olay

强啊

佳佳萌萌的妈妈

赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

快乐兔子妈妈

你也太能干啦

酸奶的妈咪

昨天早餐~~~~~~大米核桃粥+煮鸡蛋+圣女果
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网上说，将大米洗干净后放冰箱里冷冻一晚上，第二天取出来煮，十分钟粥就能煮开花。3 N+ P2 c' k1 R5 Y: b8 @- W, {! n
昨天实践了，的确如此，但个人感觉跟普通煮粥法比较，口感打了折扣。
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加了切碎的核桃仁，因为煮的时间短，不是特别香浓。. K8 J' h: |( M" B$ k- ~4 _( b
配了煮鸡蛋蘸海鲜酱。% P2 r8 P$ h, D, K) z
小番茄。/ X! i9 C! I; w

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酸奶的妈咪

笨笨@kerry 发表于 2011-11-10 13:07
* q, S: ]/ A/ t真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~ ...

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谢谢关注~! |% s  n& s" V8 f
小朋友喜欢颜色鲜艳的，你可以试试搭配。

酸奶的妈咪

olay@xa 发表于 2011-11-10 13:14
. k" g# @0 X1 d. h$ s; N9 j! [- c强啊

* e+ |" l, t, }. W# t! {谢谢关注，常来哦~

酸奶的妈咪

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2011-11-10 16:13
( T6 v$ O; @7 U8 t3 ?赏心悦目的美食，浓浓爱意的体现，真是位好妈妈、好妻子

: Y, V  v6 b8 ]
大家一起努力~

酸奶的妈咪

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-10 16:20
; B5 K5 g' H+ s) d你也太能干啦

7 o1 _; g# h% U; o  p9 H努力将自己变得能干~~~嘿嘿

酸奶的妈咪

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. W3 t1 d7 s1 e; v, D' m; d晚餐之~~~橙汁藕片+豆腐西兰花+南瓜汤+米饭
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前天去买莲菜，准备做糯米藕。特意挑了胖嘟嘟的，两头有封口的。结果称的时候，称菜的大姐二话没说，快速的帮我把两头切掉了。呵呵，这服务也太周到了也不见得是好事。( I% d& X# c. Q: M8 V6 c
糯米藕做不成了，不知道怎么吃才好。放到昨天，已经有点发黑了。
" b6 W. s4 {* |2 l! i6 L1 p正好买了橙子，便试了这道橙汁藕片。效果没有想像的好。0 U0 l+ ~; D" n' F' e! U4 J1 A
自己榨的橙汁，味道还是淡了点。可能用市售的橙汁饮料味道更好些吧。
6 l7 I; x# ?6 g  r4 q. J1 w还有，这个做好后要放冰箱里冷藏两个小时更入味。* [/ h  D2 z0 S' p4 Q
可以作为宴客凉菜。
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橙汁藕片，尽管味道淡了，但还是吃完了。7 \# l- e7 |! V6 w1 O' k

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+ m/ a' q& o1 y' Z9 S. J8 I西兰花烧豆腐，也是比较失败的。豆腐不应该油炸，稍微煎下就好。汤汁也少了点，下次继续试验。- Q  E3 F3 L+ K) h# ?. q, ~" I
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南瓜汤~~~这个是零失败的。
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酸奶的妈咪

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今日早餐~~~牛奶麦片粥+蔬菜蛋饼+水果沙拉
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习惯了晚上的灯光下拍照，今儿一大早阳光灿烂的，相机还不适应。没时间调参数了，随便拍两张赶紧吃了要上班。; e0 ~9 w& Y! p* A
麦片粥：锅里水开后，放适量燕麦片，煮开后，加牛奶，葡萄干，再次煮开，关火闷一会儿即可。
6 Z. Q  b: W8 s蛋饼：做法前面有写。家里只有青椒和培根肉。据说有人不吃青椒的，说有股怪味。我家酸奶居然特别喜欢青椒这种味道。# x( G$ \) e! i* w4 W. i6 f
沙拉：圣女果，小金桔，猕猴桃切块，挤上沙拉酱即可。, ^/ ~* i! b6 V* s- {& t

  D3 D2 m0 F  o/ e% n做早餐麻烦吗？头一天准备好材料，早上10分钟就OK.
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你是无价之宝

作为全职妈妈，我真该检讨一下了。支持你，酸奶妈。

酸奶的妈咪

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( ?( O$ P: U2 L1 L* y5 f继续更新# V& y* m  E3 {  ~3 |
11日晚饭~~~~葱油黄花鱼+凉拌莴笋+青菜糊汤+玉米饭
* s2 R8 @9 `0 o# D+ D' Y8 X新鲜甜玉米粒和米饭一起煮,味道很赞哦." s3 p2 u% c9 t; o! P5 t
青菜糊是木耳菜和虾皮一起煮,勾了薄芡.
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佳佳

太厉害了

酸奶的妈咪

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12日，早饭没做，好不容易睡个懒觉。酸奶给自己泡牛奶，里面加了可可球和玉米片，吃饼干。
" b( R2 R* a1 @! Y( |: c最近太勤快了，基本天天都有做早餐。这罐奶粉打开了好久都还没喝完，得赶紧喝了。
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- J9 b1 k( s! P( K, O' a$ k  A中饭~~~~炸肉丸+盐水白虾+猪肝炒菠菜+青豆玉米饭0 ]1 _3 `$ l' d+ O1 }& J
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炸肉丸，是参照“APPLE爱自己”的狮子头做，有兴趣可以搜下，很会生活的一个小姑娘。: t0 \% C0 L; o0 Y, _
肉丸炸好后，因为今菜够了，再做狮子头的话就吃不掉了，就用手拿着吃了好几个。可以做红烧狮子头，也可以煮汤。1 I! M9 }% V( F- M
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盐水白虾上周也做过，早上去菜场，看到这新鲜的白虾，赶紧买了，难得去一次菜场。买回来就煮了，放在桌上给酸奶吃，等到吃饭时还剩了大半盘，小孩子不会吃，剥得太慢，主要还是虾太小，不过小，肉也嫩。
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% x* v2 R* |2 q% {0 n' |$ D, M& d菠菜炒猪肝，也是很久很久没做了。就不爱买猪肝，不过今天做的味道还不错。% G$ `# ~8 M. }7 o  K' l
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米饭里加了青豆和玉米粒，酸奶破天荒的要吃第二碗饭（两次都是半碗），搁以前，每次打饭时，都凑过来说，我要最少的，一点点一点点。
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酸奶的妈咪

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5 v' X1 k' G8 P: z# Q% I1 P周末蛋糕日，又做蛋糕了~~~  b, [9 |* d0 G0 Z6 ~

, \- y. w$ b& Y花生酱马芬，照马琳MM的做法做的。不同的是，家里没有白糖，我放了转化糖酱，葡萄干也用转化糖酱浸过的，所以看起来油亮亮的。味道真的很赞！
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' U" x& k0 Q7 g7 }5 w做完蛋糕，该做晚饭了，可是家里面粉桶见底了。再一看，大米桶也见底了。晚饭只好凑和了。
  ]$ W; v' S; x. a' P# y青菜切碎，用仅有的一点面粉拌成糊状。（跟前几天有个妈妈发的“陕菜团子”做法差不多，只不过一个蒸，一个煮）
) T0 x- `1 A; I" ^; M: z* J豆腐，蘑菇，红椒等切块，先炒熟。% K9 ]9 m4 J: A* J
另起锅烧水，将青菜面糊捏成球状下锅煮。煮熟后倒入炒好的蔬菜，混合，即可。, m  U! t1 T) r+ Z) w+ m
我做的青菜多面粉少了，所以形状一下锅就保持不了，散开了。
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cakebaby-xy

回复 酸奶的妈咪 的帖子5 \& g% Z: S- B9 ^0 P# X; [( u9 T. ]
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亲爱的，我对你已经佩服得五体投地了，上着班还能把家顾得这么好！

酸奶的妈咪

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7 y% `- W& y: g8 L5 f" i' @6 P# l周日午餐~~~面包+腌萝卜+烩菜
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依旧是“风中彩虹”的五分钟面包，话说，复杂的我不敢下手，只找最简单，耗时最短的。但是出来味道不对，像蛋糕又像面包。管他呢，好吃就行。直接当午饭主食。( d) @; g  e3 u6 W2 q

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: e9 ?! r& @1 J8 C. P* P2 g1 V腌萝卜，就是那种红皮白芯的。酸酸甜甜，开胃。" Y1 n- N  v+ ?1 Z/ b9 `

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烩菜，放了周六的肉丸子，豆腐，海带，蘑菇，青菜等等。美味一锅出。6 {. o, r; ]1 N9 _. ?
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酸奶的妈咪

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/ p( |) ?+ M. T: ?* K周一晚饭
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# i7 y" y" C: R. B8 z. u  L茄汁菜花- m6 a1 @$ \' s$ H: x$ k  q% h0 f
原料：菜花，西红柿，番茄酱，调味料4 e' h+ ?8 C. p! i+ |4 z  ~
做法：菜花掰小朵，西红柿去皮切块。油热后用用葱姜蒜等爆锅，倒入西红柿炒成汁，加入菜花，适量水，烧至菜花9成熟，加入番茄酱，糖等，再盖锅烧一分钟，出锅加盐葱花。
! A2 s/ v4 x- h0 N我买的西红柿太酸了，所以加了点糖。如果不酸，不用加糖。
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培根金针菇卷
8 A' ?4 d- j! N( m& n. J7 Q金针菇先净切去根部，培根切段，将一小撮金针菇卷起来，用牙签固定，放入平底锅，小火煎至培根熟即可（大概10分钟）。这道菜不用油不用盐，操作很方便，金针菇吸收了培根的味道，超级好吃。（我煎的有点过了，不过觉得这样的金针菇更好吃。）
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蔬菜汤
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酸奶的妈咪

回宠虫：
' ]: B' b: G& l4 y8 i* F6 k0 Y是新鲜的甜玉米自己剥的。
: Q9 k* m. l9 f( }江苏太湖三白之一的小白虾可是特产，当然的买的不是。我不在西安，所以不知道西安哪里有卖小白虾。

多多爱妈咪

好能干的妈妈，你都是在哪学的啊？也教教我啊