叶子轩妈妈

俩千金的娘 发表于 2012-6-7 20:49 ! B' k" w0 l& ]3 |
强大/ o; a2 ~/ W8 ^6 W) N1 y
开胃哦

- c% {' e& ?" ]# L是的

水养竹

今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱  

叶子轩妈妈

水养竹 发表于 2012-6-7 21:52
& A, p* k- h1 }; ], i今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱

4 t( E. q0 a( U8 ]+ T. [5 @呵呵！

xuelb

这个方子太好了, S+ f  G. m* V6 \( H! j6 K$ j3 J3 w
我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手
9 m+ y5 j) H" {" @+ {8 ?马上试试

叶子轩妈妈

xuelb 发表于 2012-6-8 07:28
: S* C8 T! G+ J% l' M4 [4 X7 u, r这个方子太好了
: [) i3 W9 e+ Y# O我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手9 m" c( }7 t0 g/ ?
马上试试 ...

% s! I. o( j* K
简单哦

叶子轩妈妈

娃娃的妈妈新 发表于 2012-6-8 08:51
  z5 q0 |2 T% `3 V( w谢谢亚，看似简单我要学习

3 \/ \, q9 l9 J  Z5 N! U
O(∩_∩)O哈哈~

雨涵777

今晚回家试试,我打点面糊试试.孩子最爱吃浆水鱼鱼谢谢楼主

右小仙

好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

叶子轩妈妈

右小仙 发表于 2012-6-8 11:46
! d0 s0 A$ \. {2 s# T" O0 ^8 ^! @' k好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

' @5 G/ }. i$ ~8 }
是的
2 R5 l6 f, u" ?! p% G' \应该少放点5 I: d0 t3 {0 ]; \" L5 ~
现在再改，口味重了不好

o天使蓝蓝o

看上去好好吃哇

叶子轩妈妈

o天使蓝蓝o 发表于 2012-6-8 12:11 . R- ]2 r6 q/ l) T( A
看上去好好吃哇

7 X) L# f* ], A9 K: D* F" T! s
谢谢！% F1 _, w4 J9 U
3 r9 Q& h6 C( p
酸酸的，脆脆的

龙玉小宝

韭菜，茄子第一次听说

呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进去即可；韭菜可以完整的放进去。

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12 4 F5 |1 k4 `- R2 M" t
呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

3 S$ b! {% N! L韭菜不会坏吗
0 n' L  E  {( `7 F
) u- U, u2 ~# q$ z% M

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12
7 v+ C, W0 I( l! H呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

6 ?8 L1 I$ g7 `
什么时候分享，让我学习一下

龙玉小宝

      放韭菜，前提条件是要保证浆水汤水清清亮亮的，而且要水多菜少，2/3的比例吧，水3菜2，不能整的满满一盆全是菜，水还没能把菜淹住。你可以把韭菜切段或者完整的放进去，无论是韭菜还是茄子，制作方法都和你这差不多。不过我们那边是把生韭菜、生茄子放进去的，不焯水。; Y+ z8 o) X; E$ Z9 [7 _2 m
     我去年也做浆水菜呢，是拿芥菜做的，不过我老公不爱吃那东西，我家都是我一个人吃，吃的次数又少，而且每天也没有拿清面汤去投一下浆水，后来浆水菜就坏了。我也就懒得再去做了。浆水菜是一个干净菜，要勤劳的人才能呵护的好，呵呵~~~~
2 S: t- i- k8 G      还有啊，我妈去年来我这里，竟然拿糯米粉化成水，给我做浆水菜，出来的味道竟然比面汤做的还好，神奇的很。可惜我没学会，呵呵....我妈走了后，我也疏于管理那一盆浆水菜，浆水菜见一天没人招势它，就自己变坏了，起白花花了

珠胡

觉得有点麻烦样的