11妈

做菜时葱姜蒜椒（花椒）的实际运用2 x, C) o  @! K9 i  R. }/ B7 |

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; N) [0 W: i+ g5 p+ E# G6 j葱姜蒜椒称之为调味四君子，在烹调中如何投放，才能更提味，更有效
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1 肉食：重点多放椒，牛羊狗肉更应多放椒，有助暖作用，还能去毒。' N5 X# F) B* k. y' j3 u- d

9 Y! g* G5 m7 g$ ?2 鱼类：重点多放姜，鱼腥气大，性寒，生姜即可暖和鱼的寒性，又可解腥味，制作时多放姜亦可帮助消化。9 z7 I! I3 l) l! ]. `2 M# ~

2 h, @( q8 g2 U, |" |3 贝类：重点多放葱，大葱不仅缓解贝类的寒性，而且能抗过敏，不少人食贝类后产生过敏、咳嗽、腹痛等症，放葱可避免过敏反应。
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4 禽肉类：重点多放蒜，蒜能杀菌、除毒，更能除味，使肉更好吃，也不会因为消化不良泻肚
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% r$ Y$ E0 H  e$ L6 i[ 本帖最后由 11妈 于 2009-6-4 18:29 编辑 ]

佳佳

沙发，学习哦，(*^__^*) 嘻嘻……不会做饭

小宝妈咪

学习了··

豆贝儿妈妈

学习

wangpingsl

学习哦

西安凉皮

我现在做菜也喜欢放花椒，辣椒了，以前从来不用的！

芝芝妈

我原来炒菜也爱放花椒辣椒，但现在为了照顾宝宝的口味尽量做的清淡一些，不过逮住哪个宝宝不吃的菜我就使劲放花椒和辣椒，哈哈，好像要把这个味道补回来一样。

mybabynina

学习

牧童

不错呀，收藏了:wanwan18: :wanwan18:

星星

11妈跑去听专业课了？
6 ~3 b3 u- t4 C+ x+ y2 a" w什么样的，说来听听

果果好妈

学习

咪宝妈

学习学习

11妈

原帖由 星星 于 2009-6-5 15:06 发表
1 B7 ]. j& D% l, U7 f11妈跑去听专业课了？/ O2 D/ v) i: j, `& i, f. H
什么样的，说来听听

- X8 C- U" G  Z9 k/ M* V4 }+ t) l( c+ P+ s$ b, n0 I# w* S! F
9 P( T. G2 o# Y; w3 ^! Q

' F$ |! x; ^. Q( o再就业人员的培训课,有好几种,我觉得这个最实用,就跑去听了,免费的,呵呵
* a6 x7 X6 d! N# e, |1 W8 H: s& c6 S0 o5 Y. f
谁想听就一起来啊,下一轮的课程马上又开始了0 R7 H  u" T  P; B2 s
- }/ v2 B9 {3 I8 K0 X
在朝阳门外新城电子旁边啊

星星

原帖由 11妈 于 2009-6-5 19:17 发表 " X7 C, R; _) E' u' s" i
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& A; k2 v" G! C% M6 W9 }$ K( X

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, T. X: i9 N4 b! O再就业人员的培训课,有好几种,我觉得这个最实用,就跑去听了,免费的,呵呵
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谁想听就一起来啊,下一轮的课程马上又开始了
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! g  @# m2 b4 o( A  N$ ?3 X在朝阳门外新城电子旁边啊

& c# I! K4 s$ H, A
% f4 N# `3 B1 f, [$ ]7 U% W
:wanwan79: 不错不错  K; [1 q+ k4 f* j
再就业培训的课程是不是还需要什么这证那证的？

11妈

原帖由 星星 于 2009-6-5 23:15 发表 & D0 Y# G9 K* q0 A! g, s. U
2 |) q# N- g& g2 ~" T, B& K/ h; h

8 N0 E$ @& F# d0 J$ P; V5 k:wanwan79: 不错不错* I. }: `2 t7 r$ Q5 J
再就业培训的课程是不是还需要什么这证那证的？

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" Q8 q1 |; @# }* w) n' s; e) S0 o" A& _" g

* t: R! y3 o# y9 }+ ^是啊,要有再就业优惠证的,不过凭证听课可以领一百五十元钱的,呵呵,没有证也可以听,不签到不领钱就行了呗
- d7 y4 B9 {+ M  H$ P  X+ m1 w) _0 ^  w! L2 E/ B
上次我是顶别人的名字去听的,后来才知道不用顶谁的名字想听去就行了,. q  k3 C+ j4 ]1 ]3 M1 L  s
' y! }3 _6 d: @$ I$ {& B3 S" j$ E7 i
这次我自己办了个证,下次就用我自己的名字听,有谁跟我一起去啊

星星

wanwan17.gif 还有这等好事+ A( R; ?0 s0 p
可惜要带孩子，没法去:wanwan27:

芝芝妈

太远，可惜去不了

爱斐妈

好想去，没时间

雪雪妈妈

11妈，以后有好的烹饪方法赶紧告诉大家呦。:wanwan33:

西安凉皮

老师，老师，我们美食版就缺这样的指导老师