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回复 蓬絮| 的帖子 {) P$ z+ V3 f7 D7 E& ^
+ R# q' ]7 a! V9 K2 H第四个,灰灰菜
1 O2 ^1 W, A7 c k哈哈,这个我最了解,也是我的最爱。
2 D( {+ V1 I( M$ b0 P/ f郑重介绍一下做法,3月份的时候灰灰菜刚出来,采上面最嫩的部分摘下。最主要的是一定要用手搓,一定要搓。把上面叶子上的灰搓掉,我妈说那个灰吃了不好。搓掉灰之后在太阳下晒干,用塑料袋子装起来,保存。可以保存很久,哈哈,春天收集很多,冬天就是美味。
. s* C" ^* @* Q5 J9 o& @, o% ]" s吃法:每次取出晒干的,用开水烫软,加蒜泥,红辣椒,用油泼,这是我最爱的吃法。
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