清颜妈妈

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上图成品
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步骤下拉继续看! x% _  u( Y9 _+ s; I) [
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清颜妈妈

材料：鸡蛋二个，牛奶200ml，炼乳，红糖，白糖，食品碎。

方法：

1、将食品碎（可以是干果，也可以是其他的，偶是用家中剩下的炸脆皮碎）放入底部，倒入少许红糖。

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焦糖底成品

2、添少量水，放微波炉中融化，变成焦糖。（正常应该熬糖稀后放入，偶偷懒了，不过效果还是可以的。）

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3、将鸡蛋放入碗中打散，倒入牛奶，按个人口味放入适量炼乳和白糖，打匀。

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清颜妈妈

4、将液体倒入杯中，上面用保鲜膜覆盖，上锅中蒸。0 h% o4 G2 u% `' O

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鸡蛋、牛奶、炼乳、糖的混合物
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上锅开蒸
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清颜妈妈

5、锅中上汽后，用牙签在保鲜膜上扎若干个小孔，在中火蒸5至10分钟即可。# h$ L1 {# E9 |8 g

+ o+ ]/ m) l  o3 K, e2 }

注意：

1、偶这次的杯中有点小，所以太满，蒸好后发出了一部分，所以，容器要选择稍大一些的。

2、上锅蒸之前，最好放置一段时间，让里面的气泡可以出来，这样，不会蒸好会出现空洞。

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栗子妈233

好厉害，好想自己做蛋糕哦

lenka辣辣辣

我以前也做过布丁，看上去和毒药无异~

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子
+ L5 `8 o' ~7 V3 O4 k9 Q; a1 F! j0 g) u9 r4 F- S
额~不是吧？！配方确定不是搞混了吗？！哈哈~

清颜妈妈

回复 栗子妈233 的帖子1 v* L# d4 n. o! P/ Z" [8 T

) l; p8 m# L3 F" [* z& n; |买个烤箱就行，一般的蛋糕都可以自己做，而且无添加剂，安全好吃哈~

嘻嘻麻麻来啦

贤惠啊~

清颜妈妈

回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子
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谢谢啊

lenka辣辣辣

回复 清颜妈妈 的帖子
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- ^& M! d9 w& k  A: x# f我是网上布丁粉买来做的。人生不大可能第二次做了

eleven-111

点赞

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子
9 n' m1 P: L7 W  K7 P0 D# e5 O; m" L3 |
哦~难怪呢！那些东东我是不用的哈~还是天然食材比较靠谱。这个跟蒸鸡蛋糕很像，无失败的可能哦！真心推荐试试哈~

麦子and谷子

有才！我只会吃！

清颜妈妈

回复 麦子and谷子 的帖子
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9 e3 I* u( n, i4 @( |- P" `$ o# I

会吃也是一种福气哦

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罗生门的梦境

赞的

栗子妈233

回复 清颜妈妈 的帖子
+ W5 i% O, |3 c3 L2 T2 U. m' V
$ v+ J. l1 J4 D1 o- Z& C上次买了个、& _) i; ?, S3 k( E/ ?

清颜妈妈

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3 {1 a: [0 \: v9 Y% G4 M
4 M# ?: x0 y: ]+ m找找喜欢的蛋糕，按步骤做起来！一般二、三次就能做出自己喜欢的口味来了~

贪嘴妮儿

挺简单 有空一定试试

清颜妈妈

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+ g% c: a" l. o6 N% f$ H" C: W; l& B6 W
' n) o9 c8 q: f/ d" X& ^9 z我也是感觉简单，才试着做了~还真成了！哈哈~