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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
4 r# N: g( c5 R# J3 P9 ^& U" t* B
0 }- Y# Q+ t; z4 @; p) e发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。0 l" @; P5 D+ c" h- n1 w/ c
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
- C! v; Y. u, t" d/ B周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱8 y) S1 m& V  F9 K/ b; Z' x, o) {+ k, ]
莲藕炖排骨  # z) B" w* D+ `9 @0 g
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
5 o! S- C  T/ r* O4 y, @做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。, v* A6 Q- u9 D% R( }5 w- c
: c. \" I: u  P" s0 S
1 J9 |5 F! x( ]: Y! |
水煮毛豆
2 L! o/ z6 y: }9 B* g% ?毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。# }4 V+ B. f. M, O6 i, K
. T" X( F3 l2 O# R
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!3 u2 ]0 |! ~" h: i

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 4 z: k; }: K  p
, g: f2 r" H$ n1 C
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。, s- W5 O3 \) I+ r5 L
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
4 I8 X3 t7 L- O% p) U. E' A' C3 X8 `0 v9 H6 o

$ {" ^- V& P% Y9 E2 _原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜, z4 K9 v# y9 l
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
/ L& G( M1 d. I2 R- P
/ f2 _* o6 X3 ^5 J图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
( A+ \! U! y. s$ n% ^) w
& r4 d& W) ~7 q1 I! ]) K; {6 l+ S& g6 H" y1 |
. p3 L* k6 f+ R2 F. N% ^
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回复 心宝贝SRX 的帖子, x9 V$ ]% R2 j6 q4 X2 o$ f/ K

) X3 Z; R  Q# d5 j" k" W谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
2 j* A* \! w  n" F2 J  a杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
" r: d5 p( l+ H6 G/ F( Q6 T紫甘蓝蛋饼6 Z: P" k7 g& ~
清炒黄瓜1 _& L( q, o8 E2 H; c/ x
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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
" `9 E. V8 T& `* e( u  p# L- L加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。9 q2 t' P" ]0 a+ u
# n3 j' T+ ~( B+ C+ m
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
& b9 d# d$ R$ |做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。* k9 J9 U9 d$ t5 I# f' U3 y
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。0 N5 d% h6 ?* x6 j% u4 g, j+ v  n

$ y" g2 X) B. \" m4 j0 c- k3 d
1 B7 e- H  Q1 C2 y2 Z3 A  |3 o2 G
. v- j7 q' M  ~$ w! O
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小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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Medal No.11

酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 * K% U7 E1 q: F$ y, N2 L8 O7 i
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

3 i& B6 T' C" y% d) E# U; ~" h已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
; i# `  N* u* W( P" d你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。- F  e9 t, V9 V+ t1 w: ~

6 n! Z5 E5 t1 B早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶6 a. m* J* X3 L/ J# |. {2 Y

* G) [' p/ z4 [3 d  j3 t/ N) T. X韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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