11妈

做菜时葱姜蒜椒（花椒）的实际运用
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葱姜蒜椒称之为调味四君子，在烹调中如何投放，才能更提味，更有效' o4 h+ S; k9 o* S- ^: }

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7 F' E0 [+ ~; n( r1 x! f: n# Y1 肉食：重点多放椒，牛羊狗肉更应多放椒，有助暖作用，还能去毒。
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2 鱼类：重点多放姜，鱼腥气大，性寒，生姜即可暖和鱼的寒性，又可解腥味，制作时多放姜亦可帮助消化。4 C0 m0 `0 v1 l( M6 |, u0 `5 E

# b% h1 H8 Y: j# M: Y3 贝类：重点多放葱，大葱不仅缓解贝类的寒性，而且能抗过敏，不少人食贝类后产生过敏、咳嗽、腹痛等症，放葱可避免过敏反应。; |; J+ c8 i+ F3 U0 ?- T
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4 禽肉类：重点多放蒜，蒜能杀菌、除毒，更能除味，使肉更好吃，也不会因为消化不良泻肚
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4 B& L7 m* E0 M, ]; ~[ 本帖最后由 11妈 于 2009-6-4 18:29 编辑 ]

佳佳

沙发，学习哦，(*^__^*) 嘻嘻……不会做饭

小宝妈咪

学习了··

豆贝儿妈妈

学习

wangpingsl

学习哦

西安凉皮

我现在做菜也喜欢放花椒，辣椒了，以前从来不用的！

芝芝妈

我原来炒菜也爱放花椒辣椒，但现在为了照顾宝宝的口味尽量做的清淡一些，不过逮住哪个宝宝不吃的菜我就使劲放花椒和辣椒，哈哈，好像要把这个味道补回来一样。

mybabynina

学习

牧童

不错呀，收藏了:wanwan18: :wanwan18:

星星

11妈跑去听专业课了？
, Z9 ~* m! P5 L; M  t什么样的，说来听听

果果好妈

学习

咪宝妈

学习学习

11妈

原帖由 星星 于 2009-6-5 15:06 发表 1 I  {5 m( k' v
11妈跑去听专业课了？% |) j" B( D" V! i; j# D6 J. h) d
什么样的，说来听听

! q7 R& K; b, ?9 X9 z) E

8 d3 f8 r6 A5 k2 x1 U
0 `) ~: J" h% d+ F: N( m0 }/ c0 ]2 e
再就业人员的培训课,有好几种,我觉得这个最实用,就跑去听了,免费的,呵呵
2 k- r0 |* r2 B3 o: W
4 q+ s* j# A& s; @3 j谁想听就一起来啊,下一轮的课程马上又开始了
' y) f9 `5 h/ v8 {- s+ u+ j
, d+ u% I8 A7 u* b$ L在朝阳门外新城电子旁边啊

星星

原帖由 11妈 于 2009-6-5 19:17 发表
* M0 W" e9 y0 Y& t- ^, B; y3 R! I/ M
! o8 h2 P0 E+ F+ H- q8 s% O2 u  [
0 r! E' s  N" Q3 G! m' i3 q+ p

7 k' {% X3 W0 V. {2 O6 J1 R# [再就业人员的培训课,有好几种,我觉得这个最实用,就跑去听了,免费的,呵呵1 G5 c) X" e# J. U5 D. ~
% \( r2 B. j3 z4 v' g# v6 \5 U
谁想听就一起来啊,下一轮的课程马上又开始了
1 N# F7 P. t# ^) ?$ ^3 A" m) x. }' Q; h" M) i+ z8 c
在朝阳门外新城电子旁边啊

. Q. ?1 b# d8 L2 m# Y# m
1 [0 t6 \0 O1 ~/ T3 {2 s8 w# a: o* R
:wanwan79: 不错不错3 ?! Z0 _6 e2 u7 d9 w1 M; b" T1 s
再就业培训的课程是不是还需要什么这证那证的？

11妈

原帖由 星星 于 2009-6-5 23:15 发表
9 u: f1 O0 ?* S) i8 p. m6 {7 v% T  k" ~0 T; k5 }! }
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:wanwan79: 不错不错% J' X- ~! J; G
再就业培训的课程是不是还需要什么这证那证的？

7 m3 S4 I% P# u, t! G

$ ?+ m/ l9 B6 d$ s# ]% q! T7 G( G7 j, {* T3 m7 k

. a) W7 I4 ~7 I& x是啊,要有再就业优惠证的,不过凭证听课可以领一百五十元钱的,呵呵,没有证也可以听,不签到不领钱就行了呗" i, @' n4 y2 i2 l  m/ M! o! b& w
% C7 [) _! t4 [
上次我是顶别人的名字去听的,后来才知道不用顶谁的名字想听去就行了,
* W! B0 C% R  g4 s0 S2 H9 o8 p6 U) U/ v% i! p: o
这次我自己办了个证,下次就用我自己的名字听,有谁跟我一起去啊

星星

wanwan17.gif 还有这等好事( y' n" z- C: b; Q" D0 T
可惜要带孩子，没法去:wanwan27:

芝芝妈

太远，可惜去不了

爱斐妈

好想去，没时间

雪雪妈妈

11妈，以后有好的烹饪方法赶紧告诉大家呦。:wanwan33:

西安凉皮

老师，老师，我们美食版就缺这样的指导老师