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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-11-11 11:14 编辑
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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭
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前天去买莲菜,准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的,两头有封口的。结果称的时候,称菜的大姐二话没说,快速的帮我把两头切掉了。呵呵,这服务也太周到了也不见得是好事。 d% `! B$ r$ x# U- w* C9 V5 s
糯米藕做不成了,不知道怎么吃才好。放到昨天,已经有点发黑了。7 E4 O- d5 t" x6 n" G% R& _5 A2 z. K& a
正好买了橙子,便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。0 R6 |. e# a" X* Q: @& I
自己榨的橙汁,味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。) U( ^; m, E& B: Z
还有,这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
Z: m9 I# y' [" C) W- Z可以作为宴客凉菜。5 s. q7 F% r ^3 P V" |, L# H
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橙汁藕片,尽管味道淡了,但还是吃完了。
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, h3 J0 f$ C9 J西兰花烧豆腐,也是比较失败的。豆腐不应该油炸,稍微煎下就好。汤汁也少了点,下次继续试验。
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! x! R+ U, b4 W0 _南瓜汤~~~这个是零失败的。1 f3 h9 X. x- p
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