olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。
! x# E$ c( r8 n% m; w$ p! s昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。
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( M& F, R1 G2 ^2 i( W: G2 @7 ^加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。
9 N+ }9 E& S3 E! X( f配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
# I. E+ x. N) S- M小番茄。# ^! m! Y2 z/ a/ }

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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07 2 g7 v  _) M4 \) ]4 @1 q4 p
真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

+ Q1 d& [+ X+ P4 ~" V$ W谢谢关注~
/ m, X4 ?$ K; C  [& o- W) L3 T小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14 : c  ^- Q$ p( J& j9 e
强啊

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谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13
! k9 P: t2 f/ T$ G- b6 i, w赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

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大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 $ @4 r/ z. r- M  U! ^& |3 u
你也太能干啦

& y' q2 |* D$ I7 |4 w' w努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭1 J" r& [3 d3 U9 H* a% ^' g
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前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。$ h4 V" f+ E* j& m- w
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。
  Y) g9 N) X) x. k! Y' t5 V正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。0 Z# a4 X% h7 j. }! v' \7 n) ?0 S
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。7 w, p( ^9 p7 n! ^5 h
还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。5 F* L" P6 T  U* n: b; _. \
可以作为宴客凉菜。* T9 v- a, @  X5 G7 G
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橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。
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# T$ c; @4 N% @& w! y西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
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南瓜汤~~~这个是零失败的。
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酸奶的妈咪

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0 o+ m, ^% ?, _9 z% t今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉* V- d5 }6 t+ |( o& v5 V" v0 u
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。
; Y7 _5 ?2 X% N& i, a. H; ^% r麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。# S1 o8 _+ F! G, o
蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。
' H, y7 g+ z' X# k; ~沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.. H1 J; Z1 g" f0 P9 t
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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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& G; q& ^) g. \( O$ a继续更新7 M( h6 A0 y* a, J1 }+ G
11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭: Q" B# M2 Q# [1 H& k& I
新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.( I5 O8 ]' L' I# q; v6 n) ]9 A; E" u3 W
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.8 X" `8 e* Y% C8 {8 C
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。; L$ u7 `& A9 V& I7 q% O
最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。7 a" e: S( w1 [: b+ V& X4 e* H
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中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭0 y2 H  e/ b9 A
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炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。6 v; p; `. c& `- N
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。$ L/ q. |" q5 v: R' S
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。+ U# A8 z+ `( P! ?$ {) x6 y) i) w% t

5 s$ ]4 G6 H# |6 h1 w% g菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。$ w: X# K$ N! Q; Y) v

( F: m7 n: `; y7 v& W; S米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。* R) n+ O7 ^7 ^; A& H- J' J
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酸奶的妈咪

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周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~; X8 P# V( r2 ~3 J0 V9 ]3 m

6 d& l3 O8 _2 {! W) ]4 P" O: K花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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7 z7 p" R" B9 \$ L做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。8 Y+ m4 }2 |( e6 f
青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
8 c* ]) j; m( s, @豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。9 k  X9 J# c' ~) O  b3 [. Z
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。
1 d4 e% r" u& v3 U我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。
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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子1 V" y" [+ H! r- u# o5 J( g
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亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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$ j  t. z: w+ c9 ]) G7 ^周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜$ ~1 \5 p% g9 Z

8 V4 ?; H3 S0 v3 \" Y2 R依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
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; x9 V8 m) z/ x9 P- `* F; H7 i腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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8 J1 ^: V7 B' p烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。* J9 Q( P, i' a& t, [% i
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酸奶的妈咪

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# ~! v3 ?+ j) m; ?+ P2 y周一晚饭
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5 [9 k# ?% c# c/ d! B9 _2 K茄汁菜花; X( _4 M, l2 A2 }
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料
) _# T: {8 f: w# o3 ~做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
7 U7 g6 U; p3 l) v我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。2 ?$ i: c, z  B6 D

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培根金针菇卷( i  W: o8 N( Y  L/ v7 B
金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）5 Y/ F4 ^1 C, \9 k9 T

& A# L$ N5 w" K1 B% }, w
+ x' L8 e1 {5 u" ]& v蔬菜汤
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* X! J0 [) f& G. d$ P& c' n& l. p5 X5 H9 ~7 E3 W: N5 i5 d7 i
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酸奶的妈咪

回宠虫：& R1 y$ N. W  F- H
是新鲜的甜玉米自己剥的。) {6 n$ O+ U0 A1 C. v+ {+ C
江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊