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厉害!

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洗好的面筋能马上蒸吗?要蒸多久?面筋蒸时还用酵母吗?

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洗出面筋后要多久才能蒸?要蒸多久?
Bella

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2010-08-17 
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回复 LOVE菲宝贝儿 的帖子1 W( Y: r/ N- M4 [% q) H* P/ Z
洗好的面筋能马上蒸吗?要蒸多久?面筋蒸时还用酵母吗?
4 L$ a9 Z0 n1 _
什么时候蒸都可以,不用放别的东西,在蒸锅上涂油就可以,时间1小时就差不错了

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洗好面筋后多久才能蒸啊!要蒸多久啊!

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回复 Bella^_^ 的帖子6 E5 ~  \9 v" }8 W3 ^
现在开始做凉皮% |1 G, x# _$ b3 }9 G
第一,面里加水,我们要开始揉面

4 J1 x: ~- R* s0 t4 {要不要用发酵粉?不发面么?

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回复 Bella^_^ 的帖子
# o* \! s( Y6 V, T. c( ^" N9 W, o* q+ ?, @  V# u+ @, v8 O1 L
6 H) N' _" ~1 V3 G
什么时候蒸都可以,不用放别的东西,在蒸锅上涂油就可以,时间1小时就差不错了 ...

. S7 ?, p2 w2 {% S5 T面筋会不会跟烤麸一样很酸!!!!

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回复 Bella^_^ 的帖子
' B; }2 n/ R4 |3 v. J' ^菜锅烧水
$ l) [% |& `- \( i$ k. f+ l3 x水池里拿盆接满凉水,待用- V+ c, A4 |7 `! U( S3 d
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...

3 C9 Q" s* u7 d& H- V4 ?7 F亲爱的,你的凉皮工具在哪里买的?

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2007-05-02 
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看起来好好吃,感觉好难阿。揉揉戳戳出来面筋以后就感觉看不懂了。蒸多久阿一张

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回复 Bella^_^ 的帖子
3 M+ z/ J  }7 F: H' [& d4 R
2 _( Q' u0 M: C3 q1 l, u看着是不是就很想吃呀

. D% V# y( p$ R. k感觉好难做,但好想吃

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# X- F2 z3 B/ u9 n/ H
6 v9 w" X" T) r" I* w& Y* Z看着是不是就很想吃呀
, C, J* u5 X' d
好厉害啊,我最喜欢吃凉皮了

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好久没吃凉皮了,现在在四川这边也吃不到,只能想了,不过你做的不错哦

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好想吃哦,收藏

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我上次做过一次,凉皮做好后感觉没有外面卖的有劲这是怎么回事呢?

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赞一个(#∩_∩#)(#∩_∩#)(#∩_∩#)O(∩_∩)O
Bella

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2010-08-17 
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回复 幸福一家人2013 的帖子3 A1 a8 C/ y2 h, @. {5 V6 R
我上次做过一次,凉皮做好后感觉没有外面卖的有劲这是怎么回事呢?
2 k' h' C" \; J5 i
要想有嚼头就做烙的,我发帖了,您看下
Bella

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回复 星沫麻麻 的帖子* V( E. q6 v5 c% D" E" d8 V$ Q
. y* j3 J6 x6 B' r6 B% x: }
5 R( K. a- k' ~' n, {" w
亲爱的,你的凉皮工具在哪里买的?

6 _' R$ u' y3 D9 e4 P& V( ?淘宝有卖

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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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