诺诺妈0319

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" C0 c9 i6 X' b$ {2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多2 A7 ~& H! g0 q9 A
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html1 `2 E% @1 L& y( m/ p5 S- V# P4 m
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; e6 `: V# b( p3 o" ?  t* q. T, I今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，顺便给大家拜个早年，祝大家新年快乐~
& K, P3 I8 S& M$ C2 H- }这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。
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诺诺妈0319

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储存：常温密封30天5 \, |' x& s2 Y) x
制作时间： 120分钟
' @& X3 r1 `! c; f4 v7 @# G1 m成品出：大约30只小羊) I! k& `  l$ u" q! w8 D/ M5 E
制作难度：三颗星
) ?5 R: {" k) n+ T2 V使用工具： 打蛋盆，手动打蛋器，面粉筛，玻璃纤维垫，大号一体硅胶刮刀，毛笔刷，烘焙油纸，一次性裱花袋
, ~6 p6 I3 V% f# I+ \9 g$ \1 \使用材料：
2 ], h1 z3 X+ I/ p0 L- V' t黄油100g
/ b6 `8 r  R4 o( x( L3 `糖粉60g* V1 P- E* m" [8 V. c+ k
淡奶油30g8 y0 R. ^; k: N8 T6 b
低筋面粉220g1 d0 U3 q8 w; V  ^
巧克力适量
/ b& {% Y. v, O4 D可可粉适量
/ c4 |; @; R' y+ ?2 n  P白色糖霜适量+ t7 i% S1 T2 S9 m
蛋液适量
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诺诺妈0319

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制作方法：& B' J. W" ?8 M/ Y
1，黄油室温软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅打至顺滑。( W) N+ J1 n' J. V4 F8 s" H2 I
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2，加入融化成液体的淡奶油，继续搅打均匀。
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1 ?' ?$ w; T+ p% Q3，搅打好之后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面糊。
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4，然后放入纤维垫上，轻轻用手轻轻揉成面团。
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0 Z3 ?/ C" U( N+ L& Z$ i5，揉好的面团，用刮板切下来一些，倒入些许可可粉。
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6，用手揉成可可面团。
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7，将原味面团用称分出8g一个的小面团，并且搓成水滴状，排列到烤盘上。
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8，然后继续用原味面团搓成两个小水滴，粘在大水滴两边，做成小羊的耳朵。
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9，可可面团搓成小圆球，给小羊顶部刷上蛋液。; m; X4 J5 g* o
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10，然后将小圆球粘到顶部。
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11，最后用工具给表面戳两个小孔，当做小羊的鼻子，放入预热好180度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可。; ~: m3 ~9 r* z" ?. R" ~

$ f- ?0 m2 I$ ^1 K/ E12，取出后的曲奇稍微晾凉，然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛即可。
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诺诺妈0319

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: R8 G& m" A  E8 h/ ]' ?  }注意事项：$ C, N0 B: t" K, l( m: D
1，黄油提前拿出来室温软化，加入糖粉搅拌均匀即可，不用打发。' ]2 ~! ?% z1 i# O/ X. t
2，小羊搓好之后，注意排列到烤盘上的间距，不能太小，因为小羊在烘烤的过程中会膨胀，避免粘黏。) l& E2 N5 V0 k/ L$ Z4 @" |- i
3，在制作过程中，不用的面团要用保鲜膜封住，避免面团干裂。烘烤的温度不宜过高，不然会导致小羊开裂哦。
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亦笑了之

太萌了

lpchina

真漂亮

诺诺妈0319

真漂亮

来跟着方子一起做萌羊曲奇吧~

诺诺妈0319

太萌了

来跟着方子一起做萌羊曲奇吧~

小米2009

制作时间： 120分钟#
" M( S$ a: K0 J9 H时间够长的
* E( S9 z$ G8 f. q, o哇塞- Y4 h& t5 Z; W% V9 k, k  O
艺术品啊

诺诺妈0319

制作时间： 120分钟#
! Y  s) F. Q# `7 V时间够长的 2 i- S5 m& h4 m- p6 {: A
哇塞

烘烤也是很需要时时间的，自己动手制作起来很有意思的哦

小米2009

诺诺妈0319 发表于 2015-3-7 16:575 V" Z* O) X" Z
烘烤也是很需要时时间的，自己动手制作起来很有意思的哦

% x) u! D2 a3 U9 l! j* w+ Y, R7 q没那耐性呀，看你们做，我欣赏就够了

乖乖哦

时间好长啊，做的挺好

挚爱蛇果

我做的也给大家看看，不过没有楼主做的好' M9 Q) L' q* U5 ~, B( |1 _

来自[妈妈网iPhone版]

诺诺妈0319

我做的也给大家看看，不过没有楼主做的好

不错哟，也很可爱的

诺诺妈0319

没那耐性呀，看你们做，我欣赏就够了

：D