Bella^_^

回复 小新的麻麻咪 的帖子
/ r, f6 }0 ^, [! g亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像 ...

) O  a0 Q3 w! I" R水的颜色不发黄吗。你用的什么面粉。

Bella^_^

回复 女睿宝妈 的帖子6 n/ P% ]& f% i. z) ?; M

( @) H0 a2 E* Y9 G2 u3 T
2 }- x1 F9 z% g8 y, ^0 M- s, I' {我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

: K0 x8 H& V( I# `. O  `淘宝有卖

Bella^_^

回复 蓝色妖姬890 的帖子
2 W0 F0 a% C2 {1 o- x亲要多少面粉做？

$ t6 l5 l- B2 d% L) Y. T8 J随意

麦哚哚

口水

家有陈宝宝

我之前做过一次，失败了，我婆婆说以后不要瞎做，浪费。

小酒窝20131213

回复 Bella^_^ 的帖子4 M. Y. x# x( y& d, B3 T
. S1 h3 W/ l4 x
看着是不是就很想吃呀

3 |8 l! [5 B& Z9 @8 T
好棒

love湉

看着好饿，太厉害了

囧囧侠的妈

太强悍了，太佩服了

﹎`糊塗．

我想问一下，洗面的时候是倒水，洗面，然后把水倒出，是再到入清水继续洗面吗？还是一次倒好不在到清水了？

zy周颖

我也喜欢吃凉皮，可是觉得做又很麻烦

190482446

看着就流口水了

No.1天使的翅膀

回复 Bella^_^ 的帖子' J9 Z$ s2 O; x/ Z8 w2 i

( v0 `. `- _* t8 u# T+ n$ j) Z( }1 x看着是不是就很想吃呀

$ A+ k5 D' P- u  p1 ]! k, r流口水啊！

琪琪的妈咪0106

好厉害啊！

whjz1214

看着就觉得好吃！宝妈真棒！！

糖果小新

宝妈,帮我看看我做的成功么,工具有点小,打算在网上买箩箩，面筋弄的有点薄了,别的还可以吧。

糖果小新

宝妈，看我做的还算成功吧,面筋有点薄，做凉皮的工具小，打算上网买箩箩去。

泽轩520

回复 Bella^_^ 的帖子" W: v5 H# W1 e  _" I2 G6 O
水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

1 o( ^2 P* N  E( X4 R是用蒸，还是炕？

向日葵的微笑460

回复 Bella^_^ 的帖子
% v' H3 ]; F7 v6 ^8 o" c( o面揉好，静止一会

+ W( x( z, H  C5 P: k宝妈面要静止多长时间呀

小，斯斯

喔！原来那个切的东西是面粉做的，我一直以为是豆腐干那种东西呢！！

向日葵的微笑460

宝妈我晚上做的，明天早上蒸凉皮，面筋也明天早上蒸么？