叶子轩妈妈

俩千金的娘 发表于 2012-6-7 20:49
3 }  v6 {2 r( q强大' v% `: o/ V( ?0 g
开胃哦

8 B1 ~/ I$ N; G7 D$ |
是的

水养竹

今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱  

叶子轩妈妈

水养竹 发表于 2012-6-7 21:52
! L" Q4 x+ ~* w( v, h$ _今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱

2 x) R  o0 G3 c0 b5 E2 H7 o呵呵！

xuelb

这个方子太好了. ?+ b) b4 }, Q5 S) H& V+ x8 S
我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手0 e1 y8 S$ P& Z5 G
马上试试

叶子轩妈妈

xuelb 发表于 2012-6-8 07:28 0 ^, N) G, w; D: f4 p- H2 g* _; R; Y
这个方子太好了
+ x2 a: B+ O2 E# l我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手) `2 k% R3 g( {
马上试试 ...

- k! h- t, b3 U9 @8 S: `
简单哦

叶子轩妈妈

娃娃的妈妈新 发表于 2012-6-8 08:51 : R( |$ r, i, R4 a/ h( X4 f
谢谢亚，看似简单我要学习

  J6 i& E. \! m' y% @; d5 W- v
O(∩_∩)O哈哈~

雨涵777

今晚回家试试,我打点面糊试试.孩子最爱吃浆水鱼鱼谢谢楼主

右小仙

好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

叶子轩妈妈

右小仙 发表于 2012-6-8 11:46 0 M$ i, J" p% w8 w2 L' h
好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

- O# H9 o8 V8 \: Q7 h是的
) |* N4 c! c, _+ S# x0 i应该少放点
. `: @$ h3 x$ Z' @% \( Q9 c: \现在再改，口味重了不好

o天使蓝蓝o

看上去好好吃哇

叶子轩妈妈

o天使蓝蓝o 发表于 2012-6-8 12:11
- p& Z0 y5 X$ @5 M5 F看上去好好吃哇

- }1 Z# C  Y$ J3 e$ T5 \
谢谢！
  |  v0 l, N/ E. p2 B3 {( C4 p
  w8 B$ x8 O# J2 U% `0 f- Z酸酸的，脆脆的

龙玉小宝

韭菜，茄子第一次听说

呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进去即可；韭菜可以完整的放进去。

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12   n9 |1 W2 ?4 H( y
呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

: T  ~5 M; I2 o& `; N$ N0 [% A韭菜不会坏吗+ k$ B0 Q% V8 U/ d$ w" C

; u9 f3 Q9 {. s; B. D- x8 q* z

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12 : y" H" m! a: N8 ]/ ^; Z  J* t
呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

% B7 Z, Y$ v$ k; W2 T5 K0 V
什么时候分享，让我学习一下

龙玉小宝

      放韭菜，前提条件是要保证浆水汤水清清亮亮的，而且要水多菜少，2/3的比例吧，水3菜2，不能整的满满一盆全是菜，水还没能把菜淹住。你可以把韭菜切段或者完整的放进去，无论是韭菜还是茄子，制作方法都和你这差不多。不过我们那边是把生韭菜、生茄子放进去的，不焯水。" e. r4 ~7 O8 O( n3 l; S
     我去年也做浆水菜呢，是拿芥菜做的，不过我老公不爱吃那东西，我家都是我一个人吃，吃的次数又少，而且每天也没有拿清面汤去投一下浆水，后来浆水菜就坏了。我也就懒得再去做了。浆水菜是一个干净菜，要勤劳的人才能呵护的好，呵呵~~~~
$ v5 ^( f: L0 x8 N      还有啊，我妈去年来我这里，竟然拿糯米粉化成水，给我做浆水菜，出来的味道竟然比面汤做的还好，神奇的很。可惜我没学会，呵呵....我妈走了后，我也疏于管理那一盆浆水菜，浆水菜见一天没人招势它，就自己变坏了，起白花花了

珠胡

觉得有点麻烦样的