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发表于 2015-3-15 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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感谢妈妈网给我这次品茶的机会~也感谢蓬絮小编为我们忙前忙后~~
( R8 Y) B: o7 w' M& z. W% s, m这次我见识到了中国茶文化的博大精深~~虽然还只是管中窥豹只见一斑,但已经令我心旷神怡,一心向往了~~
  m0 k6 d" J# v5 {! J6 d0 ?先来看看古今长安老茶坊的环境吧,古香古色,韵味其中,在灯红酒绿的都市中显出他的独特与美丽
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门口的老大爷看见有客人就会招呼,还戴着黑墨镜,特别有饭~~
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* \! F& S9 U. C0 H后面簸萁里放的是干的茉莉花吗?~7 a& ?0 _$ K! _/ [+ ^

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灯笼上都是花鸟鱼虫,写意的画~~和下面的小溪流水和应景哦
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/ g7 {. H/ f& y: C  `大厅里还有弹古筝的~~在旁边都听醉了~~5 |$ o+ t9 W9 p4 u# p! T. s6 K
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我们坐的包间,里面的荷花灯很漂亮,颜色也很美~~
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一看就是文人雅士的房间,还有书架子,小案台~~
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我们很幸运,坐到了赛格凸出去的玻璃包房,才进去的时候看着下面怕怕的,但很快因为房间里美好的景致就忘记我们坐的是空中阁楼了~~看着下面川流不息的车辆,感觉到有那么一丝丝的不真实呀~~, c7 l$ i6 j8 r& X8 _/ ?
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我们先来看看菜单~~第一个就是长安美人茶,有好几种选择,主要适合女性饮用~~有许多对女性身体保健的功效~~
7 m  R& m9 T) [& C) F这里的续泡半价大家要注意啦,如果茶叶泡了几泡味道淡了,可以要求重新换茶叶,这就是续泡,而再加水泡是不需要钱滴~~; D! S. e1 r, |' _

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菜单做的还是不错的,背面还有茶品的图片展示,当然里面很多茶大家都不是很了解,可以问问服务生,再确定想喝哪种茶叶~~~! q7 j  ^! q/ f8 J
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下面就是我们品尝到的第一种茶啦,美人茶之碧潭飘雪,听着名字就很美丽哦/ j3 ]  ^# J3 D* n$ @  K$ c
茶叶是装到一个精美的玻璃小瓶里,还用橡皮木塞塞着,这样更容易保留茶的本身的香味,也比较容易储存,当然这是工作人员自己配好的茶,里面主要是茉莉花、玉蝴蝶、绞股蓝。: g; S) K: z9 z: R5 t, d0 w
茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
! L; Z7 s; n8 Y  x  @茉莉花茶还有松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
. d) [! e- ~8 v6 M( J9 \* X9 D玉蝴蝶可以美白肌肤、降压减肥,与三七花冲泡,对咽喉肿痛,声音沙哑有很好的疗效。与人参花冲泡具有滋阴养颜,强心补肾;与桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。
2 l, Y6 n( ~, g+ J绞股蓝一般作为药用,有消炎解毒、止咳祛痰的功效。可治疗高血压、高血脂、高血糖,脂肪肝等症。身体健康的人可以少量、偶尔的喝一喝。
7 _' H, f9 H) x碧潭飘雪里的茶品基本都属于寒性的,所以在这里提醒妈友们,如果寒性体质的就不要喝这个啦。
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) {! d& w" s: H/ B7 X7 o下面是我们泡茶的茶具,很美丽的水晶玻璃壶和白瓷小碗。在阳光下看白瓷碗都是很通透的哦
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% D- A. v$ m$ W& u有美丽的女士给我们泡茶,真的很开心,她脸上还长了颗美人痣~~. M( F/ O5 N2 ^

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4 O$ u, ~' y: z( \2 H/ E" \, @将沸腾过后的热水徐徐注入透明的玻璃壶,看见碧绿的绞股蓝在里面慢慢伸展,玉蝴蝶在其中翩翩起舞,停留在一朵朵散发清香的茉莉花上~~很快茶汤就变得碧绿了,很符合这道美人茶的名字——笔谈飘雪; A0 ]& u. |* F. Q9 f

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**员为大家分茶~~
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茶汤金黄,小白瓷碗上还有精致的荷花和小鱼,闻一闻是一股淡淡的清香,入嘴后慢慢入喉,是茉莉的香味,清雅的茶味
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Medal No.11

氛围和格调不错呢,只是这位置,不应选在这么闹腾的商业街区
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8 A* S5 Z. Y6 K5 e% |. t, v下面这个是碧潭飘雪送的四道茶点~~# d8 P, {; D; p  x" t4 O, P
获得大家一致好评的是右上角的自制陈皮,是老茶坊自己做的哦,很新鲜的,和外面不一样的还有这个陈皮很厚,吃起来酸酸甜甜的不论大人小孩都喜欢~~2 H8 U7 F2 _/ ^% f2 ?- N
大米锅巴也很脆,不费牙,小孩也可以吃,带着淡淡的甜味
' ]& o( y# L+ y& O" o右下角的棒棒糖上还占着芝麻,很特别哦+ z% w! ]# E, z5 q; r' I# X
南瓜子也是粒粒饱满,颗颗香脆,一边喝茶一边聊天,再佐以四道小食,好不惬意~~
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; R# X# }" ]7 B, h+ v在我们喝茶之前,就有两个男士抬着一张木头长条形的桌子进来,开始我还以为这是弹古筝放古筝用的(原谅我这么没文化),后来上面放满了各种烹茶的器具,摆满了整整一桌~~~& z5 D" z5 F- y9 B2 V1 i
这就是我们要品尝的第二种茶——唐茶之龙凤团
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图里最上面的那个向炼丹炉一样的,叫“鬼面釜”,下面的肚子里装着热乎的炭火,上面盛着水。5 T5 T9 x# _) A; m
旁边的竹制的舀水,香炉,盘子里的茶杯和分茶器。
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鬼面釜特写,加上想象力还是有那么些相似的。
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茶碾子,滤茶器
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茶、中间那个你没看错,的确是盐哦,现在这里卖个关子,不告诉大家~~右边的是玫瑰花,看着颜色蛮鲜艳滴
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这位小哥是下面为我们讲解唐茶制法,还一边演示的~~辛苦了~~小哥讲的蛮不错~~我们也学到了很多知识哦。
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0 C; T% A$ _* |小哥为我们认真的讲解~~
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我们喝的是龙凤团,小哥先把茶纸去掉,把茶用三口的夹子夹着,放在热碳上面烤。烤茶主要是把茶叶里的水分烤出来,大概要烤个五分钟吧,等到茶的香味慢慢散发出来的时候就是烤好了
3 u0 O5 {4 w7 `$ H- ~之后把茶放在石碾子里碾碎,这里还挺需要力气的哦
8 s. V7 d  `" i' p* D% b/ E5 d大家平时喝玫瑰花茶都是把整个花朵放在水里泡的,其实这样玫瑰花是开不了的哦,烹茶小哥把玫瑰花朵也碾碎了,用茶筛过了一遍,只留下较大片的玫瑰花瓣。
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鬼面釜上面加热的水开始沸腾了,突然感觉到好神奇~~这个温度也是蛮高的哦~~
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3 J7 G5 |5 o! T1 @+ u# e6 Z1 H烹茶小哥先用盐调了水,对,这就是盐的奥秘~~可以激发茶香,祛除茶里的涩味~~
0 |+ |* K  c' D4 E  k7 h$ R小哥很认真的调了两次盐,用竹舀水将水搅拌均匀,放入先前碾好的茶叶,煮之~~+ G% Z9 T5 {9 r  `0 v) R
等淡淡的茶香飘出,再放入玫瑰花瓣,稍微一点点时间就可以了
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; U+ ]# q$ G) r6 C( ?' H9 v茶汤是较深的红色,分在每个茶杯里都有玫瑰花瓣在飘着。
7 h, Q( ~/ f  `0 l$ W0 h茶香就是玫瑰花的香味,还是挺浓的。但喝起来就是茶叶的味道,这就是玫瑰花最后放的原因~~# u3 k7 D7 Z% A& G8 O
入口后有一些咸味,但入喉之后满嘴都是余香~~
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$ [: p9 }: r+ {4 c: W# G. Q6 [黑皮花生~~我在东北的时候吃过,这个味道不错,吃起来是记忆是怀念啊8 f& g/ g7 R: G
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4 G2 g6 R  |3 r0 \7 ?7 r麻叶,是比较常规的小食了
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我们喝的第三种茶:水凝香
( y( H" x& z, _% v7 I. [  {里面放的是黑枸杞 、甜叶、勿忘我、红巧梅0 U/ T: h  I5 G
黑枸杞,可以美容养颜、抗衰老,改善睡眠。补肾益精预防癌症、胡肝明目。0 u4 f+ q  x( @2 u& \- P9 ?
这道茶是一道带有保健功效的茶,主要是抗衰老、抗氧化、美容、补肾、改善睡眠的。
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因为里面有黑枸杞,所以茶汤是淡淡的墨色,第二泡泡的时间长,它的颜色就更深了~~  r2 a" r- _% J/ q. s
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入味的比较浓的甜味,来自甜叶的味道,个人觉得也可能有点黑枸杞的甜味吧~~好几位妈友都喜欢这个茶~~# a7 W6 k8 d/ Z# }! F% R2 F
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左边的是周酥,右边的是秦酥~~3 `2 W* Z/ n) E% F( v0 s$ L

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5 [# j& f' i7 M0 Z  i1 `周酥里面吃起来淡淡的甜味,好像有一点点花生碎还是葵花籽,很香哦3 Z; r6 @7 U8 |& N

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+ a( ~- |. q* R5 D秦酥,外面的黑来自于竹炭吗~~用手一捏就碎了,入口即化~~老奶奶也能吃外面的皮了~~~里面吃起来是牛肉松,压的很紧实,好不容易才掰开~~~
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- Y, w+ w. q  A" E# D  [& ]感谢妈妈网给我这次品茶的机会,也是一次不可多得的文化之旅。对别的妈友来说我还是个新人,以后参加活动多啦就慢慢认识大家啦~~~' r8 K* F- g+ @8 L" F

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/ L) a" R) ^& n$ G) q* k商家也是要挣钱的呀,不过这个点子真的很好哦~~
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第一次参加活动,古今长安老茶坊品茶幸福归来~~ ...
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