `谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22 5 h% T# _7 `  d- o' ]: r
做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

) b5 B8 e) a( A家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。
) Z0 K: V1 ?1 G大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~