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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 6 ~  d7 w2 J9 L

, i( ^; g$ }0 y+ U( z% ?3 s7 U发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。$ z4 P) V# w2 Z+ a9 W
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。) y. O$ v- c% J2 r4 d
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱* F! S" \6 N! r% {1 l5 Q
莲藕炖排骨  , `& P& b1 ?) D( W7 q3 H! `) G
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱# I4 [) f7 \( w' p. a
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
8 l* T6 S% V- z1 s3 r8 ~; k: j& [! Y! {
6 X4 r: C8 C7 S( G# t9 Q) Y
水煮毛豆  i6 t6 `$ Q0 p% |5 \% o4 f1 Q! C
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。8 Z; Q& X  T% f9 W$ j% z

% b- L/ W+ J( u% A% F2 z+ B- S酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!* _, u- P1 Z2 C

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 & m: X$ _5 B; q3 L2 I

7 d  q5 y# g+ j7 E每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
$ z' O. Z* U/ f) L2 c: H% d. o给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)# T. W* x' A% ~* E4 k. w2 m4 J
' t1 i9 t2 a) h; |

( e: J, O$ ~5 }2 `- x9 w. y原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜5 S# G1 t" Q1 U8 A7 ]
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。' @8 @( ?3 I" I$ N1 H( M, h
7 h7 f3 C) _; V( k- U0 y
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。; V- _' ^- {/ {7 Y3 o7 W
) d+ D' c$ {6 m8 e* `

# h7 j3 {7 {. V# v5 p* f% X( @# {
, f+ f# s1 L! m  }- z/ y) I( o& n' }" v

, N" _6 b" w% `2 S- f1 \0 A
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回复 心宝贝SRX 的帖子6 v; c: @' {* j: L
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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。+ p( X6 g1 W; t6 i3 p8 _' @1 R- M
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
4 L% ]4 f7 E' I0 }7 z紫甘蓝蛋饼
7 @1 b; L+ p5 e) Q( U# u- S7 N清炒黄瓜+ C& M9 D0 i0 e( p6 `$ U

; \; N2 u/ u6 a0 u

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真会做饭啊...
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" {9 s1 B$ c. f' |3 z
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。" [, g2 V: W9 [! P  F! ~2 T- s5 l
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
( H% s2 P- v4 r) n0 @, b" o0 D4 C4 G7 S& I
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉& g% S6 |4 G' `1 I# h" }7 z
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。; |& j+ J) d2 H+ ]; v
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
  @  S3 K+ b( [# j9 ]* N+ _" y2 o# `9 ]0 C) f

4 n4 v; Z7 m7 a- J7 C7 K, ]) \7 x! l0 P  z/ v+ O$ {9 c( g
7 j7 v0 x: l+ e
# z$ U/ c; a3 o5 [

小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 2 E: b- {( X- C4 s0 Z7 ~* }2 N
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
& B1 n2 v% c5 U" u# ~  J! J
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
: U% j7 b3 D: J5 R你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。/ S+ k6 i9 o8 v! u9 q- ~+ \
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早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
9 D( C/ J' b/ p$ n2 ]' D7 d( h2 X: _
# r! l, `: x2 {+ J* `* Q韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。. w$ d/ v3 {5 |: H5 z7 p

+ X3 k. r) o/ b$ J6 B) `2 i$ z3 V; P) j0 o5 W7 \

5 u, i  r5 [3 [9 M0 F

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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