沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
1 x4 V* e. m' b) M* X2 m0 b+ ?; ?天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

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我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”" w4 `4 |6 @6 X! ~+ c5 r
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
5 Y9 \7 f! h; u虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
0 g. _9 ~0 r1 a: J0 V6 j家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
+ S1 u+ w) Y3 \8 j做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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. ?2 f" O7 w/ b% d来看看我的做法吧：* b$ k! `$ M; {8 k# y
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
" G) l; O# h0 y0 a+ m* E$ ~  |. Y2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。3 l0 o$ G6 O5 J' ~- _
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
0 s) O1 w$ h: m1 @% n我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。( U" [9 j  a5 h  v
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' F7 T$ m5 t- [+ r, B! u  t1 ]! @昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
3 |$ Q! s$ w% w+ O( {5 ?  G8 ]黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。7 C8 m! j3 \5 A

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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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培根肉卷。
" l; p% c$ |+ Y( t9 A- O; b/ `0 d1 D原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
- a6 j2 j0 t5 \6 F1 @! e- H做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）6 A0 _4 ]4 K/ G' K& L6 {
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
2 B  o0 }, ?1 ~0 B/ b　　　3.　培根肉煎熟。: C! v& S) `+ J" z" ~5 }
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
; l% L6 k# {2 d薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。  q/ X" C" x8 x: C7 _0 N7 I
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？9 n, z/ I; m/ ~) M
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
( X% Y1 _% t5 ^) M& ^等会更新。

酸奶的妈咪

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7 Q$ G2 W4 m8 p, v昨天立冬，你家吃的什么？
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3 r+ H% b  v' ^$ d6 Z0 h3 q2 {/ h% T发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的* N1 i; r0 `5 S6 y: |7 d

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。' a3 f( Y* U) R1 P( @! F8 g1 {
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。! G* f/ ]# Q4 A- v$ d& C
那么，吃点啥应景呢？
( ^. ^9 X2 s: k0 U5 W0 z. T包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。8 u' N% D0 R9 w, P! V
度娘说，该进补了。
$ S( j% K3 u& n" I$ o可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
. L3 F& [9 ]& _3 s+ Y接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。  s8 e* J9 _* q# P& ?* A
再去找豆腐，只剩最后一盒了。- \7 o% s. ?& @/ j. Q  ]
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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9 I5 }. D7 k% ]; _' e$ I3 z当然，也是最最简单省事的做法：( O( C2 d9 {( @9 ~- ^  N
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
2 y6 c) z: U0 u, U1 H* l依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
( k0 D0 z) T  i7 D1 w4 l: L要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。: P" ~: a9 ~: s" H# K
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。" K* S5 V7 i" ^3 M& \
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。! ]: X+ I+ `4 W, O9 c! Q8 O% [% A) H
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
/ }: X4 X% w( _+ f' ~" l$ r在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，, j4 l- c. l" `6 f2 W/ q/ t) X
没有理由让吃的人不心情大好。
+ ?" o0 H7 T5 z7 a% U不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
% U+ y  b; \( C" f8 ^+ b8 f- z佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
% G( U7 O! ]  r: T) T) T! _6 F0 e% E自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
% w: H$ _/ d- ]鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜8 r' X9 J; b8 {6 t4 `* P% B
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐) S& R  D  i. E, y% z7 U$ P/ _$ _

; _9 X" e0 r$ w$ A) c2 |做法：
. ~, c; T( [. j1 y生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
6 w; D: {, A+ u- S" a5 I7 `5 d: F7 d锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。3 q% c6 A( y( M6 ]( y
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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# ]$ o7 U0 W8 i' r酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
+ S3 Y7 f- v4 ?' V' f1 a: h, X原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐! _/ g* {% _' |7 V/ W2 e6 W
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做法：
( L# r! K; o4 j9 p番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。4 Q5 @2 K' f/ ], Q/ V, y* G1 W+ [+ G
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。$ X  N/ s5 }! z& g/ T1 R4 m9 U

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主食：洋葱玉米炒饭; y5 w( c7 @! }7 @8 f* r6 d4 i
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
& r) f0 R2 N2 [0 _$ n* f! m- p& ~6 e3 t1 \好强啊

3 O8 d4 L* k+ O) o5 f- [9 W  F; y
谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 - O% @# u( A, v, [5 G
很有责任心的妈妈

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谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22 - F' i" \. _# w! n- G* F3 t
做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

5 M3 C8 P$ z2 n1 j8 [家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。
* s& W* r( s4 n0 H# x. g+ U% {大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~