沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 7 O  G; ?' g) y* {* e& {
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

4 U: h/ q( g' W我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
7 t  F6 h9 o* B3 A# I8 A5 w: m6 |很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
$ Y5 s! [6 y' f' \- l. \虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~2 w( Z+ B9 P: q) L4 ^% A
家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。2 }2 ]. {# G* p. o. S& [+ z
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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; H2 f# y! g! T- u6 c来看看我的做法吧：2 W6 w9 i5 z0 o/ L) _1 ]. W; Z
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）- u2 t! [: f/ J# u( f9 h4 W
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。% `* G% b* z) V# ~- P* {
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。* M( Q, r' f- ^
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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2 |. o8 J9 ~- ~6 |% m昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
8 {  {% \$ d/ ]# X* f4 }6 C% C! X1 _5 `黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。$ u' x, Q& ^* \  z* W$ R
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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培根肉卷。5 }- q  _8 j# G# C$ T1 m: ?
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱/ J$ z! }: K: |0 }; X6 `
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）/ m: M$ D1 _" L  p! H& k
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
- a; e1 h8 V5 B$ ?* ]* {) `# W　　　3.　培根肉煎熟。
9 n8 `1 ?4 u1 `1 x8 j) @　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
- u) L3 @. l1 T' i" @" _1 V$ c薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。. N- q/ D1 p. ?2 T' W- `5 B8 h
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
5 X/ @; |, S$ D: b# @/ f煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。3 B. r. h( \6 \; {+ \

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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
) `6 ]+ I3 S6 z+ c等会更新。

酸奶的妈咪

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昨天立冬，你家吃的什么？$ n! X* C: a* k& s' a+ V/ g: ~: N
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发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。+ \% I. M) t1 G* B

小妖精她姨

美味的毛豆是这样的' y3 T! G: ?* f0 i9 N! y' c

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。7 B+ }- J, P1 u% `  E1 @2 F
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。" }" R1 a5 b; e! K
那么，吃点啥应景呢？; X5 Y7 X2 U) E0 [' }$ a, l. K
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。- R! Y9 x1 ~/ B
度娘说，该进补了。7 Z( I2 g- K  U+ W5 }
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
6 P) X/ l( _1 m7 K接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
' V4 o& Z4 k- W4 m7 _9 w再去找豆腐，只剩最后一盒了。, a% H- S5 d5 u& P
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。2 ~9 G# h* t# z

& e2 H9 N1 ]2 m% t4 j. _当然，也是最最简单省事的做法：
% ^+ t% i* e2 _8 w汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
1 i4 y/ F0 P& \0 [- x依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。4 C5 v  W( e. P+ f: F) j& i
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。& q" f, X! P6 @1 K$ u) A

9 S. H- F! B/ E5 m+ d9 i热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。( J7 B2 v6 j( e3 d* B
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
4 u# v$ W- j3 P$ N: _上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。% E/ w* Z6 X1 o) {; p: \

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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。* w4 e; E9 N* D7 [8 N$ f
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
) i8 ^% [/ j! p# M; a* [6 Y1 n9 E没有理由让吃的人不心情大好。( N% Z: Q: ~, `: u& {: @
不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　# Z0 M: @" m! A7 \
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
1 f) R/ u5 ?4 n& s) p$ |# u; B自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
3 L' F1 i& [- v7 @鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐' X) b7 x* M1 z7 @5 n( j' \9 s

, L, n. ?( }. F( Q7 N做法：
, {* W' D* z# B. q; V生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
3 o2 T, k& f$ K' K" b锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。. F' G( M, e8 S. d! o% V2 }
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。# l% f. U4 I3 q4 x$ Z0 x3 A

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酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
+ R  B1 C3 G3 X8 \' Y+ e5 U原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐6 c3 ]3 f+ n+ J5 l- r3 a' q4 a
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做法：
  M" P/ |  V! @# P# ~) S# X番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
$ f$ J+ d' u5 H: S6 p锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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主食：洋葱玉米炒饭/ y3 |( C/ u9 y  v- B3 H$ _

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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
: Z  h8 ?1 @2 m5 R2 A5 t* X好强啊

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谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 ) N: q$ h! I( b- h0 ^
很有责任心的妈妈

& h/ r* W. `- n: D9 K9 _  Z
谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
5 f/ S* f) X- Y. W做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

5 O# p: C0 H' N: q$ U) v家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。' j1 U$ o' O. X3 r; F3 a
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~