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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
. Y9 i+ F& [% ]& x4 y* @3 r1 r2 I
' b( |  {9 F0 e2 p  I4 l# @发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
4 l+ K  |; Z% d2 ]7 e/ D家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。5 S" M: X! u6 M
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱* J9 j5 x( h  T
莲藕炖排骨  
: \$ v; D, |9 Y' x9 z: X' @原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
0 _2 ~: P9 x8 a做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。% E  O% r  i& b9 N8 x4 k" f
2 d4 _2 j1 p) j  G* Q/ E
: U5 V# X# {6 D3 T
水煮毛豆2 H* ^2 c+ T* D, K7 |( M: g0 h8 U
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
% r$ \) X& g$ a+ }- X% @" S7 M9 D
& p6 V, K7 k+ C" I! O酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
$ n: R+ o+ g. L' `3 n- ?, |! c
( w" G3 K% _, L  p! z$ @9 {: a2 P! Y
4 I- P6 ]; h# a, |

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
1 l' q2 S' M1 Y2 w; a
. U/ u1 q  B* I$ h每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。" x9 H1 E+ _' X8 n
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)' m2 y" P; k( ^1 w- T8 S

& X5 k9 d% G. [1 u9 n" R8 s6 U3 p# m. Y; |. k: i9 ?
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
0 H8 ?4 l1 Z8 {+ j' O做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
/ i* {! V( n7 Y( C5 D9 |3 O  W- h
& F% f+ l, r- A图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。  `" K$ h1 n6 K: W2 @, c
/ n2 y* w  N7 a/ N5 D% \2 |/ A. L
3 Z, w( V4 e) F+ E
# x* r4 p3 |! D' l
; x$ Z  N7 ^& T0 O7 e) [, K5 Q4 w+ [5 t0 q
, c# b1 a, y# C. D7 H. c

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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。) Z1 l7 U4 ~+ @; Q' t7 a
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)! y! k8 T' W5 t. z; x
紫甘蓝蛋饼5 e* m( b4 Q5 Q, X/ t, W! _
清炒黄瓜
. V$ o7 ]$ }2 Y. S3 c/ ]$ N8 M/ D& e7 \

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真会做饭啊...
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; r/ I0 f0 m0 y! v# g/ e+ U8 Y
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。3 J8 c2 F+ m# q7 s) r7 P% w
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。0 K- ]' z1 n+ w  f/ k" \+ P* }4 f

- O) g) X7 G% Y. P9 t  F9 k这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉) b4 `: |7 j' m& Q# @! O
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。! H/ U6 @, |$ U! p+ n* J; h4 N( m
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
9 Q7 B; E5 e0 D0 x1 ]6 l6 B
0 {$ D1 W- T0 ?1 Z- A5 o5 u' [+ t- X4 z. `3 c

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; }+ e, x1 Y) z& J" d9 [# m

小米和胖子

版主

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有心小厨房, c! b7 j- @- N

冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
+ c7 ?* A+ S- m每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

5 a& r; m: S1 P3 v已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
9 k- [8 d2 Z% p8 v6 B! @& U/ E你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。: n) g1 X/ ]+ ^& g

) G, y# c9 k+ [3 a2 N# N4 _7 V早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
: ~0 W8 y7 {2 a) t9 n: T( ]) g5 ?5 K  W- s8 K0 I+ T( O: z$ h6 [- H( w
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。6 [2 C* n9 H: F; n+ t- ^

( z+ m8 s2 P8 j  J9 I+ m8 \% G

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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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