期待你的到来9

亲，我按照你说的做，没成功耶，一，面在洗的时候都烂掉了，面筋到最后都不成团了。为什么？要怎么样洗的？二，蒸凉皮的时候要放在水上面蒸吗，还是要放个架子上面蒸？我蒸出来的都粉粉的，撕不下来。三，是不是每张凉皮都要在盘上涂油丫？要回我哦~谢谢了。。

柠檬suan

（*@ο@*） 哇好想吃

丸子胖胖821017

好香哦

mmmmmmmmmmm

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2 X. p; F. I/ l  Z' C4 L/ g
: }$ s" Y) g' G7 }5 j9 ^" {) _1 T习惯了 睡不着

小宝0708

宝妈和面的时候有放碱嘛

华华华521

回复 Bella^_^ 的帖子  r& T& K2 z9 M+ J5 M+ w' E; ~
醋，蒜泥，盐水，辣子，必不可少

1 d2 K: c! U; K5 u
我也很爱吃凉皮呢！请问宝妈，那个盐水怎么做的？还有我们这儿以前卖的凉皮有那种黑色的，那个是什么做的呢？宝妈知道吗？

lady轩轩傻麻麻

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- w' o8 O) S: J
( o/ L* R4 _' ~" g看着是不是就很想吃呀

, C" N4 r3 `; i* w/ `想吃

宝贝儿含含

收藏学习了。

李宝521

真棒，我最喜欢的，可是在家做太麻烦了吧

宝贝清允

不错

碧海蓝天1989

回复 Bella^_^ 的帖子5 e  e; P) @# E
夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

: m4 q' [. a$ [  p
你好宝妈，请问这个自己做凉皮和的这个第一部分和面时里面什么都不放吗？

cathy彤

看起来太香了，

lian675526554

懒得做，程序太多

我爱任宝贝

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4 a, h% |- E/ ^( j/ h/ c" f1 J夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

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我想问问宝妈为什么我做出的凉皮有点面面的，没有外面的筋到呢？

Bella^_^

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8 \% i- T5 Y& g7 l# \6 Y. t0 y5 z' H  B6 c
6 |9 p; u3 s# z4 }
我想问问宝妈为什么我做出的凉皮有点面面的，没有外面的筋到呢？

  Y; [: Z/ A9 ^  w0 O沉淀出来的水没倒干净，静止时间不够，

松树58

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; S. z1 v* R8 R! V4 Z+ S菜锅烧水8 M6 M% E2 u) z1 T4 f2 C
水池里拿盆接满凉水，待用% P0 ^  i4 x7 ~  @* E( i7 k
做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

+ Z  t6 R( _/ a哪买的呀？弄凉皮的那个器皿！

松树58

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( J! z/ D! ]' Q" j0 u+ {6 x
0 I+ @$ X: B, v) X+ s* G( E: U9 C看着是不是就很想吃呀

& x/ v3 S" _% J8 X( `' C这边7块钱一点，不够老公塞牙缝的，小贵呀！吃不起呀！

丸子胖胖821017

看过婆婆这么做的，很香

娃娃0122

我也是这样做的。灰常好吃哦