瑶瑶的额娘

直接开始教大家。9 C; o6 I. w5 i- J" u% t# U- @$ ?
首先，和面，根据家里的人数决定和多少面。和好之后醒十五分钟，揉匀后，再放一会。
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面揉匀醒好后，把面放在一盆清水里，反复揉搓。这个过程是在洗面巾，切记：洗完面的水可不能倒掉，另外放在一个盆里。$ g+ R9 R+ o$ B, }' h0 L* Q" w

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一直洗到水清澈，面筋就算洗好了。这个面筋还要蒸熟晾凉。
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% Y( H- G1 D  Q$ k0 h, Q8 F下面我们看看洗完面筋的水，把它静置三个小时左右。请看下图。第一图，是洗完面筋后，第二图是静置三小时后，变成第二幅图后，轻轻的把上边的一层清水都倒掉，倒干净之后，把剩下的面糊搅匀，就变成了第三幅图。2 W9 i( h3 H- T2 ~0 u4 e# u# G
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2 h! o# u; m6 v5 ?家里提前买好蒸凉皮的锣锣，把面用大汤勺盛一勺进去，开水蒸一分钟左右就可以揭下来，揭的时候用凉水冲一下。! a, x  k9 O4 |
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然后根据自己的喜好来加菜调味道。
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瑶瑶的额娘

自己做的果然比外面好吃太多，面皮Q弹嚼劲% @9 V, e3 j. e8 n% V: N. l# F4 y

7 g4 l: B+ i4 P3 G2 k非常成功，宝贝吃了很多。蒸好的凉皮，亲们可以切成条，像炒河粉一样做成热的。
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瑶瑶的额娘

流口水了吗
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杨雨雨妈妈

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瑶瑶的额娘

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2 U) a' f+ _! A" \& b+ T1 L! y流口水了吗

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哈哈
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烟火01

今晚就开工做，看着好诱人啊

蓬絮|

直接开始教大家。7 E* i( h" m3 _8 T: l$ d* h
首先，和面，根据家里的人数决定和多少面。和好之后醒十五分钟，揉匀后，再放一会。

中午的点看到宝妈做得凉皮真是要流口水的节奏啊