olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果/ }6 H; p; t2 C- ^
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。! @! I1 n/ k- h9 Q, C. V! `: q. ?1 x2 `
昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。7 @# _/ W" n. `8 S
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。0 t" x" }3 Z% {1 k6 n5 j
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
7 L3 U$ R! X3 z. I# j+ W小番茄。
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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
# w& i2 i) I& I& _2 x/ `真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

. R1 i$ B; B: n- C- S" C谢谢关注~9 Z' f1 @' a2 u
小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14 ) W' X5 M8 X& X
强啊

2 @& K$ c9 z, g
谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13
$ _, K" p% u" P" K2 B  m赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

' \; [- H2 v+ L6 @大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20
5 k9 \% m6 r% F* m5 ?9 @5 \你也太能干啦

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努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭4 T" X$ U5 y( s+ |' F5 A* H

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前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。, a+ j8 F9 e! e" O8 O
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。) j' z; C/ G, h* t
正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。# d% q3 V4 V( J5 I9 `: i' p# D/ C
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。
3 R* j2 k2 R1 }4 \还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。% p% _) o: t( d$ @
可以作为宴客凉菜。
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4 w) p5 |& }  k4 v* U4 x) c橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。
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- h. }- g* n2 e/ ]西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。% F3 p: i6 c( p# _+ x% b; x3 H

# T0 f0 b/ \+ p, q& E南瓜汤~~~这个是零失败的。
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酸奶的妈咪

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今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。9 G5 }9 a0 M2 K% R. `! r. b# p( E
麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
& V$ @0 S  W) U* G) B蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。( s5 `- }9 e9 k
沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.& r& u+ C( T9 a/ N0 M

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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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* X6 J9 l" Z* `. L$ d继续更新6 L( S; o$ [, E* E! u
11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
% ]4 C' W. j2 J  W新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.$ x# y% {" O; ~1 f8 G8 M& f
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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& F) J+ T0 _2 i. r12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。
1 t3 C5 `; b' s  I, H- A) x. g- j最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭4 V5 @! V1 G. t8 x0 |8 v$ t
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炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。
( t+ d- u2 ?0 a: x! {肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。* d: o' f2 `" P1 J3 n- k8 N: p
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。$ d2 c% l6 g0 \3 m, d2 j

0 e, W; M- Q' a  |/ K菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。+ x3 g( L2 P7 x, k) d
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。
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酸奶的妈咪

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周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~
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* i$ x, F9 c+ j8 G: r# h% a+ \花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。' B( k! y$ s5 _8 z+ S9 F1 a
青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
5 w6 n9 X  i4 R$ v* `8 w% C豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。
6 @' y0 k+ h- M另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。
" v7 E1 P3 j0 j我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。0 C: I9 K% Y" E' B" M$ X4 S

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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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" [7 ~- {. R0 i周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜
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依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
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腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。8 I4 T* K  A# j, x8 }
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酸奶的妈咪

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6 O- ^" ?) Q' F1 y9 V周一晚饭
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茄汁菜花
% F5 H4 P+ d; {- k" C8 G/ {1 o原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料& M) i' P2 i5 F2 F" N) j
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
. E* v  j: T; {我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。
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1 r) f' e% a* U, Q# ?# d' b培根金针菇卷0 q. i: V' [# f8 i; V& h6 V
金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）) i+ N) M# ?, p( P* a
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" }5 _; [' `* W* b% z蔬菜汤6 Z4 h+ R8 x  ]& C" H# d0 A6 k7 l

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酸奶的妈咪

回宠虫：
5 X* R5 E4 m) N. u3 z! ~是新鲜的甜玉米自己剥的。
& I1 e, x/ m) K江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊