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悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
. a3 B- r6 g: n1 h; T  _$ ?3 ]3 X) P( l9 o5 t& @
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。9 p" Q$ V" O9 Q3 N7 r4 p5 y
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
5 T0 y8 y! e& z2 z) v周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱7 g1 v" @" t% b# A1 Q4 B: J% {
莲藕炖排骨  4 p9 g! Y- g; y3 x- n* J
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
7 j! K+ U1 R6 _! Y/ F做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。1 v: P! B- y7 c

0 a8 X3 C% X8 `: ^: g+ X; m
0 w  R5 I+ ^% N! C7 O! N3 J水煮毛豆
- r. r2 `% Y0 i! C3 s, Z毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。! E# c( ~$ M& W, b9 X) n1 V4 I
  [$ j$ f2 @0 J2 ^9 h' }4 Q
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!6 u+ H8 o0 d7 [" H5 J& L, q
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) [6 ^& u6 S+ g3 x, T' B
4 R8 _7 ~9 k$ ]/ \) A

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 ; r/ w# {6 M4 M* y' v% s2 Z

, C7 W) w" r- c, \8 D每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
4 W2 I3 [" I! Q, u$ z给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
8 h0 U' t7 c/ V; x/ }+ Z& O; ~3 `" ?  R/ l, t; N4 S5 P

- N9 ^: \4 b' p: h& S原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜+ U) L5 N7 j; c8 p. k
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
- `1 `6 `* G' a2 T. t* B" V. f5 X+ o+ E$ R: `: v2 i7 ^! u" S
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。3 o$ g/ B( z/ h: Z6 K, }

: n8 S5 K, e! A# O  k) o8 d5 x! |  Q/ T* |0 X* ]3 @$ Z
, T$ {. F( U1 ?" z2 b

% N: B+ L( [4 j6 H* D' J1 y
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回复 心宝贝SRX 的帖子, Q0 g3 d" U& |+ Q8 r) }- Y
; y0 A, L, y/ R- n
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
% l/ a( a# i/ \! D) d杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)- H/ S/ \4 ]8 {9 g6 X0 u/ v
紫甘蓝蛋饼
& t9 F8 C: F9 b3 ]2 T清炒黄瓜
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真会做饭啊...
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: K1 u9 n( N3 x9 o8 y
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
* T' W0 O- u4 Q& ?1 O. T, _& v加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
2 h: j  w$ _, H3 w7 M0 o
- A- C; }' s. m0 ?& R# r这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉$ |5 J3 C) a, q* v+ s
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。+ K3 i/ R" b: ~: c! R9 l
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房9 i5 s0 q/ \' |

冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 $ G6 w" U7 A9 ~- L& I" K5 a% B4 f/ t
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
' _. U4 c7 E; H: R4 `7 Q9 k1 u9 R
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦& B( z; }" S1 Y  e/ i
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。' b4 i  a  e7 O+ K7 M; J( k4 N1 m

$ q' S0 [( e# y5 U1 T- O早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
- D1 C; J7 Q' f) O$ z5 l1 I9 l& O  ?3 H9 Q1 Z. a+ t
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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