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悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 , E1 b  L2 W6 M
; F5 d6 F1 r' t) U: k- {
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
1 [% z- w; |4 A% s0 @家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
) S  Z, y8 a% ~) ^; K周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱* O2 P" X+ D$ O9 I- x, q  K
莲藕炖排骨  * M+ u2 o. J' M' ?" C
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
$ J# B, `, R" c做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。0 u6 R8 K4 g) a6 H' W- c9 O

) ~2 g8 V, J. S; H- T! p" O! ?. [, R1 o
水煮毛豆
  y1 |3 S# J, X5 [5 o' `1 v) x" V毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
) [* [5 S, e+ S
/ j8 B) V: y% H9 ]5 y酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
2 w* x" s# E, c% N& e
5 x: S6 i. o6 ?- T+ L! P7 w$ H% |! V( [- N3 c
) Z+ r+ n" [& r7 r8 p

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 5 {. y( ]8 L) ~, y7 E5 X, z" T" K
% q& W6 J9 U1 b5 K
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
% j; x4 D) V! U& K给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
. @- E! }5 P- `3 n
& A# j( W' F! a  d9 Z: c, }2 p' H; s, I1 C" T: I
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
0 ~5 y1 C2 _: ~( z( S$ `( ~  A做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。3 s6 A0 c/ R$ P  F

; ^3 c9 u2 v9 I) R图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。) L3 W. s' c0 E. Y0 b4 y
6 ?5 _* y. k6 q* W9 w4 f5 m: q

" [! o6 ]) h/ g" n: i8 l. V# @
" E! E+ A% z8 K4 c# M# q
' Z$ _& c* |: |9 L0 q) Q
" {+ V9 G) f5 [
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, a, O- `  M9 q9 Y  o# f- x( T8 U2 S& y9 A8 D: V( k
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。7 q) R# L6 F7 }# I
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
# q" j2 j7 z+ X4 X) R( v紫甘蓝蛋饼
$ \3 e4 c% ]1 a* O/ s清炒黄瓜1 Y: _% D  @0 ?' w% a- Z

$ e- G# z* [7 l! y

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真会做饭啊...
悠游天空ZJ

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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。" I7 g  w  s1 l
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。+ M/ z: n" l2 [
, r( h+ A/ b; F8 [+ w/ Q
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
5 b1 H4 B$ m, P, b# i+ h做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。9 p* ?; B, ^8 a$ W8 Q
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。0 u' R- `9 t  S6 p- Y. v  f( C

: ?/ |" E* P+ t& E1 Y2 o6 v& r, w4 p1 A& |$ x% l1 w4 T7 n$ C* P
. T4 E! H9 `5 ]! X

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小米和胖子

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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
2 S- x9 X/ H! ^. m每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

, k% M/ P' g+ f+ p& p$ w& V2 d& T6 o已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
一一妈

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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
- @! S' }" s; `8 r; P你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。+ n+ L& n/ Y9 A3 n8 \& a
- x/ G4 E$ ^1 y) ^- \8 x' V- j+ n0 F& d
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶& R5 u$ _& z. ]& P# e5 s4 ~' q
( T1 N1 I- L2 t" h. \
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
" X9 M) `* ^  V$ }  i
+ ]) q3 p5 @' B4 M% L. x& t7 b, S# C3 o( n) }% W1 C" g5 ?" H) }

# p& ?- h, Q  r  J

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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