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多多妈小月

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楼主

发表于 2015-6-2 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

将豆角掐去两头的尖洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块(大口的)，生姜蒜备用。+ b# E* ]. o* [2 v- A
锅烧热放入少许植物油，倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色。放入葱姜蒜、酱油煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒，倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂。放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀。盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了。

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多多妈小月

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沙发

发表于 2015-6-2 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角

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多多妈小月

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板凳

发表于 2015-6-2 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉

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多多妈小月

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地板

发表于 2015-6-2 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒肉

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多多妈小月

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发表于 2015-6-2 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加水开始炖

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多多妈小月

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6^#

发表于 2015-6-2 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加豆角

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多多妈小月

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发表于 2015-6-2 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品

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哲溪妈妈

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发表于 2015-6-2 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷的

来自[妈妈网Android版]

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哲溪妈妈的帖子- ]; V. H% x& |7 A7 Y1 _! B
! L, w1 O* w4 V) M Z9 t
谢谢

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-6-3 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
a3 S9 B. q4 C) G4 v; ~
是呀，煮的，孩子们喜欢吃

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发表于 2015-6-3 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜很实惠，好吃不贵。

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复濡妈妈的帖子: Y! \% R! ?4 R: f1 ]9 m
! h. o7 H2 Z% T6 N" R4 J
是的

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发表于 2015-6-3 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最近老是爱做豆角烧茄子，全放锅里炸好，加了辣椒和花椒和蒜直接就爆炒，超级下饭。

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇婉如的帖子

好主意，刚好家里也有茄子

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风中沉埃

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发表于 2015-6-3 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！你太会做饭！
来自[妈妈网iPhone版]

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闻达妈的帖子
0 | B. k1 ~9 P
谢谢; \: P7 F* D j& Q) F W

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发表于 2015-6-4 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下7 i9 Y1 S$ z0 q# J* L1 I

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幼儿园大班

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发表于 2015-6-4 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上试试

来自[妈妈网Android版]

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多多妈小月

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发表于 2015-6-4 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 weijiaren 的帖子, [% L2 v% N# ~7 k- {) `

很简单的一道菜

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豆角炖肉

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