Bella^_^

回复 小新的麻麻咪 的帖子: l6 U% F' ~/ M& a# _7 @! u) A
亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像 ...

! V. k) [8 i1 C/ w: o
水的颜色不发黄吗。你用的什么面粉。

Bella^_^

回复 女睿宝妈 的帖子
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5 w+ t0 P( f7 A. s/ L/ Z/ h- f; V9 ?3 s  O( B3 _* \
我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

2 X, W6 C: J, X4 ]淘宝有卖

Bella^_^

回复 蓝色妖姬890 的帖子8 w, J( w9 I! Z- T! e# f# W
亲要多少面粉做？

$ ^- k/ b- O5 R' F1 o
随意

麦哚哚

口水

家有陈宝宝

我之前做过一次，失败了，我婆婆说以后不要瞎做，浪费。

小酒窝20131213

回复 Bella^_^ 的帖子: i+ a0 k+ Y8 E: f( t# M

1 [& d2 \. z# K看着是不是就很想吃呀

8 U; [, O& `; U9 Y: s0 I好棒

love湉

看着好饿，太厉害了

囧囧侠的妈

太强悍了，太佩服了

﹎`糊塗．

我想问一下，洗面的时候是倒水，洗面，然后把水倒出，是再到入清水继续洗面吗？还是一次倒好不在到清水了？

zy周颖

我也喜欢吃凉皮，可是觉得做又很麻烦

190482446

看着就流口水了

No.1天使的翅膀

回复 Bella^_^ 的帖子
8 w6 n0 r1 r, W8 T. m  D6 d$ T: Q: D. o. N: l
看着是不是就很想吃呀

5 i0 ]* }8 {7 |) T% j: t8 K; L& k流口水啊！

琪琪的妈咪0106

好厉害啊！

whjz1214

看着就觉得好吃！宝妈真棒！！

糖果小新

宝妈,帮我看看我做的成功么,工具有点小,打算在网上买箩箩，面筋弄的有点薄了,别的还可以吧。

糖果小新

宝妈，看我做的还算成功吧,面筋有点薄，做凉皮的工具小，打算上网买箩箩去。

泽轩520

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5 y# {" q5 J9 N# }3 x水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

2 z3 r4 A' @! }! p! X& h4 q是用蒸，还是炕？

向日葵的微笑460

回复 Bella^_^ 的帖子4 D8 U  C8 H- q/ |2 r) o. @, U% D+ d
面揉好，静止一会

/ g# ]" W( u* `! Y  M% v9 V. g( G; p宝妈面要静止多长时间呀

小，斯斯

喔！原来那个切的东西是面粉做的，我一直以为是豆腐干那种东西呢！！

向日葵的微笑460

宝妈我晚上做的，明天早上蒸凉皮，面筋也明天早上蒸么？