olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。
2 k, S8 Q4 l. w! D, E/ b昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。4 p# \! Z) j3 Z
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。
' M- T8 U& e) d1 W' J  l配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。& _& x& ]7 {& D9 ^! ]9 q
小番茄。
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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
2 p* t% B( r" t* Z3 L' S- T. r. F真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

! L& j. k% M9 L6 q5 O谢谢关注~
$ i! B0 x- _. I7 g8 r小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
( [0 S6 `1 }/ ?强啊

7 _8 K7 r* m, m  d谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13 & {( \8 V* A+ J
赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

' s6 P- X' l8 f
大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 / \/ n0 T, @# w* M. z: g) P
你也太能干啦

9 x) l+ A9 n9 D: P6 m9 `( G
努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭& N/ H) `7 Q, ^5 M
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前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。# f; Z* Y4 j# f) {
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。0 O* Y+ y1 E( f
正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。
% @, F6 s9 t2 V- N" T4 @) C" ~6 G自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。
! t8 G! v, R$ S: h3 R还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
4 V7 z, {) W2 P; [% W( I可以作为宴客凉菜。  q  Q. ]  X- [5 }9 ~

! V5 A9 P8 b6 \0 X2 h5 y橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。0 Q. D3 \# P; n2 Y! b

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西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
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  ]4 O  C% K, b7 M" n" e, j南瓜汤~~~这个是零失败的。
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酸奶的妈咪

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今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉4 B# O: J* x: ?$ w' e. h, G
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。
6 v- G6 g) X2 j4 {6 z) q麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。1 _6 z, I; m7 W0 `& r
蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。
' D! M( y& W4 W沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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8 ]2 u: ?) H: m5 e- E/ T# W做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.  N3 B6 q8 ]- [

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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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9 [$ ~$ u' z3 I4 V' X4 {5 O- `3 |; E, ^  M继续更新
; G) n' g! v- Q11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭, v; a# {4 d. u9 U- _" }' d: [
新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.
. c$ V. A0 y: T* ?* A0 Q  E: ?  w青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。
3 s# A: v- k1 z. v9 i$ |最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭
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3 e5 Y1 f" m9 R/ a炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。3 P, A. W/ F9 A* B# M! s; l6 f
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。
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, q! ?3 H+ S) \! A% T& C盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。
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菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。* Q2 R/ M2 u- X: v0 l

# V/ n  |8 u# e# u( t/ O( [米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。" b  C% e8 c, P$ J+ b# N

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酸奶的妈咪

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周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~; [6 V+ ?. [' G. n8 c2 E; u

' D4 i8 L5 V& p8 `, w$ s花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！3 x/ s9 M6 w. \

0 S9 V& V( _, L. k, n做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。
/ H% ^/ h4 ?8 W青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
' M' M/ [. h5 D+ w& W# x  k豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。
. \" [$ h. {6 Z) x& ?6 o另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。" w+ q& r) ?3 M  Z1 s: g9 \
我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。% n: G' x( F; Q, P: I0 u9 {/ J

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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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1 U6 B. F3 K) m& ^7 x# ?0 J2 M亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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7 D# q6 V5 M  t5 f( ~周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜- Y) b; V' Y$ P+ y* V$ |- A" R

( Q2 \) T& n' m3 E3 A4 o依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。; g- l4 C9 j7 b0 B" y0 V8 s
' k+ B8 _# T) B$ T8 h9 w

, u, H7 U  F  Q: i0 m6 y/ p3 I腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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8 q" L. n/ i2 u/ B& i- |烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。
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酸奶的妈咪

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周一晚饭6 V3 i- y2 E; {2 Z2 \/ O
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$ |* _% X& o; N3 n茄汁菜花
" a) d0 R0 g# e6 Y. a" x原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料
4 q6 s/ M* v" j0 A; Y- r做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。5 p$ y. }) s0 K% }
我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。
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培根金针菇卷- c2 y' v4 C  ], \5 k# E/ M
金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）
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1 p5 F* z. I! q, e1 J% t蔬菜汤& x/ I) ^7 X( p$ e# @# ?7 p
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酸奶的妈咪

回宠虫：
7 ?# V7 M- z. E是新鲜的甜玉米自己剥的。7 D6 y' q- c. O) }3 l, D% |3 a/ j
江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊