叶子轩妈妈

俩千金的娘 发表于 2012-6-7 20:49 2 S+ s2 f3 c8 `. r9 M4 b
强大. z& g. ]! v: q
开胃哦

: m. g- k" J+ a. a' W是的

水养竹

今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱  

叶子轩妈妈

水养竹 发表于 2012-6-7 21:52 4 e9 y; a6 V" o
今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱

( R1 K) v: H! q' M
呵呵！

xuelb

这个方子太好了
. n: k- L6 B# Q$ F  `我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手
; s3 J, ^" @' q) L6 G# J马上试试

叶子轩妈妈

xuelb 发表于 2012-6-8 07:28 2 w/ U% p% {# |
这个方子太好了& ~* A- \! E: z/ v' y
我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手4 H; Q# D" \& |% k! m+ z3 F
马上试试 ...

$ [/ M# S' w2 p8 c3 E% Q% \9 d  }简单哦

叶子轩妈妈

娃娃的妈妈新 发表于 2012-6-8 08:51
* R3 K! u6 K) \) `* L9 N0 \8 E谢谢亚，看似简单我要学习

" Y  Q; r' N+ uO(∩_∩)O哈哈~

雨涵777

今晚回家试试,我打点面糊试试.孩子最爱吃浆水鱼鱼谢谢楼主

右小仙

好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

叶子轩妈妈

右小仙 发表于 2012-6-8 11:46 4 X6 Z( @4 b/ ^4 @+ N
好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

+ }3 ~: H7 e4 i( ~* r
是的
7 Z) O4 V" J1 E" m" }% Y9 b/ I应该少放点
6 X" x6 `; R0 p# y/ Z现在再改，口味重了不好

o天使蓝蓝o

看上去好好吃哇

叶子轩妈妈

o天使蓝蓝o 发表于 2012-6-8 12:11
; D( L& ^: c% Y; D! }" A看上去好好吃哇

: \: f7 V- T6 ^& ]谢谢！( U1 v; B" x5 K& f2 ^6 Y9 p

% `) f2 l  k& e5 b! [; H, B酸酸的，脆脆的

龙玉小宝

韭菜，茄子第一次听说

呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进去即可；韭菜可以完整的放进去。

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12
% b/ |4 M$ p: @* c: Q呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

- N+ I1 C0 r& h+ ^% s" N- ^- F" t5 z. \韭菜不会坏吗. d( e& b) [8 X; l* ~
. u! P  A. ~2 C. g) R- h+ T

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12
8 j+ V& F' k  F# b- W' ]呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

, ?7 ?2 p% r" f: j& Y+ N* J
什么时候分享，让我学习一下

龙玉小宝

      放韭菜，前提条件是要保证浆水汤水清清亮亮的，而且要水多菜少，2/3的比例吧，水3菜2，不能整的满满一盆全是菜，水还没能把菜淹住。你可以把韭菜切段或者完整的放进去，无论是韭菜还是茄子，制作方法都和你这差不多。不过我们那边是把生韭菜、生茄子放进去的，不焯水。
  {) S* i+ Q. @8 b1 `     我去年也做浆水菜呢，是拿芥菜做的，不过我老公不爱吃那东西，我家都是我一个人吃，吃的次数又少，而且每天也没有拿清面汤去投一下浆水，后来浆水菜就坏了。我也就懒得再去做了。浆水菜是一个干净菜，要勤劳的人才能呵护的好，呵呵~~~~, _: b) _3 q6 x# a; h
      还有啊，我妈去年来我这里，竟然拿糯米粉化成水，给我做浆水菜，出来的味道竟然比面汤做的还好，神奇的很。可惜我没学会，呵呵....我妈走了后，我也疏于管理那一盆浆水菜，浆水菜见一天没人招势它，就自己变坏了，起白花花了

珠胡

觉得有点麻烦样的