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发表于 2015-4-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈哈,网上看的做法* ]  _# L) h4 K# q6 c1 X
做法
- P+ U( K6 y0 S' Q9 n! P1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味(我昨天早上泡到今天下午)。8 O8 ?) y% R, J7 T& w8 q7 W4 G! G  ~
/ p* x- W' i( l1 q
2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。# i$ C0 @( H  |, r& z+ c
$ X3 d8 M8 q* z& ?
3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。& f" Z! E- s7 T$ D4 x, O9 ?2 w
% H7 }8 W9 g' S7 {
4、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团) N8 ^3 _, K# @* S9 z

$ r. Z9 ~: T% V+ q6 B# A! F5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎(第一次做糖放少了),装入小碗,拌匀。
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4 J% n5 Q5 I; x6 P# [# t4 B4 B8 X' Z1 s

5 W# P! c" P& D# g. b, D6 X: y
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6、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形. N2 r- f+ D5 f
) p  r, o% t) A  E' Q* g1 M2 q
7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分(没有那些叶子,直接放净篦上蒸的),关火连叶取出,即可食用。 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香
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吃起来没有苦味,不是很难吃,就是里面馅儿糖放少了,
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手机上又多了一条黑线,都五条了,这死孩子天天找手机敲
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5 P; ^8 a% x+ j. T0 ]6 g蒸好的,不是很难吃,做法和菜疙瘩差不多,就是需要米粉做,下次换用面粉看看好吃不
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夫妻合作,美味自然来

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夫妻合作,美味自然来
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他的凉皮比我的粑粑好吃,就是他太懒了,身体不是很好,经常上班回家累的半死不活的,照相技术渣渣,体质也渣渣
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看着不错呢~~
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儿子不爱吃,嫌是甜的,他不爱吃甜食,
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面皮咋做呀
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第一次做艾草粑粑,不要笑,现场直播

回复 我要生女女 的帖子. b* u  F3 l( p3 b: `- a4 Z
面皮咋做呀

9 i2 {3 I0 u( r0 q8 s% I面皮不会做,只会做艾草粑粑
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