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这个是水芹菜哦
5 ]# L! U, G$ D$ T5 I  S可以做浆水菜的,去火!/ F9 J+ E$ p5 V( X6 m
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便、润肺止咳 降低血压 健脑镇静 . k& A& F/ L1 _( T& N
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者;5 [& S1 E. D% l- e' U
2. 高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

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水芹菜营养价值 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
" Y+ X% K7 m' z# k9 ]! R: B% Y2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
8 I9 ?# G- M- U) ]' X8 Z3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。+ H/ Y9 q/ ?2 ]/ `; X' g
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。* O( J! x( J+ B. P# n0 ~, K6 Q
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
$ i) n+ |$ M7 ~0 t5 }) {6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
0 F9 D) J& N' P( R* _0 E7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
: d8 h' z' X) r8 v8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助

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第五个:小西芹

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蓬絮| 发表于 2012-2-21 11:33
3 g0 L+ L. I: q5 M6 }6 H; Y6 e6 @不是哈,这个有点难度呢。

& |2 Q7 N" ?9 t5 G& D. H8 G不是啊,我看着像芹菜叶子

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回复 蓬絮| 的帖子' _5 i7 H- P8 {

7 V& l1 \$ u. T2 k0 A; G, d灰菜
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那么是旱芹?
允儿妈

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第五个:小西芹

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. Y% J' |" G2 k9 e' W  k/ @: P$ n9 {  F% @  p( R( s9 R
是的,和水芹菜是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。4 p" s: P) v* o2 a4 v6 v
此种野菜的名字一共3个字
0 Y* Y0 U* w6 X- a$ e( D+ G" E/ f前2个字是一种花的名字
, Y/ X6 |" C6 H; h3 [后面一个字是“脑”
* V8 V& f+ E1 i& h$ e嘿嘿

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天上星亮晶晶 发表于 2012-2-21 11:35
! W3 D9 W8 V0 j# J2 ^6 B; u4 I第五个:小西芹

& Y% k1 p- e" a8 q# R2 D+ ?6 D! X不是的$ o. E' W4 e3 W5 l7 U7 X
它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。
: O" p3 D( o2 y. t6 \* r; h% `此种野菜的名字一共3个字
/ [0 m9 I! ^, v% ^3 Y0 \( I' }前2个字是一种花的名字
2 ~) r7 {! j6 _后面一个字是“脑”- o+ m7 B% _, |, z
嘿嘿

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风景-cici妈 发表于 2012-2-21 11:33
0 E  g. P! P6 i7 N这个是水芹菜哦
5 Y+ i/ q/ D& I, p. r可以做浆水菜的,去火!7 r1 h& A0 s+ k1 d( P
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺  ...
# r0 p6 g' W7 l2 W8 [4 O
不是的
/ W% R1 Y3 l) \7 F& ]  u, q" m它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。- v3 `( Y5 }/ |, _0 z7 Y3 p# E
此种野菜的名字一共3个字' G" n; M* u- i$ C1 _! Z# J
前2个字是一种花的名字
0 o! u/ R" e- W5 a2 c9 N  u后面一个字是“脑”% W7 V! F  I8 S7 e/ ]; w+ z
嘿嘿

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不对啊!

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9 ?4 u& Q1 `  ~$ F: R6 j# c  {; F1 P7 {0 j4 O& ^& R' B5 P
嘿嘿,不是的亲,有提示哈

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第五个:菊花脑
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菊花脑 野菜 蔬菜菊花脑又名“菊花叶”,是一种多年生宿根草本蔬菜,也可作一年生栽培。因其形态像野菊,故名菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。菊花脑含有蛋白质、脂肪、维生素C、B,以及黄酮和挥发油等。 对于防治流脑、流感、高血压、肝炎、痢疾和毒蛇咬伤等,均有一定作用。
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艾草????
守着忘忧草

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用度娘查了一下,菊花脑。
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菊花脑    大费脑筋啊, \+ B! q! A" b( B/ N  J
赶紧补补
; _- ?; C" K! N; w. I0 E4 }菊花脑,菊花菜的嫩茎叶,又名菊花郎、菊花头、甘菊等名。菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。中医认为菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用。用菊花脑和鸭蛋做汤,盛在大瓷碗中,再滴几滴香油,岁月静好不过如此。6 X5 O8 e$ Q6 v% O  v9 k

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) Q. a3 z9 n: L, {; u$ p8 y: e6 z. t' C( J0 X# L1 j
第五个 菊花脑, L0 G, [) P% x4 o2 g& H7 K
凉拌,烧汤都可以。有清热解毒,调中开胃,降血压之功效
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【慧眼识“菜”】春天吃野菜,市面上野菜大家认识多少种?看看谁 ...
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