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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 " S( \* ~* b6 @
* f! m4 c; @$ f
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
4 z" W' E4 `1 @家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。3 ~& ]/ F' r& }9 z
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱! Z4 ^8 u' h- Q' a/ k2 P9 B
莲藕炖排骨  
" j6 c. z% c0 o5 K6 `) L  L原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱: f, J. O% I2 |5 g5 ~9 Z: G3 V
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。9 ?. a% j- T+ p( e

, |" {) h( o. ?9 ]) r: T* Z$ o, A5 }9 I
. [0 n" ?# E% }+ P水煮毛豆
3 [7 d% u% p8 a4 g毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
# P6 j0 w1 b$ F: b/ i! G  ]
& b9 o, J' A- \酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
7 F5 s$ h" x% e! [" n& @5 x( K
+ l  t( Q1 Z) \- s* M
) s! w9 T. l% n$ @: A+ H, V+ R" I/ w, T# ~7 {; [$ j

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 / c+ o" N. }: f
# c5 X: v# B4 k. O3 b# H5 P. c& @
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。/ _% U" d7 `$ Z2 M+ _5 v' [8 r0 e$ q
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)3 j+ N" O: S. Y2 _/ m6 N

" J' d3 P" t6 J/ _! k# i
/ p" [1 V" _+ p9 G. g8 R原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜. o+ ?2 U$ [( l
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
# T0 M. v/ L" S7 C$ w& k3 h  i* g1 {3 w# t
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。2 R# |/ R- G4 b

8 Z5 \; M# d% U; s9 e3 q& R
1 R8 _" X) C  q+ q
) V$ N7 k% ~8 j9 Q! A, i5 m- m8 E$ A+ W1 o6 @: Y( e
1 i  o3 I7 \& i0 M1 R9 F

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回复 心宝贝SRX 的帖子5 r/ ^1 V: \1 Y3 O) F* ]
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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。+ |2 x; ^  T: m9 c% X- {& G
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
1 v+ h8 T& }, e, x! g' G& F( ~紫甘蓝蛋饼3 X: x) G) A/ L6 o
清炒黄瓜
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真会做饭啊...
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4 t1 O$ \; k9 m3 l  Y+ m3 X+ X今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
" E: D, _- i9 x- u5 L加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
: z- U0 q. a4 [. }
9 n6 t3 P% R: e; S' L这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉- J! s$ }5 I) }5 i* F
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
; w+ Z8 k, @2 E0 v8 F下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。8 m( T- ?( J/ F$ F3 Z0 {

) u* ?& Q6 N% y& Q: R' W. @- q2 j- i( R# [0 k2 Z7 v
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小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
  h* D7 ?' ^4 J$ @& L每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
4 |. Y  O4 S) d. E6 ^- ~
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
1 X+ r* N3 G$ p0 G你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。: ~! v2 s1 R$ G( L) g" F

; ^. _, b. {9 l0 l早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
; U8 j" l. X2 X  `! y1 d9 S; b( s6 C9 K1 t; p2 g
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。* a6 M3 z' `' Y$ @, [: n

, q, G) l4 c1 D; C4 _
8 d+ n  \' c/ M; p
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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