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这个是水芹菜哦
7 C4 ^' }( |( R8 ?; [可以做浆水菜的,去火!( b# f  n) W4 ]  M6 C
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便、润肺止咳 降低血压 健脑镇静 / g- [2 ^1 [" \8 A; c" d
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者;% D# H6 r% N$ h! H$ B
2. 高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

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水芹菜营养价值 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2 y7 N9 B$ P1 }' }9 s% r3 ?2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
6 e7 n7 G; ~( I! K1 q5 ]3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。& h- w% P3 `8 I" Y' i! [' J0 x
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
  J3 M. o3 O/ y" j$ r+ Y/ G" S2 R5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
7 n9 u% b3 I1 n6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。, X3 |6 O8 w( g5 c* D! s
7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。( m- R0 Z5 J  |% B, a) r3 Y3 S# k
8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助

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第五个:小西芹

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蓬絮| 发表于 2012-2-21 11:33
: x$ ?! _4 M0 l9 l不是哈,这个有点难度呢。
! Z. ]4 H! r  j( ?/ B; y5 m
不是啊,我看着像芹菜叶子

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回复 蓬絮| 的帖子5 O& f: g7 [, x
. |# K$ G0 T! c
灰菜
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那么是旱芹?
允儿妈

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第五个:小西芹

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回复 August妈妈 的帖子! m9 r/ l, u2 U( d9 Q( z: ?! S

) c3 }6 S  O; V' l3 b1 V0 @2 _6 j是的,和水芹菜是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。; P% ?& A4 `  D1 U) t4 U: X  B; ]( H
此种野菜的名字一共3个字
4 `1 u7 W) o/ B- w前2个字是一种花的名字  b+ f( f1 c5 z
后面一个字是“脑”6 i6 u" E2 g( F% a& _6 M% T+ R
嘿嘿

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天上星亮晶晶 发表于 2012-2-21 11:35 ( k7 S0 H" x" W4 l5 d4 D( O8 q
第五个:小西芹

$ k3 |: S+ H( {: O# q: `% m不是的
& y* P; D$ M7 W2 B它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。
/ ~# E9 J; b) _2 N- W/ \# X8 G此种野菜的名字一共3个字  W* W) _/ c5 q7 K5 F  C
前2个字是一种花的名字
( j; i/ L- G7 D: d后面一个字是“脑”
9 o! u5 s- R$ \5 X' z嘿嘿

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风景-cici妈 发表于 2012-2-21 11:33 7 x5 ?4 x8 b/ y% k* }* o+ ^! ^
这个是水芹菜哦
3 d9 D  {8 ]7 M) g/ {' {可以做浆水菜的,去火!& h+ h2 b6 q# k9 j
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺  ...
2 I/ o" K% h  R+ }; f
不是的
! I. H6 a6 d- t9 }' B6 S它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。, E; i( K/ h$ o) Y' x
此种野菜的名字一共3个字7 b6 c2 s3 Z0 `" s
前2个字是一种花的名字
. f$ D, e  [( {* Y, \! U; J. C6 i$ u, K后面一个字是“脑”
! G+ M% q! b8 N( G. E嘿嘿

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不对啊!

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回复 August妈妈 的帖子) C& a0 K; K: q" c" d" V6 [% `% S

5 U9 O. |" _- \- w3 l嘿嘿,不是的亲,有提示哈

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第五个:菊花脑
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菊花脑 野菜 蔬菜菊花脑又名“菊花叶”,是一种多年生宿根草本蔬菜,也可作一年生栽培。因其形态像野菊,故名菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。菊花脑含有蛋白质、脂肪、维生素C、B,以及黄酮和挥发油等。 对于防治流脑、流感、高血压、肝炎、痢疾和毒蛇咬伤等,均有一定作用。
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艾草????
守着忘忧草

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用度娘查了一下,菊花脑。
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菊花脑    大费脑筋啊: `/ J2 y# w! T! b9 m2 Q1 P
赶紧补补5 U; a0 k% z5 w) V+ \
菊花脑,菊花菜的嫩茎叶,又名菊花郎、菊花头、甘菊等名。菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。中医认为菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用。用菊花脑和鸭蛋做汤,盛在大瓷碗中,再滴几滴香油,岁月静好不过如此。8 E" U  W6 P) t) x6 a

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6 J( V9 p7 `3 ]+ b8 Q; e" C5 L
: c. [, \4 o. b第五个 菊花脑# M; m( g/ q2 ]7 n/ D- E
凉拌,烧汤都可以。有清热解毒,调中开胃,降血压之功效
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【慧眼识“菜”】春天吃野菜,市面上野菜大家认识多少种?看看谁 ...
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