olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果0 A% p# f% D$ d3 D# _8 b8 d! j

1 J8 M2 C4 _, N; _网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。
: k8 ?8 R1 U( y! \% F# W昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。
# ?5 [; M& z# Q  P6 B' g配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
$ T3 c) x4 }2 M# U9 _2 d小番茄。8 t- h6 @$ i% Z( Z& i, H# |4 T
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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
! f: v$ r: |- P/ G7 T2 j  F真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

: z- N6 H3 g1 x+ h* U谢谢关注~
! H) B6 E% x4 \7 d2 U7 S小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14 ' X1 U/ ^  Y2 U* r- V$ ?
强啊

% r( g1 F' G' c9 K$ b0 q谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13 5 ^1 ^1 x; Y+ c$ ^2 w
赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

9 S1 S! I. E: F7 g& f/ Y大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20
. d+ J) k0 D) F; Y( O) w8 q你也太能干啦

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努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭
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前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。; j) v& Z' V! `( `. ^& v) N, e
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。/ e( o; h1 ]5 R) Z
正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。
; s3 Q1 F) s3 t7 p自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。4 v8 X2 ?: J" Y( g
还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。! J9 R  q/ L  L
可以作为宴客凉菜。
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橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。
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西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
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南瓜汤~~~这个是零失败的。
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酸奶的妈咪

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2 J# K: C" |, ^1 c6 v今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉  A. w4 G3 d, |) n& D& Q: S# F! t
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。
$ L1 O/ l) R- b  ?: M! j麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
' w5 u& k, T$ s5 y4 ^6 F& b: g4 K蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。
: }7 v; t0 a- O" \. g沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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) Q- q0 i1 K" X" i: ?做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.
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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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继续更新
" b7 |3 u6 U$ r- ^11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭& k5 r# j, |- }- }! Y$ T
新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.
* x  r, E% G/ Z青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。% d5 C; N4 M4 W8 n5 i1 q2 k
最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭, x* I5 \6 ?" q$ c, {5 Z7 N; b

" f3 S% M8 U. P2 ]2 ^7 G5 v) V+ X8 ?炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。
2 ~. T% k3 F7 e7 Z1 l肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。0 k5 B: n" h+ n+ @
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。# r4 T" ?& V4 M! Q* \/ b; q& k

! L8 }8 h, |0 i- M0 }) w  Y0 s菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。' u- _" M) J+ [$ l+ k- ]
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。/ x6 g! v) Y8 Q2 d, |' \
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酸奶的妈咪

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* U) J. |) q6 V周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~
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花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！1 t& w) x* g; K9 s+ A
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做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。1 X; i% \" ?' R6 q' ~
青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
5 [2 d$ |0 r# P) Z. J- v& b4 v豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。- @: ~9 j" e( a3 g# D' ]1 |% q
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。
! e3 m9 a5 _2 g我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。2 w+ e- b6 }: d& r1 q, [4 |: g  ~6 _

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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子7 O. K5 ~( h& W+ l$ u% V3 W

1 [( u5 [  @! v) B/ }: y亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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  R) q) }$ {$ P周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜" ^' A# v1 @3 h; U( g% g& ^
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依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
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腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。" N% `) c. q: G; O2 S+ J5 w. A
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酸奶的妈咪

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周一晚饭& q& k' y9 B( o0 ~

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茄汁菜花
# O- j* Q8 u0 I9 o- j2 d8 [原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料* u0 u, m5 M, q* @7 s0 ~
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。* t1 B1 M3 D; j2 M0 Q! t
我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。+ A- i, p* M  B6 g8 J6 M/ @$ C6 O' h9 @

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培根金针菇卷7 G# C& j$ h+ Z0 z' ]* u
金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）  L! ~  z" k+ h( ?4 k9 D6 B

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蔬菜汤/ h4 ?/ V5 _7 v  P  S/ J9 `
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酸奶的妈咪

回宠虫：
; R; f  ]' K: G: x: G是新鲜的甜玉米自己剥的。+ x7 F1 ]/ C; v# G0 i& _
江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊