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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 3 ~( n3 b6 m; _6 y& x* d
1 |" K# L6 ~3 E; u" s# O: U
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
+ P% I. c$ Q) k1 S* f3 T6 d2 D家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。! N1 W$ q4 P6 V1 l  ~7 ~
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱2 y% v8 ]6 f0 ^6 x
莲藕炖排骨  
/ Y: b* l! z$ }原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱: F! j/ Y  V5 l6 R0 r" H
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
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3 _7 w+ \3 M7 q' }0 C# ^水煮毛豆
- M5 M% O) D& O4 ^毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。8 v) m5 s* ^4 i* d2 p. p6 w
8 w9 s$ [* K: {
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
1 B  b  C9 f: J# q, E3 e4 a3 `" ~6 l& Y

, G4 R6 S4 `) i7 p6 x
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 " P- e5 X" s& |1 E9 q$ o

: |, A( F2 u1 Q9 s  p* b* r每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。3 K. f4 L: q7 d
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
$ v5 S. i" z9 {! D$ X. @, ^' T8 q4 U
9 M" |" g& t; ~. f" b/ R% N- G4 z. w( v, C2 H
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
" |+ `" A3 `3 p  B+ W$ V9 O6 o做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。3 j- W. O' \6 D/ D0 d. r+ k# a

4 Z) `1 s7 `& W4 Z4 p图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
( s" a4 _5 `) q7 S/ V6 C% d4 I+ ]/ y) ^% }! ?0 K4 e

) D' h, w; F! Z& i' y1 e: w
  X+ ~2 P$ ^$ u4 o: B
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回复 心宝贝SRX 的帖子- M6 Z) F) X& L/ m) g. C7 S
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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
) Z2 _0 g' C& @: |! ^+ h  _杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)9 J( S$ T8 b8 D
紫甘蓝蛋饼
) j+ d4 w/ Z! Z/ R" o清炒黄瓜( u" w/ ^  r" l

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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。# x# J% j+ U6 M, b1 }3 |  N+ ]/ ^; U
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
4 f% C' u6 y; n9 c2 ~0 N$ x
# u0 U+ A3 k4 w/ V这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
6 u4 p* L9 j2 s7 M! b做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
" j$ S. P( }1 [$ w% a下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。% F( k9 S! L2 h4 M" M* t/ S7 n
" l) g5 N2 `, z6 M6 [" F

7 F$ k+ D6 a5 J  A2 ]  C# E4 R$ g$ \- l3 c) y7 q9 Q

9 C/ |+ H6 d7 O- ^. `
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小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
' o4 H; [- T4 l! d: K; y! @每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

4 R3 J$ @" R2 s* T) `已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦& I4 o# X4 z/ s8 d5 R. ~# P$ V0 B. s" K
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。- n9 w! |1 ]6 C& T, Y% `$ W
% e2 W  q& R! ]4 }
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶, v- s( R8 z' i3 T  F( y4 W5 A
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韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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