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楼主
发表于 2015-8-27 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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上图成品
  n/ ?$ P& _% S材料:鸡蛋二个,牛奶200ml,炼乳,红糖,白糖,食品碎。% s4 `7 ^! @6 k, Q
步骤下拉继续看7 {9 Z, c# ~* ?. ~, L: y, d4 k; {7 x
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蓬絮|  月饼烘焙季已开启~欢迎来参加~惊喜礼品等你哟~点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html  发表于 2015-9-17 09:38
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材料:鸡蛋二个,牛奶200ml,炼乳,红糖,白糖,食品碎。
方法:
1、将食品碎(可以是干果,也可以是其他的,偶是用家中剩下的炸脆皮碎)放入底部,倒入少许红糖。
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焦糖底成品
2、添少量水,放微波炉中融化,变成焦糖。(正常应该熬糖稀后放入,偶偷懒了,不过效果还是可以的。)
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3、将鸡蛋放入碗中打散,倒入牛奶,按个人口味放入适量炼乳和白糖,打匀。

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4、将液体倒入杯中,上面用保鲜膜覆盖,上锅中蒸。
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鸡蛋、牛奶、炼乳、糖的混合物
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: j" r9 P9 n& `0 ~  L上锅开蒸
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5、锅中上汽后,用牙签在保鲜膜上扎若干个小孔,在中火蒸5至10分钟即可。
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注意:
1、偶这次的杯中有点小,所以太满,蒸好后发出了一部分,所以,容器要选择稍大一些的。
2、上锅蒸之前,最好放置一段时间,让里面的气泡可以出来,这样,不会蒸好会出现空洞。

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好厉害,好想自己做蛋糕哦

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我以前也做过布丁,看上去和毒药无异~

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回复 lenka辣辣辣 的帖子! u1 }; d( i* z, s2 r, b7 w8 t+ A
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额~不是吧?!配方确定不是搞混了吗?!哈哈~

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回复 栗子妈233 的帖子
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买个烤箱就行,一般的蛋糕都可以自己做,而且无添加剂,安全好吃哈~

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贤惠啊~

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回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子/ ?7 q; y5 D' T$ e6 e
# i4 G! [! |2 @0 I% ~- K$ T0 ~
谢谢啊

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回复 清颜妈妈 的帖子
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我是网上布丁粉买来做的。人生不大可能第二次做了

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回复 lenka辣辣辣 的帖子
/ D8 p' G& }6 @3 T1 _8 i
  C' j7 A" b, l+ }哦~难怪呢!那些东东我是不用的哈~还是天然食材比较靠谱。这个跟蒸鸡蛋糕很像,无失败的可能哦!真心推荐试试哈~

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有才!我只会吃!

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回复 麦子and谷子 的帖子3 N4 ?* I6 s% d7 c+ Q) c) p

1 A# p9 ]8 A9 `$ Q1 N0 o' U. _4 n& }/ d0 w, K! \" m/ g
会吃也是一种福气哦

; @4 V  K. @- u/ J

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回复 清颜妈妈 的帖子9 B5 |) ]  K$ n) o1 A
3 ~$ P: Y* E- Y# G# s
上次买了个、
9 t, P3 ]) v8 X) [2 C) Z

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回复 栗子妈233 的帖子0 K6 W2 S2 m8 y5 f& L, Y& |$ j9 {2 a
. ~# E: u8 j$ ^$ B; O
找找喜欢的蛋糕,按步骤做起来!一般二、三次就能做出自己喜欢的口味来了~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

挺简单 有空一定试试

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回复 贪嘴妮儿 的帖子
' i" V* t1 i" A. w; P" W' x5 ?' @. k0 C( \
7 f- h5 V* P+ y我也是感觉简单,才试着做了~还真成了!哈哈~
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自制焦糖布丁~就这么任性滴
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