olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果' ~* b. l, v+ `
2 L6 t+ g+ T+ J9 u1 K7 l3 F
网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。) j8 j, k" Z( Y, G3 g
昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。
# a% V# \8 U6 C6 l. _: F; x! C , |$ ~8 P, ^0 B
加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。. s1 R( L2 p( W8 f- f
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。
% G4 R6 N: D  r! ]; |小番茄。8 c9 a# A% ]# `0 Y% r% m
/ }7 J3 ^. v+ t% f0 Z- u$ `

酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07 & M6 K) n8 e( n; x: |
真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

6 V- H4 Y: Y( Z谢谢关注~
+ Y$ p: |# @9 s3 b& p! v" n小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
' I' r0 X4 b9 _; x( Y/ d( b强啊

0 _, U9 |, B, N' ]谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13 3 y4 U' {1 U5 E" v1 S& i# T- ]# ?) w
赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

( C" ?4 W: \2 `- U  Y6 J" x" i
大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20 , s2 D- c7 J; F, n* D  F- X
你也太能干啦

' W/ }! S/ e, h) m& b3 x& W努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

& n/ l& e+ b# M3 d7 B- S

# K0 r, o& ~( C晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭3 I  C9 c7 ?  \  h& D. U% ^$ c' Y7 y
9 e: b8 |. l5 \6 s, E  Q
9 Z: @2 S) y- f7 d4 l$ w  q
前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。1 d0 K1 M; K& H8 m6 p
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。! X, L1 `& d5 y: i  o( F
正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。% t7 w  V- |, C
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。, n7 j" E/ G* D( h5 ~3 j* R! k: O! s" K
还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。
( |) M+ ^2 R/ m' i' K" f可以作为宴客凉菜。* `" e1 Y. f/ o
4 Z4 t* {# W( ~8 I2 G/ w2 n
橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。) v/ H% W/ \" w( f9 t8 N2 Y, i" v

2 z. [4 Y& z% c* r0 E3 z7 }: z# X9 F9 \" R2 w
西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。
( U9 P. V# X5 [7 u! p* |# J& C2 K1 w1 E9 c5 _. w1 y
南瓜汤~~~这个是零失败的。
/ {9 E0 Y+ ?- ?! |! Z
: R* a0 t0 _; S/ M1 M; S: |" m: \' `' y7 O% {

酸奶的妈咪

% Z2 Z+ {9 t) W9 [- i2 L4 L. v5 u  S  c$ W
今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉
( @* Y2 g% J, y$ ]/ w6 k) Q; L- }: `- p
习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。
+ b- A6 K! s: E4 p5 Z. u  r麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
1 O; B9 y/ U& O9 C: V$ H& [蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。
% Y/ Q$ R) [8 }4 D2 x, v沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。7 B5 B; h+ n6 [, l. d0 ~7 [4 A
1 C- w7 M. J0 A; U' v: \' o3 L
做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK./ J0 \5 h$ |- B# F
+ k* Z. _1 C" v* x

) c3 M2 W( F0 p  X; A( {, @( z' P; G# \
8 f: P% f5 W4 y' H- ~# f4 V  Y$ K" D$ o* f
/ I5 Y* E+ G" D5 ~

9 Z/ e7 j; Z. z
2 X) O/ E) z( C0 i! L3 ]" s$ k: g4 W3 D- I

' m. T& z4 |0 j: l5 o! ~! V, M0 K1 W
. D- B; g- S* I4 d# w2 I8 Q) j

你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

6 }+ `( |( b+ k$ @" f; Z& y# j. u
继续更新
# C, D0 h2 v5 [, }0 c11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
/ y9 N# n1 b, v新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦.( D+ W" M2 Y5 I! t4 G* Z* ^  o) g
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
# _) E( P8 K8 k3 W) E7 I% X, T' R3 @

- j1 H% y4 ?& S# f* d6 K+ U
# O  C& e) H5 d7 S0 E0 g, R( B/ T9 |8 F7 n! ~

; k$ M) Y" T$ z% N$ G& f: _* ?4 l. ~4 @* h/ ^/ ]
6 v: q0 H  X4 C. S: T

佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

% {' A% x7 b$ J9 J

7 R! S% g/ X9 ~  l$ F6 {12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。* C& q$ }& c( a0 C7 `, f4 w
最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。" H) q3 O: F% F5 S
- B$ Q/ n2 n/ \" ^# l+ q
中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭
2 L' _& P6 b* [, a3 J* ^: Z4 Z9 M) f% p1 t/ w& W2 F
炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。6 B3 o$ m% e7 q! }5 |
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。
: u3 v4 G4 [( S: C
( i7 \. t* H3 O: X4 `1 ]盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。' n, r4 Q2 g7 Y8 j5 o

6 I% _5 z- u, ~& O! M, y1 \2 f( A菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。
* i/ E% R7 J; [% B; @ 9 s% J6 h: F: S. Y
米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。
; ^& K; g4 x8 `( z9 i
9 k. O% G. n3 y' x
2 T4 c9 M3 Q: T  f! ^" G* |9 e7 E! b# @; p4 e3 X* M
* u( ^" Y1 D& z
, ^6 h, m8 q8 B4 V

( \' u2 i6 d& J1 ^% Y, ]" q+ `
+ @+ W! k: M) V0 z! M$ ?2 w* g. F+ S& N' ]; R  f% z, }0 n& f
/ Y, b/ B+ D4 t9 \0 p
# X! x' f5 _/ R6 b9 G3 C3 Z. y
$ n2 y( V, \% I3 E  a# d* E

& p6 O4 Q2 _( N6 L; D  h* [; Y) F7 O6 l, a0 `& l. L

酸奶的妈咪

. P6 l3 R, ]" p4 h
. ~8 i) y/ ~$ o周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~
  R, _# u; i' |- B8 A
# D8 S8 {( B7 e( r花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
$ N4 ?& h4 \& u0 o+ Y2 c, D4 |$ z3 l; e2 f6 S- D4 g1 U
做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。6 y9 ?1 t$ O! F6 z% ^
青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）! l+ X0 S: s/ q2 g5 v1 ^
豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。6 f/ e7 D! {4 `
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。
, ~8 o5 @3 z* u我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。
' |8 ]. Z6 ?+ J* Q- _
3 l7 O. A+ a7 q; Z
0 c) u# y5 g8 F  M# _( ], o: j2 ^% a) S

! r4 Q8 x& O: k3 K- y+ b0 ^' N" _" f& U* V+ s

" ?' d- L. u! c% m; \  t/ D4 U
: x# o+ N  `- M  j6 ]6 o4 c* k6 f0 W3 f% O4 \2 W
$ T$ X9 I1 Y% q, J2 d' P- G2 U

6 j' _1 F+ d' |6 @. ]( _4 Z! @; A& f$ \

cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子
7 N2 b5 a/ n, E1 p! \' @, y$ a3 d1 k, g( f+ I
亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

& \& U; `7 l/ c- {2 j& E
+ G; e  G: _. `* d/ V* w# ~

, z" K, v- A1 G- A- H周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜% V/ ]/ }' x+ K( U% x
" K9 q- @: [  i, h
依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。
2 D5 [& O8 o3 z! k1 T4 D
; `3 U4 a0 |& M3 e# [( K7 j, t$ A& Q; b$ M5 C) M$ w
腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。
. j$ N! l) ?5 d9 W  b5 ^" Y6 ^8 S, g$ y- U
0 z: z) j. a6 O' X0 Y, O6 J
烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。
8 I& S& f: m  h( e* a7 f& a
$ x2 t3 M( K( s0 Y" S/ a5 Z
% e9 A/ o; p  |( ]. j* A" u4 b) n0 ^. l" C6 g9 u

! u( @6 b6 _+ |: R

酸奶的妈咪

% k8 @# l/ _9 b) y, e
) t! x6 I" b7 e  q4 O  \周一晚饭/ X& w& A: @7 ]* ~- z. W" Y

, W7 V1 Q, I/ T3 v2 l8 C9 Y6 I8 Q4 F% b
' g7 p7 B4 g( }
茄汁菜花8 N" X2 w2 w  X9 m# U) p2 v
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料
, t1 z# a; B; ~7 S1 Q做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
9 @6 c- M! @4 k我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。
: g! ]' G1 P( E3 `6 |0 s
. Y  M; {3 P1 N7 Q" z' }+ p' Z  a* ^$ p; [3 Q$ {' ~
培根金针菇卷
2 P5 s6 \9 e( G7 g; a/ s# r9 x2 z5 _金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）8 P, a0 y6 y% K
* b5 Q5 z1 k! H* s/ ]* J
8 Q' H2 v( f. P" t: N! s
蔬菜汤! A$ ]9 e% l7 v; b1 g
% b, L4 M8 I) b1 G% P

+ \4 n' n) r" r& m4 Y0 J! e8 r  W( f8 |$ x# _

酸奶的妈咪

回宠虫：# m* m5 n' V* V( d# \  l8 e5 u
是新鲜的甜玉米自己剥的。- l- @  J2 G6 W* C
江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊