小鹿宝宝001

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好不好吃呀

# L  R7 q6 D3 L- f# w4 v
好吃

小鹿宝宝001

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0 i8 z' E, F: k! V/ Y
6 y) G% ~" Y8 U' H0 L  Y0 @看着是不是就很想吃呀

3 p' O; F+ o! O0 ]7 ]) }% k
是呀

1314冰冰

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" j. X: _9 R0 b& A8 X* w- V& ]( Y
; l7 ?+ m, Z2 N- B( _6 K: W9 w9 k9 i. a9 k3 V# C! h  q$ S
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

% g+ u/ u& o/ h) v# u8 l' S+ ^. w请问 没有凉皮工具 用啥阿

豹脾气

回复 Bella^_^ 的帖子" R( B# T/ t+ r7 }4 R% b1 O: D

6 {0 ?1 U" a6 ?- ~7 Q! j; p3 @看着是不是就很想吃呀

7 o3 c% C& g5 j想学

王之晨

宝妈你知道你这个贴一发，多少爱吃凉皮的人爱死你啦，哈哈，也包括我，嘿嘿一定试试

喜源

真厉害

芸茏唯一

妈妈圈真好，可以看见这么多宝妈分享的美食经，谢谢了！

蓝色妖姬890

亲要多少面粉做？

蓝休

小李家的小媳妇

马上就夏天了，准备做

女睿宝妈

回复 Bella^_^ 的帖子* I; G$ |) q. J: ]& d7 P' V4 B
% w, s9 d3 y3 \2 g; l
看着是不是就很想吃呀

, [9 q9 u4 L' W0 V我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

?love幸福

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  K7 G& S5 M3 G& i; |; t) }/ J* r( x& x/ x+ n4 T$ p- R

( g" l" j* o6 `将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

+ Q# ^7 }  \& v, A, I宝妈有点还是不明白，面粉水是放锅里煮出来吗？

小新的麻麻咪

亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像是粉面子做的，会不会是面不好啊，掺假了

321小萍果

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+ F: |5 A& n! j这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

  m1 ?' K/ b( G; d0 w' J" c# L
揉面的时间大概揉了多久啊

爱她的老公

为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

好孕34

一直喜欢吃凉皮，但是我们老家没有，还是在广东的时候吃过，想念那个味道，我也要学，收藏收藏

钢蹦儿1号

回复 Bella^_^ 的帖子! u& O9 M0 ^$ |! j5 b  ^" |8 |# v( E
这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

0 f! a7 v$ }3 c; l) q( ~
宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

Bella^_^

回复 小朱朱的幸福 的帖子: t+ J3 U9 h; C3 h4 S
宝妈求告知兔子碗

4 }* a0 e( p: L, W! D; w超市，华润万家

Bella^_^

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8 I# U- W& h( q/ ^' V3 e' Y2 @* J$ \  P1 |. G) |& I* T

5 }: d( M$ @! c宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

# j& D$ c& p5 S2 u6 g2 V
4小时以上

Bella^_^

回复 爱她的老公 的帖子0 U- {! L! O$ k3 L/ v3 k# K
为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

8 X7 j5 R, c/ N5 U) K& E5 u没有洗到位。