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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 & c% [% z  c4 F5 I: Z" w6 D

2 k. L5 ?2 b; p发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。! w- ~, Q) B6 f( x4 B9 b
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
% C1 g: {/ P$ ^4 H! v! V+ x周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱  ]; d1 Z7 v) G. Z$ y* _
莲藕炖排骨  
3 \, J1 u7 {% Q; R7 h原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱% m$ V8 S, @4 ~2 j$ ?& ^
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
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1 z2 N  i5 z" o: [; \8 O: \: A* g: ?4 ]4 D
水煮毛豆. v  Z# t7 x9 d% H  D/ H9 v
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
# h8 ]( \' \( c- Q5 J' b$ m9 s1 e! _' g8 A& `9 q
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!# J, b% O/ B9 S; c
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- g. R( K& m5 D1 `
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
9 f& \& w5 e) L* p. Q+ k5 ?: s3 I* S! }) E7 d6 c  W0 o
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。* W# |% X; u, D+ |% {
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
+ v) b% R: e" W8 x9 b! A
8 i4 H/ ], r0 }; M* \. g$ u" K% I3 W9 s% T  h
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
2 }% W( A8 x) F& |做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
. Z- Y  W, v: Y& y6 d- R+ j* T7 h0 |) U9 h& u0 z
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
! c1 a) O& j- f8 T$ N$ k# V6 h9 P& B! Q# {! V$ A. r8 t9 T% d
6 N% l9 ~3 y2 l  z. N7 P0 ?# [& \

0 l. M4 e: X6 v2 K* l+ J% }2 h8 a; U7 U
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. H3 |) \" `+ A3 w1 U5 X% k; ~6 ~7 d. j3 z! A4 g9 B: b
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
: q& S5 @) t' i- s5 Q% j3 ~杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
% s  k+ u, m9 N; j8 D/ C紫甘蓝蛋饼
9 Q; U' q# m' {) n0 `/ W" F: `清炒黄瓜
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真会做饭啊...
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; X2 N1 r$ ^% B& W4 ?& U) C
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
. ]4 W/ z' D4 y1 T& v加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
, x  S- t3 a8 M. X, ^8 d8 C' D) B9 q/ c
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉8 ~4 ]+ J$ z/ k+ ?# Q: c
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
6 O6 w6 a7 ]& c下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
6 n( Y7 a, z& Z5 G
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0 R& y; @, N/ v, b- H( a8 e
, E: d2 Z( E! B: g1 q# d, l- ]# F; H# r6 S9 w2 {
, J2 t9 r" H+ }9 b6 C8 c, d

小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 4 l$ ^2 Q2 u5 }7 B0 ^/ b6 y* c
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
2 A7 j" q/ A6 c9 o+ w: }
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦) S$ X& J( Y- M( C4 {
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
3 e  _5 z& O# i* Y
2 a3 Z, I0 X$ p' D早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶& C$ U* i6 d9 ?, x4 n* p3 F

: |$ r7 n$ E2 [6 ]; m. g' Q韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
3 r5 \8 @  o! I/ B
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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