海铭宝宝521

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
+ z. H. l; ~& A. _由于本人喜欢吃果仁之类的点心，所以也喜欢做这类东西，今天来看看我做的红枣核桃派，先来和面吧，它的和面和其他方法不一样，和不好就容易泻糖粉，烤焙奶油3 d5 S" o" S5 h% j8 S
鸡蛋，白兰地酒
' J* f5 \, J0 g低粉! V. z# J/ R9 M% v# M

来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

先把糖粉和油搓化拌匀
' s; F; }" i+ F再加鸡蛋与白兰地酒，加这个一定得注意，分次加入，每次少加点/ A4 J; ^8 l! C2 ~
边加边搓，直到把蛋液加完
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

最后加面粉
2 D  D7 W9 L0 `" \- S! m成这个样子之后
+ u# X% O& f: k" e9 X  Y1 h继续搓3 s4 Q" J: M% ~+ y' ?5 ^0 P
搓细
5 g' w# l" v6 J" s分成小蛋蛋( i* v: H/ f% _

来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

枣泥! t; ^, ?+ d$ P5 Q
加烤香的核桃仁
3 j- x: Y/ h. [6 `- X揉匀之后搓条1 u9 c2 `2 S2 b+ c( i; V
再分成和面块一样的蛋蛋' T' J7 B( D4 A! d$ n& U$ x( H( U

来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

把分好的馅包进皮子里，就成这个样子，由于本人包时没办法拍照，只能看现成的了
( A* U8 f# E0 Y! @2 I拿来模具刻! \- A5 V) p; t3 W9 z5 g/ p' r( j! C
刻出来摆盘子里
/ M4 U& {! y0 ?& p5 D& b然后刷两回蛋黄) }) O! w4 h& w+ R! D1 j2 q2 H
刷完用吃蛋糕的叉子画成这样，进炉烤16分钟左右$ ^4 ^0 b7 u4 M& D- C
烤出来就是这个样子啦
8 w- P8 L) p$ U7 {( m5 j; M
来自[妈妈网Android版]

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
/ G& e1 N0 d- N; g9 r8 p5 o* D: p: V由于本人喜欢吃果仁之 ...

方法很详细哦

大脸猫不吃鱼

看着都馋

嘻嘻麻麻来啦

真是学习了

海铭宝宝521

回复 蓬絮| 的帖子
9 \) c0 M6 v. H方法很详细哦

/ b; w) x$ P; R# \+ `谢谢篷絮
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
; |* P" q  ~# X看着都馋

! s& Q& E9 @9 w" D9 ~2 y2 }
的确好吃哦，
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子
, q3 c9 v: g6 g  m真是学习了

+ o6 a! G% Y; q5 ~有时间有精力就自己试试吧
来自[妈妈网Android版]

蓬絮|

把分好的馅包进皮子里，就成这个样子，由于本人包时没办法拍照，只能看现成的了
. Q# L# P% {9 Z拿来模具刻
+ ~# U9 C% M) E. r刻出来摆盘子里 ...

烤出来的样子很美哦

海铭宝宝521

回复 蓬絮| 的帖子
+ ]4 L% }9 ^! D0 {烤出来的样子很美哦

, a/ S& M; l4 A$ O5 M是啊，下次烤了带给你吃，嘿嘿
来自[妈妈网Android版]