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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑   |: C( @* U/ u' r

0 @$ N$ E$ Q- z/ Z# d: t! w发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。0 q4 ?  D4 J* o' V  c
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
, k& y6 }7 X3 ~: b周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱' N1 z, I! k) n5 R, r  a$ R. z! L: S! v
莲藕炖排骨  
7 I: b5 \% |* I6 Q2 \4 S9 Q8 k原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱/ g- u5 w7 s6 p/ R5 k6 G# _
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。- l" L8 T- Q- a6 N$ {6 e8 k& G

& g# @! g+ z/ W+ j6 I2 Z/ E! E) t3 ~3 v  ^4 V, l+ u
水煮毛豆& z" X! \+ \  P7 |9 f
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
% a) A9 ^/ G/ c  c6 g# x
0 Z4 W" z1 i- f( i. [; G酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!1 w. X7 N% ~* ?) E3 x

% n5 {6 O' C/ i9 j! |+ O( |+ C
0 a8 O2 k7 C9 |$ |  T9 m8 z0 @& ^, o( w$ X7 _6 h7 u

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
% O7 O' Q  Y1 b/ f( j$ k
, H3 G7 [. H  i3 W+ Q( O& y6 |* a每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
: \1 ^% v3 X% g  X* R2 [% k1 J9 r给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)8 e, U# w% T+ X. @3 I1 q' r1 [' v

  G: R" a: z0 J4 U! I, b0 @0 x! b( B2 N. Q: i8 k" d$ F+ @5 ]( `" d
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜2 [( `+ r3 g: O9 X! [
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。/ G/ n9 \8 [" N
6 y3 C8 H. y; F" P" D
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
" r) K! U, I9 T8 u. I/ u; W# D
, ~5 G% }* M) o# h, b. z* ~( k, I2 D

9 P+ [# v) u. r' x' [5 e, j1 W4 l  k+ v' l( t

8 W' N& g: `" \: q* ]
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回复 心宝贝SRX 的帖子* K/ u- J& L. }1 k0 J3 R

9 J+ o7 \6 ]- O9 Y# t谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
. n0 Q! M: }5 N6 l- I) E1 P9 P杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
. f! I% w& V5 n. z  \) l紫甘蓝蛋饼
+ ?: `  P$ H+ C- \( F# {+ H清炒黄瓜
/ B9 u. J( Q) q. X* P4 V
$ T- C3 T2 Q' L/ K  Q' G

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真会做饭啊...
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) W0 [1 I1 a' e7 Z9 c" d: m今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。& }9 g% A4 G5 Z
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。7 n& }' V4 U% M6 ~' A

# r8 @1 ~3 l. ]( Z( G* H这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
8 L% B( z6 i! x做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
: u- O! C! M" Z8 k  w& H. M- D下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。- t8 h6 {3 d  X2 Z5 F

; q4 ~. }, u$ a9 x; v$ e' R+ v1 [7 X" ^, f8 o
. a+ h" q$ W" Q2 U# B, N# r
/ _) r  R. f9 h8 X0 ~) k

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房, s& e  J5 t3 f4 C0 h8 H: `

冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
0 w6 a' F* K* w; l每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

2 k- d( z$ I7 s( ^: b$ v1 [已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
一一妈

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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦$ R1 H" a# v+ H+ R# o& k# O
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
: b6 z$ u$ z; H' o/ m$ D* r" e" ~) v3 i! U
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
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韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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