11妈

做菜时葱姜蒜椒（花椒）的实际运用
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葱姜蒜椒称之为调味四君子，在烹调中如何投放，才能更提味，更有效6 W% [& p& a  {
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- A" v( s0 B2 p1 肉食：重点多放椒，牛羊狗肉更应多放椒，有助暖作用，还能去毒。0 V3 x: a- V3 E8 `7 \

0 i$ A/ i" I. V0 {2 鱼类：重点多放姜，鱼腥气大，性寒，生姜即可暖和鱼的寒性，又可解腥味，制作时多放姜亦可帮助消化。; ?. ~* i4 j3 K. x- o$ ~

0 m1 f; ?2 U' a+ ~# x3 L8 R/ P7 p6 F3 贝类：重点多放葱，大葱不仅缓解贝类的寒性，而且能抗过敏，不少人食贝类后产生过敏、咳嗽、腹痛等症，放葱可避免过敏反应。: [3 l( U; h7 O5 v( M
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4 禽肉类：重点多放蒜，蒜能杀菌、除毒，更能除味，使肉更好吃，也不会因为消化不良泻肚
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[ 本帖最后由 11妈 于 2009-6-4 18:29 编辑 ]

佳佳

沙发，学习哦，(*^__^*) 嘻嘻……不会做饭

小宝妈咪

学习了··

豆贝儿妈妈

学习

wangpingsl

学习哦

西安凉皮

我现在做菜也喜欢放花椒，辣椒了，以前从来不用的！

芝芝妈

我原来炒菜也爱放花椒辣椒，但现在为了照顾宝宝的口味尽量做的清淡一些，不过逮住哪个宝宝不吃的菜我就使劲放花椒和辣椒，哈哈，好像要把这个味道补回来一样。

mybabynina

学习

牧童

不错呀，收藏了:wanwan18: :wanwan18:

星星

11妈跑去听专业课了？
7 X$ |  \: b4 ?# V" u什么样的，说来听听

果果好妈

学习

咪宝妈

学习学习

11妈

原帖由 星星 于 2009-6-5 15:06 发表
2 f, [, ^" u" z! `  j4 N6 x+ s11妈跑去听专业课了？! L0 v" Z) w( h. G# l- b" P6 ~4 _
什么样的，说来听听

* d8 [8 O/ q- w

; J5 z6 Y' Q5 f' }7 h( T8 O' y; L9 l- c6 V+ f0 E0 V5 Y; J

. x: S. {! d' U% P再就业人员的培训课,有好几种,我觉得这个最实用,就跑去听了,免费的,呵呵, i  [( Q2 Q1 f3 \, N
0 R& |* i% I1 T# P
谁想听就一起来啊,下一轮的课程马上又开始了
! Z  m$ S" b) n, T4 o" D+ I$ a' n. |0 e( n- l* ~9 I% D
在朝阳门外新城电子旁边啊

星星

原帖由 11妈 于 2009-6-5 19:17 发表 - U1 X  h8 a6 h# S

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再就业人员的培训课,有好几种,我觉得这个最实用,就跑去听了,免费的,呵呵1 F4 `. m" a/ q1 }# C+ G- o% G

: G1 Z5 D9 k9 V' f3 d谁想听就一起来啊,下一轮的课程马上又开始了5 N( [8 X% |, Q$ J5 F# R: n. i
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在朝阳门外新城电子旁边啊

4 V& A( m7 ^# Z: ^; }
8 W% G& G8 @+ c( v( a
:wanwan79: 不错不错
/ {' }1 e* n2 g再就业培训的课程是不是还需要什么这证那证的？

11妈

原帖由 星星 于 2009-6-5 23:15 发表
3 }$ n1 r( n  y6 h% a0 y8 Q# C9 X; F5 J  v) W3 ]* @4 L

$ p; u0 o! p5 G, Z+ a. m:wanwan79: 不错不错
5 V0 d( U! g  E, A3 g- z再就业培训的课程是不是还需要什么这证那证的？

: e5 _+ V! `7 x* [$ g* {

/ ~8 K9 a$ U6 O6 ]3 @+ K" k! r- o0 T

7 `$ a9 m5 h! h4 ?3 C1 {5 R! m是啊,要有再就业优惠证的,不过凭证听课可以领一百五十元钱的,呵呵,没有证也可以听,不签到不领钱就行了呗  b- U/ B. Z, N$ A' P. `$ h
0 D' w$ b# a- d+ I' z
上次我是顶别人的名字去听的,后来才知道不用顶谁的名字想听去就行了,
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7 T) \( d. z! ]2 `  u3 k. F这次我自己办了个证,下次就用我自己的名字听,有谁跟我一起去啊

星星

wanwan17.gif 还有这等好事" K3 R+ n. F" T9 T/ m3 ^
可惜要带孩子，没法去:wanwan27:

芝芝妈

太远，可惜去不了

爱斐妈

好想去，没时间

雪雪妈妈

11妈，以后有好的烹饪方法赶紧告诉大家呦。:wanwan33:

西安凉皮

老师，老师，我们美食版就缺这样的指导老师