olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。6 I' n8 l% d6 X
昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。. l) e+ K6 k5 s4 x  Q
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。! S, J1 K, @1 d% X/ A
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
  L7 F# q9 |- T' [小番茄。- B* j, \) N& b. f) J% _2 d  v" y

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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
6 Z- z( ^4 u( e* ?3 S真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

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谢谢关注~5 _( C% v: V. {! m
小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14 " O3 }8 L- C- m, M8 ?% Y
强啊

2 H. a5 a; H$ E8 U7 ~- O4 E, h5 M
谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13
0 ~. Z& R2 h8 L; {6 A赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

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大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 - u- z2 c& P9 \" E. v- D
你也太能干啦

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努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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& \) v2 `2 C% g4 U& Q2 d9 ]& k1 k晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭
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" k8 g3 P9 J( i3 b. H) D" A- i前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。9 C2 `. d- ~& u1 D% G7 f0 I: _1 O
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。
  K' D+ Z8 E- P* T2 J- b正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。/ r2 I' }- y/ Y; x
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。+ z/ l7 W" Z9 M) i6 \& g
还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。$ K6 ^* w( o, r9 L
可以作为宴客凉菜。
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6 c; Q3 z' w+ {/ r橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。/ b/ {. s( K& {: a  h
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- h2 M% u$ H1 v$ ?3 U西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。$ |( }4 `2 w6 Z8 D; Z

% ]( N/ d+ c' ~- S. A: J+ A南瓜汤~~~这个是零失败的。  h; d4 K1 x9 L% G' p8 x

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酸奶的妈咪

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今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。! _9 f/ c7 I, w; Y5 k4 l; s3 b) Z
麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
9 B" R2 n- c0 ]# P' O! A; H蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。& ~3 B1 a  R( H9 ~# K, @# t* Z
沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.
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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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- W( U* ]2 t0 A. U继续更新
" G0 G, l, ]% {8 s$ w0 ~5 U11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭9 l( j9 b. s0 m2 {8 r& d. h
新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.  z, T# n0 i5 w' z- @6 s
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡., o! k2 l; t/ W  F& d
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。
+ Q4 R; X5 d* z& z' Q' }- K+ I最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭% _5 s9 b0 Z9 `
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炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。
" T) F5 [- u& N+ z肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。
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菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。4 V  P9 P1 S/ }6 o2 v
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。: ~# I5 ]8 F& N

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酸奶的妈咪

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4 N6 q! E2 S  W$ E: g. f周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~* H# [9 J) p1 @2 o+ \

5 d" S+ ^% ]5 s) y花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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; r2 G" |( y2 ]% W6 v做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。- ?/ ^. T! V. G
青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
2 U  G! x! k/ ]% ~5 _豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。
& D& O% q2 \! I& l% q另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。" n% |- S' M+ }
我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。
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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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1 H2 B6 h, c; c6 o7 }( `* @4 O周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜
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依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。. M1 }8 L8 c  n% ^/ f8 G( H

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7 W& @( }& M7 {; z腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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% t8 Z( }+ P6 o$ C! w烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。: c6 S4 ~% i5 C1 N% [% S
: Q+ }; A$ ^0 @/ a
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酸奶的妈咪

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$ L, M# G, C7 h. C: g周一晚饭
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茄汁菜花6 J2 M" B1 `/ p0 |' t
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料
7 N* K$ R5 m! W: y. p. s/ {& X, ~做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。- ?, h) [+ J. q9 N# r
我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。
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* q0 o3 E( S) H6 w( `培根金针菇卷
, l% F; W: ?" l- @2 u金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）8 c, C0 p0 G/ ]" A( _
5 y  L* X( O4 G& U3 G  N

4 f5 e2 v) \+ N/ M5 L蔬菜汤
: Q: S9 I3 e( h2 o6 D/ k. A: n$ o& v

6 E/ O: ?: }' a- D. i
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酸奶的妈咪

回宠虫：$ U  D) _9 C& d; ^: _- T
是新鲜的甜玉米自己剥的。+ @/ E2 j/ W7 D2 S3 R; ?  m4 b
江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊