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多多妈小月

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楼主

发表于 2015-6-2 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

将豆角掐去两头的尖洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块(大口的)，生姜蒜备用。* O* q P* S! N. t/ z
锅烧热放入少许植物油，倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色。放入葱姜蒜、酱油煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒，倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂。放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀。盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了。

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多多妈小月

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沙发

发表于 2015-6-2 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角

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多多妈小月

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板凳

发表于 2015-6-2 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉

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多多妈小月

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地板

发表于 2015-6-2 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒肉

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多多妈小月

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发表于 2015-6-2 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加水开始炖

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多多妈小月

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发表于 2015-6-2 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加豆角

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多多妈小月

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发表于 2015-6-2 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品

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哲溪妈妈

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发表于 2015-6-2 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷的

来自[妈妈网Android版]

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哲溪妈妈的帖子/ U. M4 y/ G, O7 M0 Y; K) q

谢谢

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-6-3 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子9 Q4 M% d5 `; j2 Q
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是呀，煮的，孩子们喜欢吃 Z @$ [' c+ m: l* u( A

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发表于 2015-6-3 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜很实惠，好吃不贵。

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复濡妈妈的帖子/ A8 @' z& w4 G
0 A# l7 p9 Z4 d! K }
是的7 E& {) k' v/ {5 A

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发表于 2015-6-3 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最近老是爱做豆角烧茄子，全放锅里炸好，加了辣椒和花椒和蒜直接就爆炒，超级下饭。

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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇婉如的帖子

好主意，刚好家里也有茄子

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风中沉埃

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发表于 2015-6-3 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！你太会做饭！
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多多妈小月

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发表于 2015-6-3 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闻达妈的帖子
9 K0 k+ Z$ F, h
谢谢" l2 a3 y$ I' w5 C9 ?7 z

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发表于 2015-6-4 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下$ \) \- D7 R( n. o

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幼儿园大班

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发表于 2015-6-4 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上试试

来自[妈妈网Android版]

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多多妈小月

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发表于 2015-6-4 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 weijiaren 的帖子1 T3 N4 [) B1 \* d0 F0 l* e; |; y
- ?' t5 g* b& _& H0 |0 Z
很简单的一道菜

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豆角炖肉

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