清颜妈妈

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清颜妈妈

材料：鸡蛋二个，牛奶200ml，炼乳，红糖，白糖，食品碎。

方法：

1、将食品碎（可以是干果，也可以是其他的，偶是用家中剩下的炸脆皮碎）放入底部，倒入少许红糖。

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焦糖底成品

2、添少量水，放微波炉中融化，变成焦糖。（正常应该熬糖稀后放入，偶偷懒了，不过效果还是可以的。）

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3、将鸡蛋放入碗中打散，倒入牛奶，按个人口味放入适量炼乳和白糖，打匀。

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清颜妈妈

4、将液体倒入杯中，上面用保鲜膜覆盖，上锅中蒸。
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鸡蛋、牛奶、炼乳、糖的混合物
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2 z( U% v$ ~$ @' b4 T, y, H- \上锅开蒸1 c3 K# T6 h. ~! @- }

清颜妈妈

5、锅中上汽后，用牙签在保鲜膜上扎若干个小孔，在中火蒸5至10分钟即可。& O4 K- N; j$ i' Y5 M; {4 o

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注意：

1、偶这次的杯中有点小，所以太满，蒸好后发出了一部分，所以，容器要选择稍大一些的。

2、上锅蒸之前，最好放置一段时间，让里面的气泡可以出来，这样，不会蒸好会出现空洞。

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栗子妈233

好厉害，好想自己做蛋糕哦

lenka辣辣辣

我以前也做过布丁，看上去和毒药无异~

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子
( ^' Z% E) u4 Q& f  ?3 b) |7 w* U0 P
额~不是吧？！配方确定不是搞混了吗？！哈哈~

清颜妈妈

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! j! v, K- G9 D0 Y% p9 P; n! g1 d9 F3 ^6 l# U/ z2 ]; L
买个烤箱就行，一般的蛋糕都可以自己做，而且无添加剂，安全好吃哈~

嘻嘻麻麻来啦

贤惠啊~

清颜妈妈

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9 i' l# D1 ]$ o0 B. A8 \谢谢啊

lenka辣辣辣

回复 清颜妈妈 的帖子
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我是网上布丁粉买来做的。人生不大可能第二次做了

eleven-111

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清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子
* T/ Y( }$ f, l3 n  o8 \
! L! b, e' L9 ?  k5 |哦~难怪呢！那些东东我是不用的哈~还是天然食材比较靠谱。这个跟蒸鸡蛋糕很像，无失败的可能哦！真心推荐试试哈~

麦子and谷子

有才！我只会吃！

清颜妈妈

回复 麦子and谷子 的帖子: S) i$ j" t' G3 P; D7 N! T: ]- X
* O) \" _7 x- A, g! [

# L* c  K7 a  R& u) A  A

会吃也是一种福气哦

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罗生门的梦境

赞的

栗子妈233

回复 清颜妈妈 的帖子6 I  r  c( \- K( F, u' b4 Q+ Y
  b* K8 S) b" c# z
上次买了个、" o- p0 o" k6 U4 M9 N3 r

清颜妈妈

回复 栗子妈233 的帖子
# A% D. [9 r) O; n5 ^! X6 v  d( y. t- \$ F+ v
找找喜欢的蛋糕，按步骤做起来！一般二、三次就能做出自己喜欢的口味来了~

贪嘴妮儿

挺简单 有空一定试试

清颜妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子- }, U! b; E0 u
5 Q: \# e0 R0 z" D9 y
我也是感觉简单，才试着做了~还真成了！哈哈~