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这个是水芹菜哦
* m: r3 r1 b7 ?! d+ d0 O* z可以做浆水菜的,去火!: a' k' m2 f3 V" k% l  M  L/ }: d' ~
水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便、润肺止咳 降低血压 健脑镇静
7 K) |' N. M$ p  v8 M! |: s1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者;- q( N/ @) |  P
2. 高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

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水芹菜营养价值 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。7 G; J7 }# A; v/ a7 O$ b$ m9 |
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
5 w! m  E6 n. k6 Y  g2 p+ l3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。9 ]7 {0 X; O3 |; `+ o
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。3 r- L. S  Y2 t' O
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。% w7 A0 U/ i4 m8 g! C
6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
3 g, ^# Z9 |) L3 K) s; J3 z6 P7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
+ P' A6 ~- p* ?: f6 q8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助

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第五个:小西芹

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蓬絮| 发表于 2012-2-21 11:33
3 S' o4 N( g: Y/ ?不是哈,这个有点难度呢。
$ R, R! f4 e8 w5 ]
不是啊,我看着像芹菜叶子

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- L; u1 _( U- b  O1 q3 a) T  r* P' z3 l+ A; a- ?. r
灰菜
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那么是旱芹?
允儿妈

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第五个:小西芹

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# q' [% |, M  S) H2 O& g
是的,和水芹菜是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。
6 D' n$ S; r, T" m# L. [此种野菜的名字一共3个字1 l- s: J& n* V5 A) A
前2个字是一种花的名字
7 ?9 v0 t) N' @' F6 D后面一个字是“脑”
5 N: f5 X8 ~: _嘿嘿

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天上星亮晶晶 发表于 2012-2-21 11:35 0 Q# [) @* E% P) _% s: C
第五个:小西芹

% B* I- ~8 o, p3 |) f不是的
2 H) {# k# z$ m6 L% u5 H它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。
6 _. X2 r% Y/ H9 L此种野菜的名字一共3个字
# q" F( @/ }9 x  a# }. b前2个字是一种花的名字" q' u4 y* g8 x5 ^. M
后面一个字是“脑”3 n# w5 r2 F- q& ^" ~4 c* s  y( D
嘿嘿

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风景-cici妈 发表于 2012-2-21 11:33   ~  a+ [% f4 F: R3 P0 B6 w
这个是水芹菜哦, w9 G1 A+ P% |3 q7 B
可以做浆水菜的,去火!
" c- K( W0 f4 j% C. \3 _水芹菜食用效果:平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺  ...
( h+ k) j1 z& o& }4 i5 H
不是的, N% n( @- }& I& T3 J- \
它和水芹菜的长相是非常相似的一种野菜哦,小提示一下。
6 g+ [6 Q. g5 e; c. }) N此种野菜的名字一共3个字* A* \! W1 a% D0 h/ z
前2个字是一种花的名字
$ M) z) x4 ^7 }, e后面一个字是“脑”
1 B0 n5 Y: n8 V嘿嘿

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不对啊!

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- F' K% n# ]7 k3 t5 j, g  |$ c' S
嘿嘿,不是的亲,有提示哈

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第五个:菊花脑
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菊花脑 野菜 蔬菜菊花脑又名“菊花叶”,是一种多年生宿根草本蔬菜,也可作一年生栽培。因其形态像野菊,故名菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。菊花脑含有蛋白质、脂肪、维生素C、B,以及黄酮和挥发油等。 对于防治流脑、流感、高血压、肝炎、痢疾和毒蛇咬伤等,均有一定作用。
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艾草????
守着忘忧草

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用度娘查了一下,菊花脑。
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菊花脑    大费脑筋啊. y+ l2 Z1 Q/ C
赶紧补补- [1 o6 X3 e$ d, l; i5 D' g. u
菊花脑,菊花菜的嫩茎叶,又名菊花郎、菊花头、甘菊等名。菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。中医认为菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用。用菊花脑和鸭蛋做汤,盛在大瓷碗中,再滴几滴香油,岁月静好不过如此。
1 h; _$ m) L8 ^; w8 Y- H3 n) `
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第五个 菊花脑
- M; u  X4 v# l% @- E凉拌,烧汤都可以。有清热解毒,调中开胃,降血压之功效
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