柳絮池塘风

学习了，楼主的这种做法烧红烧肉应该也很好吃！

张同

怎么确定排骨开始出油的时间呢   ？避免翻炒出油过多，排骨不管炖多长时间，肉都发柴，炖不烂

子杰爱维尼

回复 张同 的帖子) w: S4 f& y+ z" s' J8 c! R& c% S& O; R$ ~
怎么确定排骨开始出油的时间呢   ？避免翻炒出油过多，排骨不管炖多长时间，肉都发柴，炖不烂 ...

" U1 t% C# f' |" Z- |9 B眼睛看呀!排骨水分炒完以后开始出油,看起来滋滋冒油的样子。

子杰爱维尼

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8 @5 a+ H4 [" {# n. j; C很稀罕很稀罕

. N$ Z0 ]* U. C) o

小妍妹

流口水啦

子杰爱维尼

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8 L- q2 q; @  [% X0 S流口水啦

' z: N% t  X2 V( u3 v9 N# L呵呵,试着做吧

琴之都

回复 子杰爱维尼 的帖子& [0 `8 N# }, ^
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
# T8 L- L( R. g, T% K; `% U, ]3 e  h5 x1 r6 T9 c
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' I$ Q4 T8 T5 |: u5 I. w, Z& g$ c- q" [; b
1、备好所有用料。主料：精排 ...

7 Y# K8 U' {% y
好啊，留着

子杰爱维尼

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4 x7 q* v2 i7 g3 {+ n" u# f9 a  h; o* ~: \$ j1 d" U9 ~3 Y2 Q; d
; m7 X2 D4 s! x3 d
好啊，留着

* h3 r) z5 l- B$ C行啊,没问题

嫒沉默

口水

潘苏雅

看着都好吃

子杰爱维尼

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+ p, a# C. Q9 M口水

# T5 {5 L2 Z( u9 V# R

子杰爱维尼

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% M0 F& B2 n* m7 A- Q看着都好吃

; g1 x/ B* Y9 v" y+ D  ^
谢谢!很好吃哦!

恐龙蛋妈咪

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0 g# P- e% M4 ]/ \: t  _- u- ?8 K8 W 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-11 22:34 编辑
  H! L" }2 k6 X" e3 H4 P5 U. a% F4 e" A' ?) r/ ?
记得有位朋友去深圳两年回西安，见我的第一句话是：“# ...

/ r# }# {4 R$ j; A! t
边上加点小花绿草就好看了。

子杰爱维尼

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, `5 H& @' o' u! s1 A
0 n. H# g$ f$ e7 l
  Q6 z1 L! ^& L# X8 |7 ?边上加点小花绿草就好看了。

5 h' l5 O; O% [/ k哈哈,谢谢建议下次学着装盘

小小，小美

排骨还用煮煮么

子杰爱维尼

回复 小小，小美 的帖子' C, k, t- h3 p9 S" n. V
排骨还用煮煮么

7 N$ t4 I, p: d3 \# S& O% r& w不用水氽的。

柳絮池塘风

有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

小博之妻

好香呀