柳絮池塘风

学习了，楼主的这种做法烧红烧肉应该也很好吃！

张同

怎么确定排骨开始出油的时间呢   ？避免翻炒出油过多，排骨不管炖多长时间，肉都发柴，炖不烂

子杰爱维尼

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' h" D8 i, `  b& ], v- F怎么确定排骨开始出油的时间呢   ？避免翻炒出油过多，排骨不管炖多长时间，肉都发柴，炖不烂 ...

9 B/ j& G8 Z, m5 |: O
眼睛看呀!排骨水分炒完以后开始出油,看起来滋滋冒油的样子。

子杰爱维尼

回复 雁点青天 的帖子
; Q, ]. E: f1 k! ?/ H/ P; |很稀罕很稀罕

" q2 x) s- X. X1 {8 d2 q

小妍妹

流口水啦

子杰爱维尼

回复 小妍妹 的帖子4 l% U4 W( {; Y. H. Z4 G7 @
流口水啦

+ m- q, i' }5 u4 W- K9 a呵呵,试着做吧

琴之都

回复 子杰爱维尼 的帖子$ {# L6 d8 u; Y; e8 f% @
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 / e  `8 Q- W( j3 G9 c/ G

; P# D0 X; I$ p& Q' k3 k回复 子杰爱维尼 的帖子
" b; ?: B' W# F2 L- X: `( Z
2 I3 x+ I) t" K+ \1、备好所有用料。主料：精排 ...

* r+ S; o5 `+ l& o* E好啊，留着

子杰爱维尼

回复 琴之都 的帖子* N0 Q( W8 I( z# l$ e  Z

; g! {+ _$ v, F* z1 O4 Y( p; e7 b1 ^) V
好啊，留着

0 ]1 Z' `6 f; T( Y. ]* l
行啊,没问题

嫒沉默

口水

潘苏雅

看着都好吃

子杰爱维尼

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. b" @  G; C. a/ ?0 g8 o4 c1 @口水

, W+ Y, D$ h# t% @0 y) Z

子杰爱维尼

回复 潘苏雅 的帖子% w2 f$ Z! `! W* x( _0 R
看着都好吃

' {5 D1 [# z* i! D$ Q6 l
谢谢!很好吃哦!

恐龙蛋妈咪

回复 子杰爱维尼 的帖子. S1 f: R! C: @; V) I6 Y
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-11 22:34 编辑 3 Q: r  N4 b& W0 j- V/ _. j

) P# L9 N" @! A0 ^1 i+ D) m0 K! t记得有位朋友去深圳两年回西安，见我的第一句话是：“# ...

. D1 _  Y( |. ?7 d: E
边上加点小花绿草就好看了。

子杰爱维尼

回复 恐龙蛋妈咪 的帖子/ ^: J/ ?  D$ j
8 G- `3 V. M( s1 T

0 g; k. E$ |, v6 O8 W6 r边上加点小花绿草就好看了。

3 p( L; G8 J# A' L哈哈,谢谢建议下次学着装盘

小小，小美

排骨还用煮煮么

子杰爱维尼

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% i4 L! S; k/ L/ D( L排骨还用煮煮么

0 J7 Q' U  _! h' O8 A, i! w
不用水氽的。

柳絮池塘风

有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

小博之妻

好香呀