olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果/ C# N' [( U) a* x7 |" H7 b# K8 s6 @
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。; E* U" K: ^6 J( D) I. L
昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。# O2 k4 `. x' O9 ~
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。: Q  |5 B2 K3 o
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
  U- h' _3 f$ d小番茄。
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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
$ Y3 |$ ~- x2 ?3 l: n% w+ M6 w: `7 ^/ H真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

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谢谢关注~
" d1 }7 C1 T5 T/ x5 e0 E' i& z小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
" u, W' u% F" r: b4 V9 y/ p4 q强啊

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谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13 $ Y! T2 A& x3 E" a8 e2 W/ v
赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

9 J$ n3 ]4 L1 |$ k' q/ t大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20
1 f; v2 j+ f; ]你也太能干啦

0 X6 u6 [) v, o努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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! \/ K! M3 R( F/ y2 S* ~0 {晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭
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# h2 D3 G2 {+ Q/ O前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。
! h& A1 a- k1 W, ~7 _; U8 v糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。' ^6 z8 L/ Y, Y+ M' o
正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。) C% W& S# a6 E2 d0 U
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。
+ {/ L" e6 s* v  S: P/ ?3 l还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
& Q% T0 o  q* k% }4 p6 }- x* d可以作为宴客凉菜。! A- @" |1 e* D, Y
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橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。
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西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
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2 k3 e$ _2 u" {7 n8 g+ B4 F$ d+ q南瓜汤~~~这个是零失败的。/ k) d) y% \0 m+ c9 r  d- w
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酸奶的妈咪

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今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉- y0 b; g6 A' j( `8 c

0 O* z: i# G, |习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。
4 W( c. g8 E, S+ z. h6 ]麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
2 d7 t2 _* v: U+ n蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。
7 E; S. j1 S; z5 n! s( o沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。, a3 l- N5 u$ P4 ~: j

& v( B, u- ~2 Z) ?$ V做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK./ R2 v# N6 ]( [& z# f, c, e, h4 W

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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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继续更新
2 \1 p: n) _  P6 Z; d, r" L6 V11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
9 U: \5 H9 T+ s5 |) `新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.( u9 L9 A: u0 ^( g
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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; D, P7 {, ~# M6 D' L2 `12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。4 U5 G6 D3 c8 S5 p# @
最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。: W/ T3 |% U# B, k% K

% O6 E) H' Q# r4 T/ C+ Q' L, N: D* A中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭
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炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。# j  B! m' f( _6 E, d# ^% h
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。3 B. A6 o! c0 H( r8 s
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菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。& S+ e  r7 n) q0 L9 y
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。
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酸奶的妈咪

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* Q7 P3 y, m% ]6 B& b8 ?9 \周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~( `' A, j! J/ O
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花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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( j" i$ }8 T5 H3 ], G做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。
# v! [. U0 R+ B3 r* k- O青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
  f% ?4 t7 _% ~: R/ N7 B豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。1 s. G- {- U% f/ j4 ]' i& P
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。
. X0 j, ]/ D# t2 f6 ]( E" Z. e我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。
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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子1 m) M9 t0 N. G9 ^, N
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亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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/ s$ w7 F/ x* N. Y3 i1 g周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜: b1 g1 t. E$ n7 Q: I8 X9 F5 f
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依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。% M& Z7 u$ _6 y: m# T* O6 K

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! B2 \8 Q: ^4 B3 w- a腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。7 q& i. d, R' t* k

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& ^; J) h' `  n1 t: H+ `烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。2 o8 ]4 D2 X' R; D
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酸奶的妈咪

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周一晚饭
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茄汁菜花* D' S0 W" s: Y. O4 f& [
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料! n$ f, P6 s' ~3 `
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。8 H1 ^8 U7 E6 m# i
我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。2 u1 s, l, w  ^
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, O% l" e' k# x4 u9 u6 v% @: {培根金针菇卷4 r; Z0 x8 `0 u1 Y7 s) K3 {; N
金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）
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% X; e8 o$ ]) S% f, r+ j蔬菜汤. m' p# c2 C) O6 G) v9 n
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酸奶的妈咪

回宠虫：
9 m  V! I2 Z9 V) _是新鲜的甜玉米自己剥的。
- [, _' Z; g+ M% _# H  }: s江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊