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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
3 G/ a8 C2 i2 ^6 S- m
5 y/ ~3 p3 g" f& ^4 e( t) ]" a发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
: x' d. B; b7 q0 C6 M( V( i6 Z家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。$ y) e  V# C% G  j! R" m# {* L
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱3 }# X$ @* ?) }$ h" {% ]8 W
莲藕炖排骨  
1 i- F( v2 _2 ]" L4 W/ Z原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱, f& E7 H* `' w& J5 Y
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
; @1 \# u- _% Q9 V& e6 {. \8 g! O* ~- f2 p2 ]

9 M( w* R5 v$ _1 g7 R2 S+ l水煮毛豆8 A4 J: L. H# J. c' f
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
- h( j) U! T) z* a* i; ~) `# U. ~/ v' F# E; `- e: D
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!0 g5 j% Y- z: j& u

9 o" ?% f5 l; k) c
$ S5 o1 X8 t- i/ G6 ]  \& n" y. l5 i

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
# r  e% ?2 L; t, h3 j: g- c, J" t3 Z9 }
0 e2 |* u& l. R$ B9 T每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
. s$ B8 W/ z6 i2 I5 U/ U/ D给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)* e1 V! Q! M* l2 Y

& W7 D& N0 j7 [, l
4 }4 \! U/ X. F- E% |  r2 J原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
7 N+ U6 A; y) f, a; x8 {做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。# t2 D! n: h4 w0 H  {; p

8 D  G5 l- t9 r; @5 `1 [0 O. x图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
  O8 }) r7 L4 X. `5 n, Q, z
) L' \! a3 K! z% N: H
) N! S' R4 \9 E) z5 s* p8 {0 A
0 }, G( E# P' K
& ~% G5 N1 v% ~1 G8 s% I. j$ q9 B/ c7 h) q" l

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: O# a1 g! e) G2 E" z2 z8 ]# Z- T
6 i/ B3 i4 s+ o0 s, p# n6 i8 u谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。5 Y% Y0 w: ?! o. ^2 V& E9 i
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)$ J6 q* O+ C) o1 t5 t/ }8 p
紫甘蓝蛋饼' V( p: W. F: @+ N" N7 U
清炒黄瓜$ ~' M9 L$ b+ v
, U" q8 p) f0 u7 e; Q  p

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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
5 v4 q  {$ s. |! J加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
7 X. t. t# N4 b: z' W/ ~1 M4 f4 E8 O( _; o
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
, [( d) s, z+ Q做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。( D# ]0 y0 {- i2 B
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。. G: Q& e# p, z, o3 {3 X
( c6 ~2 l' \5 i9 i
1 W5 m2 z: \! E: g$ ^
& x  S7 n' U; Q; R$ G- F
! |4 \: R" P  ~

# r) o% X" S1 t" v( w& u3 @' w
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 8 y8 f0 f) M: C* g# [& N
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
, x2 h% R9 R* d" f
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
6 S8 M5 z- ]9 P& |你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。. ]0 ]$ |. [% p8 {% k
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早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶1 s3 g) D. w' ^; N( a
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韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。. |( A9 U* n' c+ i& N
3 w; G4 n: s; E- [( ~
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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