Bella^_^

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' l6 r# D- n) P亲，我洗的面最后沉淀得水不是黄的，而且我的面沉淀的最下层感觉像粉面子，蒸出来的凉皮一点不劲道，感觉像 ...

# `, d* R; a, Z- B4 s水的颜色不发黄吗。你用的什么面粉。

Bella^_^

回复 女睿宝妈 的帖子, C4 a8 ]6 V; E# ~" P4 I' I; d

! D+ n. @5 S$ m8 w
9 f* w; S6 S) Z" E6 a我们这里不是北方，好像都没有买那个花铁锅，那要找什么来代替呢？

5 z* W3 B2 K7 |3 S8 P/ F4 S
淘宝有卖

Bella^_^

回复 蓝色妖姬890 的帖子
9 {! P) `: R1 w% \" p亲要多少面粉做？

% N/ Q/ c$ u4 ^1 u$ O. C0 S$ ?随意

麦哚哚

口水

家有陈宝宝

我之前做过一次，失败了，我婆婆说以后不要瞎做，浪费。

小酒窝20131213

回复 Bella^_^ 的帖子" s% `& P# M' V: f1 g( m

; R, `" R& N4 v看着是不是就很想吃呀

! `& K# d8 X+ ^+ f好棒

love湉

看着好饿，太厉害了

囧囧侠的妈

太强悍了，太佩服了

﹎`糊塗．

我想问一下，洗面的时候是倒水，洗面，然后把水倒出，是再到入清水继续洗面吗？还是一次倒好不在到清水了？

zy周颖

我也喜欢吃凉皮，可是觉得做又很麻烦

190482446

看着就流口水了

No.1天使的翅膀

回复 Bella^_^ 的帖子; w8 E% [! z' p( a: e4 [: J

4 \4 f+ E; w2 O& l1 W- z看着是不是就很想吃呀

; ?: t. x; a; x流口水啊！

琪琪的妈咪0106

好厉害啊！

whjz1214

看着就觉得好吃！宝妈真棒！！

糖果小新

宝妈,帮我看看我做的成功么,工具有点小,打算在网上买箩箩，面筋弄的有点薄了,别的还可以吧。

糖果小新

宝妈，看我做的还算成功吧,面筋有点薄，做凉皮的工具小，打算上网买箩箩去。

泽轩520

回复 Bella^_^ 的帖子( [$ j# ]6 y( m1 L4 ]
水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

: Z: T6 o* z7 _2 s( ^
是用蒸，还是炕？

向日葵的微笑460

回复 Bella^_^ 的帖子% i! Z; r5 _' N: e3 g$ Y
面揉好，静止一会

& H$ G6 b! R  z% G; ~: G0 c宝妈面要静止多长时间呀

小，斯斯

喔！原来那个切的东西是面粉做的，我一直以为是豆腐干那种东西呢！！

向日葵的微笑460

宝妈我晚上做的，明天早上蒸凉皮，面筋也明天早上蒸么？