清颜妈妈

  ~) G: K) g/ q$ z上图成品
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步骤下拉继续看
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清颜妈妈

材料：鸡蛋二个，牛奶200ml，炼乳，红糖，白糖，食品碎。

方法：

1、将食品碎（可以是干果，也可以是其他的，偶是用家中剩下的炸脆皮碎）放入底部，倒入少许红糖。

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焦糖底成品

2、添少量水，放微波炉中融化，变成焦糖。（正常应该熬糖稀后放入，偶偷懒了，不过效果还是可以的。）

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3、将鸡蛋放入碗中打散，倒入牛奶，按个人口味放入适量炼乳和白糖，打匀。

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清颜妈妈

4、将液体倒入杯中，上面用保鲜膜覆盖，上锅中蒸。
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( Z$ l7 j6 u; U" e0 C$ b鸡蛋、牛奶、炼乳、糖的混合物% S! N! C0 M" E. b

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上锅开蒸: `( n+ N& ^7 N% g* V0 C, q

清颜妈妈

5、锅中上汽后，用牙签在保鲜膜上扎若干个小孔，在中火蒸5至10分钟即可。
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注意：

1、偶这次的杯中有点小，所以太满，蒸好后发出了一部分，所以，容器要选择稍大一些的。

2、上锅蒸之前，最好放置一段时间，让里面的气泡可以出来，这样，不会蒸好会出现空洞。

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栗子妈233

好厉害，好想自己做蛋糕哦

lenka辣辣辣

我以前也做过布丁，看上去和毒药无异~

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子/ ]. p; _2 [' F: l$ C; @2 J! D

( W+ m+ m7 C! r' w- U额~不是吧？！配方确定不是搞混了吗？！哈哈~

清颜妈妈

回复 栗子妈233 的帖子" B. _0 \* t. n4 f8 f4 i
  H8 t. m& q) f7 W" e- e' a
买个烤箱就行，一般的蛋糕都可以自己做，而且无添加剂，安全好吃哈~

嘻嘻麻麻来啦

贤惠啊~

清颜妈妈

回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子
& B6 v: Q+ G8 T- k. Z; p  Y
# Y  M0 ^: E' E谢谢啊

lenka辣辣辣

回复 清颜妈妈 的帖子
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; B4 [' n% q8 N) R7 H3 E我是网上布丁粉买来做的。人生不大可能第二次做了

eleven-111

点赞

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子& X  b8 T3 i2 g7 K9 j

9 I1 E* y) }9 G2 C" J哦~难怪呢！那些东东我是不用的哈~还是天然食材比较靠谱。这个跟蒸鸡蛋糕很像，无失败的可能哦！真心推荐试试哈~

麦子and谷子

有才！我只会吃！

清颜妈妈

回复 麦子and谷子 的帖子6 g! B; l4 u( i9 K; h" B
( }. X6 H9 c) Z& S9 ?& i1 W7 l: p
0 t5 Z5 ?" ]; a

会吃也是一种福气哦

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罗生门的梦境

赞的

栗子妈233

回复 清颜妈妈 的帖子
! @( S4 N* S! T% ^* x6 J3 \- d4 r1 V4 J, g5 x+ N! z# n
上次买了个、
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清颜妈妈

回复 栗子妈233 的帖子
1 z$ B( K8 B- G  F. n, X" n2 ~7 B: j( C
找找喜欢的蛋糕，按步骤做起来！一般二、三次就能做出自己喜欢的口味来了~

贪嘴妮儿

挺简单 有空一定试试

清颜妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子3 r/ h2 K# c( y& B

- ]1 g" u0 ]1 g. z我也是感觉简单，才试着做了~还真成了！哈哈~