‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 1469 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2015-2-11 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-11 11:45 编辑
6 i- e+ l' l) y) ]9 L! R/ ~# a5 `4 M" n! y  m  S& D
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
# c0 v# q; q' U/ N- _6 k
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
/ k  ]- F- Q/ L3 w' e; q2 |' ^6 Z, Q' Q+ C6 \5 W) `8 }) P

' P6 g+ y! r7 I$ W. v
; t9 ^! c& T* t' `! N今年是羊年,番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹,顺便给大家拜个早年,祝大家新年快乐~
4 E% u. S3 V- Z* j0 x这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱,小朋友大朋友都非常喜欢,作为待客小点再适合不过了,一起来看看怎么做的吧。
, `# `' l; ]8 @. |6 z
3 h* t5 v* @7 g8 u- ^: ]9 i* k/ L' u5 G% d  ^5 {

. a5 B2 u4 U2 N8 }7 p3 I. {9 C$ a3 b& u, ~1 H. B- P

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-11 09:22 编辑
8 O8 ^% L2 g6 l& k
- W, ]; S) ~  Z/ K- O& Y% s! \: `回复 诺诺妈0319 的帖子
: E1 g7 C, g; @
8 a9 g' x  E0 o' c. T- j8 `储存:常温密封30天# X( f2 Q  f5 N4 j3 }( V, d
制作时间: 120分钟4 a! V7 ~# t1 P: `' Y% ^! b, M
成品出:大约30只小羊2 v# V1 [. y3 X+ Y7 {
制作难度:三颗星9 \" e5 k; |9 J3 f! f
使用工具: 打蛋盆,手动打蛋器,面粉筛,玻璃纤维垫,大号一体硅胶刮刀,毛笔刷,烘焙油纸,一次性裱花袋, P9 \! \# w& l6 W
使用材料:
4 n' [( `$ I: L# a$ `! d黄油100g. z1 N) j: M, r2 q9 G
糖粉60g( F3 s" O' X: C$ q+ c' i5 r6 k
淡奶油30g- p! T- O3 H  a8 ]: F; V+ I
低筋面粉220g/ o* ~, E, a) k: Z  m+ g
巧克力适量" n. T* u9 [/ {$ T# ?+ d5 n
可可粉适量6 A* ], K4 F* c0 z3 T2 Y  U
白色糖霜适量
2 B: O% f6 }9 S, y7 [蛋液适量
* O/ v# @9 a! R* g7 p2 v/ ^) A; J2 q: r# d

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-11 09:25 编辑
; q% o$ B8 S) t! P, x0 R/ R- ~# a
* a# N3 w% Y8 j  t7 F& ?5 K回复 诺诺妈0319 的帖子2 N: b, |8 _* e4 |( K! p

4 g1 f8 n. b& Z0 W制作方法:
- }/ ^6 M$ m1 b/ H  v1,黄油室温软化后,加入糖粉,用手动打蛋器搅打至顺滑。
. x* B* L2 X  _+ a* b7 b0 z" T
0 q5 b! |8 t  Z. O* Y& s3 d7 o# z, `2,加入融化成液体的淡奶油,继续搅打均匀。; p6 X1 b) b$ P. P

& y2 |9 r' c4 ]2 N; W4 e% V% D0 J3,搅打好之后,筛入低筋面粉,用刮刀搅拌成面糊。
# `  G; t6 f4 Q' e. P, q/ H/ L" I
4,然后放入纤维垫上,轻轻用手轻轻揉成面团。
- q4 m9 \0 O2 ~7 f& w, e4 ^/ f( d" y
5,揉好的面团,用刮板切下来一些,倒入些许可可粉。% ]1 L) z( s9 s. n/ _9 r
( Y3 k* ^$ K* Y6 Z' ~8 Q3 `
6,用手揉成可可面团。. z. X5 a; b4 F4 f) o7 b

# z/ Y  p' B+ l7,将原味面团用称分出8g一个的小面团,并且搓成水滴状,排列到烤盘上。
1 W/ o2 S2 }( k- M; p
( ^4 f# k. q' G4 C5 G4 K6 a& j& b  m8,然后继续用原味面团搓成两个小水滴,粘在大水滴两边,做成小羊的耳朵。
7 j: Z. S& h1 L* w: Z5 Y
- b+ ]/ T8 G# j; @$ O9,可可面团搓成小圆球,给小羊顶部刷上蛋液。
# B3 L9 Z5 m$ o# J6 t' _* {8 G# M4 ?& ?& b! P6 U! @
10,然后将小圆球粘到顶部。
) \- Q/ t6 U3 O( d2 @" ^) ^6 ]' y$ g% s- \  Z/ }
11,最后用工具给表面戳两个小孔,当做小羊的鼻子,放入预热好180度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可。
( H5 r3 l& ]- u# U! o  Z- w) e7 `7 H) M+ l( t8 x
12,取出后的曲奇稍微晾凉,然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛即可。
9 a" m4 V8 b$ c8 G% X
" x* ~! ?! J1 s' x2 E: W4 n# @+ k- v2 X8 d: w8 c  R

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子, z$ t2 t' Z( B7 j9 Y% u
2 I4 ?2 a, @. L3 J+ G
注意事项:0 v& W. P/ V' K, T; V! A2 d3 `
1,黄油提前拿出来室温软化,加入糖粉搅拌均匀即可,不用打发。
2 @1 ]0 h( u$ L/ B. b/ |. u' y2,小羊搓好之后,注意排列到烤盘上的间距,不能太小,因为小羊在烘烤的过程中会膨胀,避免粘黏。
/ r( f  _) f8 _6 n5 s3,在制作过程中,不用的面团要用保鲜膜封住,避免面团干裂。烘烤的温度不宜过高,不然会导致小羊开裂哦。
# }! J* ~: G9 b+ U7 c" \9 }, v

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

太萌了

点评

诺诺妈0319  来跟着方子一起做萌羊曲奇吧~  发表于 2015-2-11 10:11
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

真漂亮

点评

诺诺妈0319  来跟着方子一起做萌羊曲奇吧~  发表于 2015-2-11 10:10
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

真漂亮
来跟着方子一起做萌羊曲奇吧~
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太萌了
来跟着方子一起做萌羊曲奇吧~
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

制作时间: 120分钟#
# x" h( W) B" u: }/ k3 d+ v5 O/ \- `  L时间够长的 3 [1 v- F: P/ r0 J! _1 B9 x( s0 _) a
哇塞
- [: L* {; o' K8 ~艺术品啊

点评

诺诺妈0319  烘烤也是很需要时时间的,自己动手制作起来很有意思的哦  发表于 2015-3-7 16:57
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

制作时间: 120分钟#
: O7 ?5 ?- o& k! W0 b. X时间够长的
- i8 ]* }0 |8 J& A哇塞
烘烤也是很需要时时间的,自己动手制作起来很有意思的哦
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

诺诺妈0319 发表于 2015-3-7 16:57* K) H# T0 f; ~/ k$ {3 N
烘烤也是很需要时时间的,自己动手制作起来很有意思的哦
: a; c3 T6 Z: ]3 |: j/ g
没那耐性呀,看你们做,我欣赏就够了

点评

诺诺妈0319  :D  发表于 2015-3-11 10:59

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12501  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-03-12 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
时间好长啊,做的挺好

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3008  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
我做的也给大家看看,不过没有楼主做的好2 o  U5 h- i- L" j% h: i

来自[妈妈网iPhone版]

点评

诺诺妈0319  不错哟,也很可爱的  发表于 2015-3-11 10:58
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

我做的也给大家看看,不过没有楼主做的好
不错哟,也很可爱的
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

没那耐性呀,看你们做,我欣赏就够了
:D
‹ 上一主题|下一主题
【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇来拜年啦 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部