叶子轩妈妈

俩千金的娘 发表于 2012-6-7 20:49
$ s% Z- o! D; B& e! M6 j+ b强大- Q& R! `( t" Z1 i9 T( S
开胃哦

: h: `. o1 Q7 H! V- c4 \: X
是的

水养竹

今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱  

叶子轩妈妈

水养竹 发表于 2012-6-7 21:52 2 \4 V( P/ W4 U$ K6 F2 D
今天才知道可以减肥  呵呵  我家的浆水一直是老公和婆婆的最爱

6 \% R0 {+ m+ i' J% z, |  B
呵呵！

xuelb

这个方子太好了
6 y% G+ }7 J2 [1 X( L9 r我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手; G# M6 Y4 ~3 `6 J
马上试试

叶子轩妈妈

xuelb 发表于 2012-6-8 07:28 / s. A5 Q- G+ F/ s% A* P, U1 M
这个方子太好了  o, z0 K% a. P
我一直以为做浆水菜很复杂呢，原来自己也可以动手4 z1 C3 d# a, U5 j4 f* \, h
马上试试 ...

8 x$ y7 Z* [1 v6 \$ D
简单哦

叶子轩妈妈

娃娃的妈妈新 发表于 2012-6-8 08:51
6 Q, ^/ l2 f0 T, s/ Y' @谢谢亚，看似简单我要学习

' b& j* {% Y4 y+ A% W( H& B, tO(∩_∩)O哈哈~

雨涵777

今晚回家试试,我打点面糊试试.孩子最爱吃浆水鱼鱼谢谢楼主

右小仙

好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

叶子轩妈妈

右小仙 发表于 2012-6-8 11:46 ( q3 R8 U( {) K  |" @* Z/ \8 c
好香的样子哟，只是鸡精太多了，对妈妈宝宝都不好！！！！

2 R" r( f! b  I8 Y" T/ R
是的( W2 ], x8 q1 p3 z$ i5 D) A
应该少放点, s( f5 S: J. V/ C" b# J/ P
现在再改，口味重了不好

o天使蓝蓝o

看上去好好吃哇

叶子轩妈妈

o天使蓝蓝o 发表于 2012-6-8 12:11
( B+ _: ?; N1 K" h' Y6 A看上去好好吃哇

/ J2 A4 ]& @8 K3 N' {% `
谢谢！
8 |0 Q6 Y/ k7 S% I8 d3 Q" o# u0 T+ l4 K
酸酸的，脆脆的

龙玉小宝

韭菜，茄子第一次听说

呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进去即可；韭菜可以完整的放进去。

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12 " c! @& W3 f7 p6 D- C) K+ P. q
呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

( f( W7 q; w1 l5 L1 q: l
韭菜不会坏吗% X  f" p/ ?9 I8 s' \# V

6 Z+ E9 M3 Y3 `& C

叶子轩妈妈

龙玉小宝 发表于 2012-6-8 13:12 ! ?4 p( R& C  h; v2 a. ]* D
呵呵，在我老家陕南，浆水菜基本上是每家每户必备的。菜的种类很多很多。茄子洗净不用去皮，切成细长条扔进 ...

! `! u' v( p9 g9 W2 V; R什么时候分享，让我学习一下

龙玉小宝

      放韭菜，前提条件是要保证浆水汤水清清亮亮的，而且要水多菜少，2/3的比例吧，水3菜2，不能整的满满一盆全是菜，水还没能把菜淹住。你可以把韭菜切段或者完整的放进去，无论是韭菜还是茄子，制作方法都和你这差不多。不过我们那边是把生韭菜、生茄子放进去的，不焯水。
: \1 @; g, C' G% `     我去年也做浆水菜呢，是拿芥菜做的，不过我老公不爱吃那东西，我家都是我一个人吃，吃的次数又少，而且每天也没有拿清面汤去投一下浆水，后来浆水菜就坏了。我也就懒得再去做了。浆水菜是一个干净菜，要勤劳的人才能呵护的好，呵呵~~~~
5 D+ i% L' N, R% b' c  K      还有啊，我妈去年来我这里，竟然拿糯米粉化成水，给我做浆水菜，出来的味道竟然比面汤做的还好，神奇的很。可惜我没学会，呵呵....我妈走了后，我也疏于管理那一盆浆水菜，浆水菜见一天没人招势它，就自己变坏了，起白花花了

珠胡

觉得有点麻烦样的