olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果0 y! Y0 L, |6 y( t5 j/ _$ ^7 u
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。
2 n# R* P+ ?8 f: H! r4 n- I昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。4 A  ~% p. T! B) ]/ b, f1 b- X

, l/ N! J2 g# e( t加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。' s6 a+ Q! r" g1 E, e4 p) b
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。7 a* ?4 B! ^0 q8 |' }
小番茄。* {! x, J- m( [0 @- c  T* ?

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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
0 f4 j3 u3 z0 H% a真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

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谢谢关注~
" U5 f( [5 W7 w小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
" {: A( X8 U% `: x1 b: x强啊

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谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13 ! a2 e# ?- |1 N% Z5 V- p: h
赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

/ z1 c+ p6 T6 d+ t大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 5 b; k9 ^( Q4 I! O1 K  J
你也太能干啦

7 q6 F: A% U+ v- h努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭
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" b5 d! k$ q7 ~& S前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。9 Q; F6 ~8 X6 P. u$ Z2 s' w
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。/ O: j, I5 n; s  Y1 Y9 {0 a
正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。0 ?* G$ F1 D. p7 _  H
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。
5 Q3 f; t3 o; u还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
$ X' F% |( K0 d/ x! v可以作为宴客凉菜。
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橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。& |( F8 Z5 `+ i- S3 u1 V+ g
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西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
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南瓜汤~~~这个是零失败的。" O9 b+ o0 i; `2 @# s9 z
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酸奶的妈咪

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3 _& e# U+ H4 W今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉) R! _& L: f2 D3 O0 b# H

8 j; k- y1 }* f' d" g; W4 O习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。' l% l5 j0 X2 b+ E( }6 g
麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。8 N9 k9 U* o7 |6 N' h
蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。
  V4 Q8 x& J5 _沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。
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做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.
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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
5 C9 t) Y# F* a1 j新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.1 Q& s3 ^3 [  N6 C* Z
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。
3 L9 {( H7 r( d8 G最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭
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炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。0 |8 L* V& _: g8 a2 J* y
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。' n+ a7 a  ]; h; B) z$ T% Q
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。* h' L" D! k& \/ l' I5 [: w

2 {& ^' C" O9 Q7 N; ?菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。7 p- j! s  F! |- ~! ~
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。
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酸奶的妈咪

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周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~; G0 p& z% J6 Q; s1 ]7 Y

0 K( |& ?1 e" q+ \& ?1 v花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！: W1 U; M! @  }: l7 K, G% C

7 u5 T) s9 J- [做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。
. S/ [0 ~" x3 ^% ^9 r/ S青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
7 N% x- D8 g$ Z7 {2 M9 ?* A9 D豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。" g& e- r8 s7 ?7 O+ j
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。
) O3 C$ x  _( g4 I我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。! Y+ N, S/ ~8 k" J; v# V: s( f
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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子% F/ C) M. X4 v5 J/ g, G5 q  U4 B. k

1 K& E1 }% M* j9 L* m亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜* r/ Q! t0 K& P8 y) R4 t: y

7 i# [  l5 Z0 }0 x  u0 A1 Y) `' x依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
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* I; \+ E7 D; v( Z腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
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+ }; y! k2 Y0 r& @4 J6 Z烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。  ~! S5 Z; x( N5 ^* r" o- ^

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酸奶的妈咪

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周一晚饭7 L4 e" a7 D+ j8 Z

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茄汁菜花! L; \+ A& n1 W4 K, [! S! T0 M
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料, l) q1 d& P7 _! o; n- s
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
3 q' {* ]9 G4 c' N# U) q% d我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。4 M5 k* L+ |, g: k
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% t' x8 Z) L- e4 E- [7 U- Z培根金针菇卷
7 \: ^: w3 X; d: m7 O7 U# w金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）; }- h/ K+ U$ g% Y! i

  l% C0 R& M, ^4 R3 \7 h: P, J7 |/ y0 H; Z- s% h, [5 d* H
蔬菜汤
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酸奶的妈咪

回宠虫：
$ o; ?' w& @- u( d! L' P是新鲜的甜玉米自己剥的。
2 |- Z$ I8 {0 ?江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊