olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果
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$ `1 F1 ?' v4 _+ k# c3 k# K网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。
/ f+ U" t/ S4 [% T昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。. q  e* _( R$ b$ a

; Y$ m" l; S. \+ m" k加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。$ ^3 @, R. M9 J$ h5 |
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
1 w: u6 v+ i/ W; ?小番茄。
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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07 6 Y- w3 s& T0 @) r5 }( H
真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

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谢谢关注~$ d8 W% e5 n" `7 K! f3 v3 A
小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
& T3 }/ ~3 O: x& L  w7 D% G5 I强啊

. s% W$ z3 U' R; ~& Q( x; a, [4 n7 G% J
谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13 . [. v* @0 i& ^; E
赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

! c% Q8 h, Z% @& K  a, m大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 7 c- R! B. r$ v+ r3 Y: M$ B+ U7 ~0 ?
你也太能干啦

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努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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6 v7 S" m7 i" w# K/ t) K2 @8 y晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭' M" x7 A6 D7 [& v. ]$ _& d) f3 Y

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前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。
% [0 f6 S) N( _, H* @糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。
! t  H4 _6 z; d, U1 d4 `) R正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。
3 h" B& B$ b2 Z, F  O- V4 c  G自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。
- ?% x; T0 k2 S  T) |) b- f还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
# g4 x- ], w( ?' Y可以作为宴客凉菜。2 a0 M8 a# i+ D8 ?( _

1 m0 Z4 w8 R& d4 w% k橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。
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西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
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4 [" p2 N0 P3 g% m南瓜汤~~~这个是零失败的。% \5 g4 Y7 [- m" j! r

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酸奶的妈咪

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/ c4 t( S. m3 W  m) y0 F  r: i今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉1 }( @/ ^: Y9 ]8 M% T
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。+ K& X% E2 ^/ k* W7 m: o
麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
4 v; t% r% {  U; C" I4 |: n( B蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。6 H- @+ @9 W2 |+ J
沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.
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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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继续更新5 b& i8 ~( k, u3 k% |' c, E5 x7 Z( \
11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
5 G+ D9 W! {0 e6 H# V5 w新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.
- p. I8 F4 I8 h/ o3 G/ n9 E3 [青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡./ t; a& Y! {- ~/ w* m& b

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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。9 U6 S: ^5 ?+ ~
最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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8 n8 F: _" Y: c1 z% A中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭
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3 i0 {8 {4 \4 s炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。
, W) K! z3 A* W$ g0 c) e- e6 K' [肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。
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菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。4 H! `8 i! f8 U" u

  @$ Z. x" o, z# g米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。
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酸奶的妈咪

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7 a( |0 i4 n: _- p% {* R- G周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~
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花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。
0 U- w4 N: g( F- I' d- p青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
0 x7 R* Q: k& `9 l8 Q豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。5 {  u. Z& I; n2 v! v
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。7 l8 {' r: ]: [& P" d2 N. |
我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。; p6 @6 V! p5 E5 O/ z

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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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0 @5 D- d+ g$ |! a6 P7 N* t( E亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜$ N6 O8 L: P- `  G+ o2 {# K: c3 J

) A8 r4 @) X7 A$ s% E依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
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7 w' ~3 D6 q( N: z3 d腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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& \: Q5 B. K! G烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。3 N1 H# J, F* u

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酸奶的妈咪

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周一晚饭8 u, [2 y4 o# U- Q9 q% T

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+ ?6 o7 L0 t" b- I0 z8 p: c( E茄汁菜花
9 Q' m4 w& t9 Q& ]! m* e; a原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料; S  I+ @- B. L& q8 X
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
) ?5 a2 \. l6 @( I我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。  S  E8 [; W9 B! h

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6 T  U3 T/ j# I* w, n, s$ {( J培根金针菇卷
5 G% ~3 d8 L3 z金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）! j% R- w' c8 Q5 a$ }5 i3 j8 I# f
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5 W. W5 N5 F0 D2 }1 b蔬菜汤: C9 i  [' e' F% M. C+ S+ \2 ^

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酸奶的妈咪

回宠虫：
+ ]- ]6 O% {  F- Y! P$ ^是新鲜的甜玉米自己剥的。
8 W$ }6 s" n" b% a( M! y江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊