小鹿宝宝001

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* v( f; n- V- e9 n7 h2 |; K9 H5 {% z& E2 {% W( f
好不好吃呀

3 h9 O& G! z4 g, r: ^! k2 ?  t' a
好吃

小鹿宝宝001

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7 D1 B9 A& m& l" V4 w* l* T- O( L7 o5 t5 g1 y5 I, T8 l( x: C( ~
看着是不是就很想吃呀

  O0 k- m6 \& v是呀

1314冰冰

回复 Bella^_^ 的帖子- V& M) v0 y  s& Z, O% z

" I( g8 f( ^2 i) P# g4 {7 K* q$ K7 n0 Y
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

2 `" m* [7 ~1 d" q7 ^& A+ R" Q
请问 没有凉皮工具 用啥阿

豹脾气

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/ M7 i* a! c1 n4 W) e6 U* t3 R. D( |, o& t- }' J
看着是不是就很想吃呀

7 d" E; Z) v  }. z想学

王之晨

宝妈你知道你这个贴一发，多少爱吃凉皮的人爱死你啦，哈哈，也包括我，嘿嘿一定试试

喜源

真厉害

芸茏唯一

妈妈圈真好，可以看见这么多宝妈分享的美食经，谢谢了！

蓝色妖姬890

亲要多少面粉做？

蓝休

小李家的小媳妇

马上就夏天了，准备做

女睿宝妈

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) B- d8 e) t6 K3 |, X- i0 W看着是不是就很想吃呀

' m1 A0 g5 r8 p4 d' Q' O我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

?love幸福

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3 J6 `9 Z! p# b5 _
$ w/ c4 x$ u7 S0 [) f0 _
! W# b5 ?: J3 m3 _# Q5 V" z2 ^将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

: r7 O1 R4 v& H# m( q4 x) c3 S宝妈有点还是不明白，面粉水是放锅里煮出来吗？

小新的麻麻咪

亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像是粉面子做的，会不会是面不好啊，掺假了

321小萍果

回复 Bella^_^ 的帖子) Z+ {9 R% G8 u" l

/ }+ ^6 H9 I  z* G$ U( C& o$ D8 W% p: [6 F
这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

0 [; @% P. g) y7 @9 \2 f
揉面的时间大概揉了多久啊

爱她的老公

为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

好孕34

一直喜欢吃凉皮，但是我们老家没有，还是在广东的时候吃过，想念那个味道，我也要学，收藏收藏

钢蹦儿1号

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这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

+ @+ H% R/ ?+ L5 l8 t宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

Bella^_^

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6 u" T. r3 B  o1 C. X宝妈求告知兔子碗

; f% N( F2 e* z: p超市，华润万家

Bella^_^

回复 钢蹦儿1号 的帖子" k% J% [# G- j6 y/ e
% X! a$ ?0 r2 I) Y1 H$ w

2 J% i$ D* z  V  e( r. b9 z宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

, `0 u1 o, V! ]: `+ K3 c1 U
4小时以上

Bella^_^

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+ m9 i' F1 X) u+ j7 j7 y5 S: q为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

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没有洗到位。