沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
  P/ O0 A) n; H天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

2 ~/ ~, d  `/ t2 }1 ~我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
" e/ p" Y. g. R8 W很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。# h# z! [$ ^! F, p3 m' {2 p
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~" ~+ K* V" n8 |+ B- k2 n' l. P+ c) g
家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。$ e  G) b6 f6 n% U5 b
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
. h" ?% C  W1 s1 l8 x& G ' ^. I7 C. X1 g# s0 `
来看看我的做法吧：+ i4 K: y' H, l. O2 x$ `7 i9 B
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
* `' W; H+ H1 b5 k6 A; A; a2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。9 q7 ~3 H1 ^6 X+ q" W/ I0 F
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
( X, \4 E, W" B- i& h我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。8 U$ _9 j' ]" E( N2 ~% ^
6 ~7 S. Q7 b& f5 s' L" l4 w
4 p  a$ T8 o2 U9 o

5 S9 K6 m; p, L& i+ S+ ]6 g
+ D6 B' z3 i9 x  h, r5 O昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭, z3 y% Y1 n1 Y0 i
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
& y9 o& D( L8 z8 q; |5 x6 h
) Z8 {# {" j" S
- I% H2 J# n# V- B- T5 M2 l

酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
8 w7 r8 ^# d" r' j
& {3 Z) F( F# l5 h6 k0 E培根肉卷。4 _  b, f1 `- N% ?3 j9 J5 p
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
' F# r3 d, I* X8 A; S9 G做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）  ?' i7 ]. B( s# u2 C: F; S8 F
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。0 ?: A" X. C% d% w' W( u
　　　3.　培根肉煎熟。; B/ y! D$ T/ i3 Z
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
% b% \5 r0 ~9 m" B# U+ a2 H" |薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。8 p, e' R9 n3 }" [4 K# f
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？3 a" Z% ~2 E' `# S5 {
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
6 m0 M: f8 O! d2 b- `
% W9 v+ |  V# x' {& h/ z* t
  Y" K* ~2 T  W" P) I: H" J. Y' F5 {+ L: o

0 @6 f+ z& J1 ~, g2 Q: E

酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~% M: d% J6 e: t( z! i
等会更新。

酸奶的妈咪

+ L' Q) T! `' L6 y
; M% X2 ^( h$ ]; E- t; h昨天立冬，你家吃的什么？1 ^6 p) B- b% I3 X: W
' r' N& g% |3 g# p
发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
$ \7 Q$ y8 Z7 _1 E- N

小妖精她姨

美味的毛豆是这样的) z& |, {# w' w6 @! f1 E

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
% _$ X4 t* S& k! v1 s5 W2 Z4 ?本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
$ R) g. e8 N9 k% }% q3 [那么，吃点啥应景呢？
( ]5 e/ x$ Q. d- f. l2 y: r0 @包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。2 a* U* @# |7 m5 J
度娘说，该进补了。9 t: h8 ^' s4 @' h+ r. X
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
+ K  U( }" [' u0 F  E接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。& z/ ?. N: w3 T, f9 Q: f  S
再去找豆腐，只剩最后一盒了。
! F# r! G, m2 r0 |6 f今天就它了，海带豆腐炖羊肉。( S2 x6 R) U. C; \3 w9 w3 u& D

# ~6 C& C* M! S& }0 a* [" t当然，也是最最简单省事的做法：% |) s! _4 U. ?" f+ D3 w: y
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
* c" J1 [# H. @8 L9 L4 O- i依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
, U* J5 a- B( I( R4 n8 ]要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
& Q# T1 y" U/ |* n1 U3 ^
: U) S9 s; I0 Q热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。
& G1 v8 j9 _* R% K+ {& H
! l& q7 m" f0 l3 X# z2 {1 Q% ~# E. e4 W& X

- n" R" y% n: y- c9 ^1 W& ^. A

酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
8 n4 L3 B7 h) [  x' T+ @/ y* w上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
9 G1 P( X$ }% W7 M* C
$ o" [' E$ p6 k" |8 @) u& J4 I" K$ b, [: O3 P% P( q+ W# K
2 ~7 E% k# g# P% `  P& N

酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
5 v4 P. L; a6 n9 G) @7 l ! C3 {" p9 L: F) B: Z
老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。2 v/ G+ M# b# R
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
& {7 N2 o# N" R, A# L没有理由让吃的人不心情大好。
9 r6 V+ ?1 z/ g0 k. {; @不信，你也试试。
! v4 r% t- c% M$ p" s & M7 I3 q3 D. ]0 n( e5 k
原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　0 I9 g3 U6 u7 R
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
# o% M: m8 r8 t9 T' z8 a自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。6 F* v2 u, H7 ~9 v! P3 ?, ]
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
" @& v3 Q/ O  _1 c: g8 l8 D$ q 5 D# `1 j& D# E5 l3 H" r1 @: x

& ]7 F- m3 A8 f7 Y7 ~# \9 A  @/ v+ b; Z; h! L5 o! S
6 L) o/ K. n8 Z6 r( C2 q8 k, D$ o

4 T) W8 F* A& N
; j3 H4 x, y5 W- u; q  T( B5 F* `% [0 T

. {- E/ [5 }: F  A6 c$ @% G" ~) ^4 Y. V0 S+ l4 F

zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜* l( V3 e7 Z: j- F
" [# c) x4 u( U1 ?9 E
用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐( c/ ?8 n  v0 S# g* x- z* W. `! g" D
) O4 }$ ?4 f# ]2 g- J3 Z
做法：
9 S/ |& U2 {+ j* W9 _' l; T生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。* S6 T# z- T0 I
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
/ e+ G$ I7 k+ L1 y$ ^7 t! G* e1 o炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
5 H4 q) H# _6 \6 {# v1 L4 t* c$ T- r

: T! n8 E  [- ]9 e4 `) Q$ t$ P  n! P/ a( Y$ Q+ ]
酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
- o3 ~5 k0 ]: h原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐$ D# m0 a9 T3 [8 ?- @- P+ g

2 c! ^% e3 B/ \: H做法：
4 b" d. E; u8 n4 y, w番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。4 ^& M9 W; N5 P9 I; d
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。. n' E9 A1 u- r; l/ V( B

+ L) E4 a! n5 X* x. [- B: p9 t4 r4 }% ]) v
主食：洋葱玉米炒饭
8 d7 j, r4 D3 Q! p" U0 k; r7 D& ~1 O3 f3 o: ?* a% t0 ]

4 L" x1 d6 A; b. y

酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 7 k$ d% ]" t" R' k/ A8 x& P; g& v
好强啊

* k* o. p! Q' V, D3 V谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47   G4 U  N0 }0 S& S- q
很有责任心的妈妈

. U: H7 v3 W0 j
谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
! k" J7 z- T: O) k% _做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

1 N: N  }3 {/ q$ t
家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。+ {% r0 H; X+ V1 H& t
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~