小鹿宝宝001

回复 Bella^_^ 的帖子" q6 Z5 t* U2 N* B  n
# ^. _# l( n( {( t  l. V
好不好吃呀

0 Q" i( {3 N! f! R
好吃

小鹿宝宝001

回复 Bella^_^ 的帖子* q/ ?8 R, o' ^8 U7 L
7 l+ ^, i; f5 _/ p9 U
看着是不是就很想吃呀

) r' l. T0 Y" a! l是呀

1314冰冰

回复 Bella^_^ 的帖子
4 i5 F/ o, o- H2 {6 _. C, M8 _: C
/ x7 [  H+ h' S* z
  |! t( J3 i) b5 H( o将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

) n+ `% L5 S# L6 k9 O* I& w请问 没有凉皮工具 用啥阿

豹脾气

回复 Bella^_^ 的帖子6 ?) ]* W) E4 o- m& P# V

+ N' S9 p: @. g5 \! |% U看着是不是就很想吃呀

; a( ^8 z# V/ C. {1 G想学

王之晨

宝妈你知道你这个贴一发，多少爱吃凉皮的人爱死你啦，哈哈，也包括我，嘿嘿一定试试

喜源

真厉害

芸茏唯一

妈妈圈真好，可以看见这么多宝妈分享的美食经，谢谢了！

蓝色妖姬890

亲要多少面粉做？

蓝休

小李家的小媳妇

马上就夏天了，准备做

女睿宝妈

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. x' r& T% `2 P4 K3 P; g* T; d+ p" e7 N7 b
看着是不是就很想吃呀

, |& t* J( ^' }3 m+ R1 t我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

?love幸福

回复 Bella^_^ 的帖子4 o8 a1 ^- a; U1 V# W4 g/ Q' k

4 c( O( s) k& |' G. U
5 t4 U0 P0 c! b6 f% S6 t7 _" E8 o将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

" b; `2 K, f4 l& @- I
宝妈有点还是不明白，面粉水是放锅里煮出来吗？

小新的麻麻咪

亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像是粉面子做的，会不会是面不好啊，掺假了

321小萍果

回复 Bella^_^ 的帖子" P4 k! e5 R# g0 y/ z7 K8 ~
3 r6 U; T# n5 g

! |4 ?. w! K# b9 J  u这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

  ^1 B  B- `3 v8 `揉面的时间大概揉了多久啊

爱她的老公

为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

好孕34

一直喜欢吃凉皮，但是我们老家没有，还是在广东的时候吃过，想念那个味道，我也要学，收藏收藏

钢蹦儿1号

回复 Bella^_^ 的帖子6 y$ C( |) a  X6 x
这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

4 {; `; M+ m: y9 X5 M
宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

Bella^_^

回复 小朱朱的幸福 的帖子
0 ^8 u5 D% X  ~宝妈求告知兔子碗

8 b2 \- R6 f- |! r- A$ Q' k: E超市，华润万家

Bella^_^

回复 钢蹦儿1号 的帖子( j6 Q& o- u1 Q6 R8 K, b2 `
/ O) E. _; L# C( {9 z2 a. N
; }' A. l7 Y( a
宝妈，这个面水需要沉淀多久啊？急，我正在做呢

7 s  x, p0 l" T  I4 c4小时以上

Bella^_^

回复 爱她的老公 的帖子1 d& f+ a' W( u4 Y2 d; v8 `
为什么我蒸的面筋跟死面的是的，好像就是白面疙瘩

* f( C% v9 J- L) C3 G没有洗到位。