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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 - k4 B- I% j- }4 K+ P
# R1 B% P- i9 C: p
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
# b" ]1 v* g" C0 e' q家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。0 c1 [5 y/ t0 C6 }1 Z9 }4 h6 b1 S
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱  u: @" i* L% \7 f7 a  B0 C# }
莲藕炖排骨  
% G$ [3 o1 m6 @+ v; ?原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
- O" \" }# U. m* v; Z8 ?2 w0 C; |做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。6 F( d, ^- O) q6 t
$ l% o) P' }6 s7 G2 `
& d1 _. c  a. A. D
水煮毛豆
2 J9 V; \3 f" h( s0 P1 m毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。. K# F& y& H% Z
6 F+ i4 c  h# x7 w! V
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!* y  {4 t) @# o" z, A: J" G

1 }* h. }% v' X; O- |" d2 o' \. G
2 m$ k3 H- t# y5 {: h, P% ~4 g) p
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 : R  M6 s% c% P: P, ?1 t- d& J$ E
$ C' y6 z6 ?4 j7 x9 z+ z
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
, l0 y1 D# _4 R3 J  {: y给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
" I# F! h+ b! ^8 Z; g. g' n! {
6 [7 k& N/ ]* }; H0 k7 c: A  i0 Z7 m7 z/ M! A! L
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜- q! i. X+ e3 i  S. k& A
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。, A6 p" h5 t* j. [8 U1 D# Z

$ l1 r( B/ R2 S1 C图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
) `/ v% \: I9 M* M( K, L
; K& x8 q* [" H0 I; \7 V% `0 u, V  m  W2 m9 a4 ]
* C* _6 \) h- N* n+ J
+ Z& `! D! v, s, X. x

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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。  V" \0 `$ o$ f  ?& _
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)( u4 P$ b$ F6 ?6 Q/ g% C/ ^1 h
紫甘蓝蛋饼7 J$ v( k; J2 m, u- G
清炒黄瓜6 ~# g0 c1 f" v" m$ P/ c' _5 \6 I( m' B
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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
$ _7 J# J3 H  G8 L( I; N' X! c8 f加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。1 W& `. A/ B# h" F1 j$ E) N2 h$ M* q

- k3 k3 D, L1 \3 ?' I  I2 c这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
! O! Y# _" q% c0 U做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。& J7 A( D% p% F# }; K7 p) O
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。: N: @4 ^! t+ Y
# ?; W% C  k9 t9 T0 \1 S' i! g+ ^/ B

8 d" J$ i( J0 Z, N9 e: s4 R
) b+ N  i5 r4 L) j% S
7 {+ S% ], X/ L3 \* L4 Q) L2 c$ l1 u- q- i$ D: s; R* {

小米和胖子

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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
1 g% S" U" }+ h. C$ o每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

% y) R9 K2 I1 C  @2 `+ L0 q1 ^已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
一一妈

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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
# A; ~( x4 f& B& Q; e你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。% C5 Y+ r4 f% v6 Y& j+ R$ o5 ^

) y, ~* ?, Z' f8 [3 \早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
5 c. Q: P: B  E4 \4 e
8 n* ~8 w* h, [韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
: R* X3 ~4 }# N1 _5 u' E+ S# j; x8 M9 D' C6 V* c3 e
/ v6 E) [8 w& H

% e3 T7 h; f- J0 [! i% W$ q/ H

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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