olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果; p+ P/ r& ]" A. {# G9 E& u
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。
. Q3 u+ w% ^( c. f, G( o- c/ u6 U昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。5 r( G: V4 e! }+ t( Q/ x/ h# O: K2 A
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。
0 }, o( a0 k3 A; K/ _/ v5 D  h0 g配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
1 a) ]! }. n% A3 m, ^! s, M' Y小番茄。1 J1 X6 I2 O5 p) L5 R  s: P- V# ]9 }

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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07 / |' {2 u7 F6 v8 V1 y
真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

" U. B4 s! {- G$ U谢谢关注~6 H' C. o* H. ?3 q6 G' `0 R: [" L0 C
小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
9 s( C9 `. f, \# T强啊

  g' D, N8 V" Y3 b8 [4 v, z8 ]谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13
4 C2 J1 ^- ]$ a! e赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

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大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 4 p/ k  u2 ~: U5 `! o) M3 W
你也太能干啦

+ q/ Y  e% y- E! U4 S% Q努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭7 ^4 c2 E& n3 E+ g6 x: w* L
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8 W* z+ I: @. G" k2 H+ P* F% v. T前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。! L' N' C# V  U/ K7 y2 J0 ?( w
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。
$ _% t; k: k8 y" V! i7 v3 E正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。
! b' h: O# ^& I) A! c5 V自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。4 n  f% N, E" E, M; \
还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
" X/ f% ?2 t. @5 ]9 b* I可以作为宴客凉菜。3 }$ y2 x$ _! U

' k% |& d* T! c橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。' F( z2 z" ?6 |1 o# W- S

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西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。; O. H& F+ K6 f9 c

% d1 F& i/ P  c: [' C南瓜汤~~~这个是零失败的。
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酸奶的妈咪

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! E# G" R; u2 q( S' H( @今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉
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  H/ y+ |$ |. s( _/ k5 y& J习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。) j) @$ T+ K2 M. p0 P5 F2 m. X5 u
麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。2 s  s+ E# \9 C% v' Q) K5 l, h
蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。3 Z& g! Q. ?+ m6 J  J
沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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% z' W: h3 A% {% D% @0 L" R做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.' J0 l- Z# |$ r; d

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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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6 Y5 s2 s4 A9 }$ b' E- _2 d: C/ k继续更新1 V3 Q; d$ p+ }; [- {: q- [
11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
9 j3 b7 f, c: {( X, S  v  N新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦., I& P1 O3 R6 F/ }' I; a- s
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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. B: m) Z. w0 Y. }12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。( d1 M: K* `4 t8 R
最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。5 I$ ]- b  @6 r; d! W; ^2 U& d8 g( z% c9 H

$ g5 j7 W3 E1 ~. m$ c8 f中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭
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7 H' q7 `; M: \; j2 c: j; W3 ?炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。5 J  k- d5 a8 ~. T! S- N+ @! n. g7 W
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。
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菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。- n2 @3 U2 o, E" m6 z; G
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。$ t$ v/ s  C+ N. W
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酸奶的妈咪

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5 V, p: _8 ]3 ~4 H周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~
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! Q4 i9 n7 I$ \; A花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。) A# ]3 y, B/ N5 O- y- G* j
青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）% W" Y2 L9 z( _# }. C9 s
豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。* k- G1 ~  [- f. b6 f8 Q! G- R
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。5 u3 f& u7 c2 ^0 H6 c9 d4 z% Z8 X
我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。
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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜
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: C1 e6 P# F( {. F+ I依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
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1 ], P9 c( c. |! _0 d8 P8 X腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。4 ]8 T4 Q) g3 p0 b

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# o7 y; \7 `! J( C: f烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。5 C1 o$ k; p7 o* P

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酸奶的妈咪

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周一晚饭6 ?0 S% R. x: m) j4 [, v

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茄汁菜花; d6 B. Y& |8 {# D  i/ B
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料8 l: n# q. J* L
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
/ K2 j. W' v# b) j我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。
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培根金针菇卷
( p! j7 K; ?% I0 \金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）1 }' N( E3 {3 y- x  p/ q# X& e
! s1 R1 O! S  C& V% I/ I* `2 |3 o

* B; B0 y0 B" W7 B蔬菜汤) K7 l+ X- E% z+ Q' g

6 H& z% ~% @- _- C8 ?0 O, \6 a- L; N; b7 _0 S
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酸奶的妈咪

回宠虫：% S4 `$ J) m7 I9 L% I: S/ S7 v9 z) T
是新鲜的甜玉米自己剥的。/ `8 h& V; ~  y: I
江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊