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这个是水芹菜哦/ F* A" s. u- a1 g" V! ~
可以做浆水菜的,去火!+ z; J! L" T& Q, G& m
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便、润肺止咳 降低血压 健脑镇静 ' {) W# \; v5 a! b9 S
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者;
: n" ?: e9 B; E8 t; ?' T2. 高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

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水芹菜营养价值 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
: a+ @; l. Y5 c; x9 `2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
7 I* l$ L9 R# B$ g$ o5 ~1 \+ N- |3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
, h+ d4 }! i( @: u" L" {4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。( M& R9 I; A$ F; D* p6 z0 p" J
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。* ~; D6 f4 u. @9 u
6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。; h; B- E2 w8 L; C$ J
7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
$ D1 [# _2 a+ \0 Y1 s9 t3 O" V( w8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助

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第五个:小西芹

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蓬絮| 发表于 2012-2-21 11:33
4 ]5 S, M# x; l* d& {不是哈,这个有点难度呢。

2 N' M0 X% {7 X, N% \; H  ~7 F不是啊,我看着像芹菜叶子

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) l# H% I6 w4 o6 `; i  Q# H$ \  ~, q- X1 v
灰菜
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那么是旱芹?
允儿妈

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第五个:小西芹

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4 w- M8 D6 j6 k. N, R6 q; k- j7 Z) h1 d2 G3 f( z4 G
是的,和水芹菜是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。/ C# ?1 B' z+ x# [  S
此种野菜的名字一共3个字7 a( \9 S4 t4 z4 @- _
前2个字是一种花的名字
6 D5 {; }5 _6 m  a: v/ ^4 C1 E1 ]+ L后面一个字是“脑”
" d' x" M: z5 N- R# T2 g! J" ]嘿嘿

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天上星亮晶晶 发表于 2012-2-21 11:35
5 y3 L7 M1 _( I0 r第五个:小西芹

" F+ M" l5 Z# Q# X4 G, g$ b( ?不是的. j, T* r' {! W- V0 p
它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。
8 G; i% K0 ?, n- H2 t+ B9 f7 e/ E: C此种野菜的名字一共3个字8 [( e7 i1 I# y5 t) J6 y
前2个字是一种花的名字
! Q& c' {+ T% i7 z0 u% a+ t后面一个字是“脑”
3 [4 B; d9 D8 A4 C* S$ q嘿嘿

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风景-cici妈 发表于 2012-2-21 11:33
' N/ D" ^& ]1 ?" L这个是水芹菜哦
7 J4 A# W3 M$ ?3 n  U; Q+ O可以做浆水菜的,去火!( x6 d+ g) W; C# u4 w( D. g
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺  ...
9 Y, T+ A& k/ O; g( |8 d, U
不是的+ e. E% D, q# G; e
它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。2 V% J$ H6 H; o" m. W% a1 N, x$ ~
此种野菜的名字一共3个字
8 S7 F. b: z+ m. E* R前2个字是一种花的名字4 ~( i* X$ E% _6 z7 |
后面一个字是“脑”
) v" s; \& e  y2 E- N" N( T4 W# S6 Z嘿嘿

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不对啊!

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1 c+ ]+ S& F5 Y! |5 b3 d/ p
9 D7 w  J7 f! u" Z0 J嘿嘿,不是的亲,有提示哈

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第五个:菊花脑
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菊花脑 野菜 蔬菜菊花脑又名“菊花叶”,是一种多年生宿根草本蔬菜,也可作一年生栽培。因其形态像野菊,故名菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。菊花脑含有蛋白质、脂肪、维生素C、B,以及黄酮和挥发油等。 对于防治流脑、流感、高血压、肝炎、痢疾和毒蛇咬伤等,均有一定作用。
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艾草????
守着忘忧草

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用度娘查了一下,菊花脑。
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菊花脑    大费脑筋啊4 K( i0 |4 I  I; a% W8 o9 t
赶紧补补
* Y( ~% T$ z8 Y菊花脑,菊花菜的嫩茎叶,又名菊花郎、菊花头、甘菊等名。菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。中医认为菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用。用菊花脑和鸭蛋做汤,盛在大瓷碗中,再滴几滴香油,岁月静好不过如此。  P) \/ X) @' }( r( P

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- l$ h: {/ R" Y4 ?! Z7 c& s
第五个 菊花脑
5 G  c/ m4 J4 n/ a( A2 M凉拌,烧汤都可以。有清热解毒,调中开胃,降血压之功效
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