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悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 2 {( G8 d2 r/ B
' {0 J$ {: U5 C$ o2 W6 p
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
4 u6 ]" r, L$ p, M. K家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。$ y3 ^* b) N2 V, R' d
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱4 l( C! d6 w3 \) K) M9 |8 G
莲藕炖排骨  ! |; f6 [/ r5 J$ B$ W' A
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱* s- `$ }; g/ H5 B
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。# i( t. j3 \5 Y4 v  D, c: S
, ?# u$ b1 z; H9 Y
1 ~$ a' _5 G$ P4 x1 k. f6 M
水煮毛豆
# a; L: _! T5 h" [1 z毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
( u1 k" k) @7 l) R, Q  [
: |' A9 V4 i/ D* y8 \酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!  [" ^8 d% b; Q

. F6 _. g+ b- p
" c+ B' ^4 K  K$ a& ~+ P
1 I9 ^' m9 [/ \' R* }2 `
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 - g- [: f, v+ [' K2 s
  u9 S) Q) ]4 v* S2 V
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。0 W+ c+ Y$ z- h) m; Z" c9 j5 D
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
: K: {* Q: s6 N/ v8 x( K$ ?; @: h3 P! l9 Z
" f7 U# `. o; B9 l
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜* o+ g# L* Q( }! h' I. z: a0 A
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。" d  j: I' }% d2 g+ `

* S6 R$ i: ^7 C% Q$ S, [4 J; c图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
. E3 d: F0 \% Q, f- S
/ Y3 S+ o" w( Z5 t1 C
1 D" e0 c  o# o, h4 {: t
. t# E7 [8 z& K4 a* ~+ Z) ]6 g6 [$ X0 v

8 h3 O/ O, B' o3 }, G' U
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  s. t; W+ L% l/ G' _谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。2 d/ u! t  B; r, X. _
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)% r  z) [8 ~2 G' p- B0 c# ?
紫甘蓝蛋饼
0 Z( \' X& L- A. v. H清炒黄瓜5 c, K* H0 K5 ~# ^* f! c
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真会做饭啊...
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* J/ e/ s0 T3 i" Q8 a今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。2 ?" I7 g1 j/ q0 M# F- v
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
. M5 {! r% }% I& c3 P) s* @7 e& s) z+ L& z" B& @# g2 R: x+ Z% q
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉. w% M5 y- p' ?5 |  T& r
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。% d% [0 n3 E$ _
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
$ \5 e- R9 N1 D: f  p( E: D% c% Z8 m  t" r6 P! w/ S( y; f# [
0 Y0 D) m, N  l2 T' I/ e
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4 a+ e8 G% ], ?4 S

小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
( C% y( M6 [  F8 L/ ?每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
/ V! h' p. V5 {& V2 v
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦- _" d' l; x6 Z2 N2 C3 k$ @
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。" h" q% `( }, B8 T8 c3 X- u: u
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早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
. h- K7 z7 g5 Z+ Q9 E
6 y, E$ s' z5 v9 x7 E) B韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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