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厉害!

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洗好的面筋能马上蒸吗?要蒸多久?面筋蒸时还用酵母吗?

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洗出面筋后要多久才能蒸?要蒸多久?
Bella

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2010-08-17 
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5 D7 k0 {- {* t( q3 a' K; u% z: l洗好的面筋能马上蒸吗?要蒸多久?面筋蒸时还用酵母吗?

$ _6 @+ ~2 F2 j9 z- _# V- s什么时候蒸都可以,不用放别的东西,在蒸锅上涂油就可以,时间1小时就差不错了

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洗好面筋后多久才能蒸啊!要蒸多久啊!

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回复 Bella^_^ 的帖子# P1 x. b, ?( Y# D5 \! _
现在开始做凉皮
) z' ?' K; Y# y2 \第一,面里加水,我们要开始揉面

3 O" y1 _9 z8 L$ r- C* p2 z$ y5 S要不要用发酵粉?不发面么?

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回复 Bella^_^ 的帖子
+ U/ W( ]& m0 D2 \; [# B" }) n! ?/ P7 c# F. j7 X
; U4 g* U2 J5 X" g( `
什么时候蒸都可以,不用放别的东西,在蒸锅上涂油就可以,时间1小时就差不错了 ...
- ]; a" r4 {) p% Z1 L, C
面筋会不会跟烤麸一样很酸!!!!

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回复 Bella^_^ 的帖子
$ @6 y- ]& p& ]2 ?) F  `菜锅烧水
/ p. k; y+ |  {. @4 @水池里拿盆接满凉水,待用8 o/ s7 s. }6 ?6 V+ w$ f
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...
# a  Z) ^# X! Y1 D
亲爱的,你的凉皮工具在哪里买的?

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2007-05-02 
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看起来好好吃,感觉好难阿。揉揉戳戳出来面筋以后就感觉看不懂了。蒸多久阿一张

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回复 Bella^_^ 的帖子* h) h; a( r, ]$ ^& }* }- [) j

/ x. t0 u, G/ n7 B# J看着是不是就很想吃呀
0 x5 c6 |  d3 E- n8 Y/ z
感觉好难做,但好想吃

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回复 Bella^_^ 的帖子9 j( j9 q7 p5 ^" h. y$ P

$ Y4 {2 s1 N8 h# p( _看着是不是就很想吃呀
9 n. f+ G) A) R
好厉害啊,我最喜欢吃凉皮了

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好久没吃凉皮了,现在在四川这边也吃不到,只能想了,不过你做的不错哦

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好想吃哦,收藏

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我上次做过一次,凉皮做好后感觉没有外面卖的有劲这是怎么回事呢?

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赞一个(#∩_∩#)(#∩_∩#)(#∩_∩#)O(∩_∩)O
Bella

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回复 幸福一家人2013 的帖子3 G/ f0 I2 t, W8 |/ _$ p
我上次做过一次,凉皮做好后感觉没有外面卖的有劲这是怎么回事呢?

0 \. X" R% @: P, M要想有嚼头就做烙的,我发帖了,您看下
Bella

大学毕业

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回复 星沫麻麻 的帖子
) m. d2 y  E! Y' V  i% i* V2 A& R7 K0 g

* Q3 \$ m- M/ s3 q5 M/ O1 ?: {亲爱的,你的凉皮工具在哪里买的?

8 z# W; N# {* C& l( f& o) ^淘宝有卖

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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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