璨怡妈

今天去学校打扫卫生和领新书，前几天受凉呕吐，最近换季，饮食要注意，过季瓜果不要吃！今日早餐～蛋挞，牛奶1 r' t& [. u1 B3 a5 ~, u' D
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【美味的蛋挞】--来自璨怡妈
; k5 b) B& q. u! m9 c. V" w( v蛋挞水配方：淡奶油100克，牛奶90克，吉士粉15克，糖霜30克，蛋黄3个，此方作10个左右蛋挞。
  F3 v7 t) S5 c$ y! I* [2 w做法：& U& e8 G1 E4 R) l
1．将淡奶油、牛奶、炼乳、糖霜、吉士粉和蛋黄混合搅拌均匀。
4 a, U7 p# s2 S8 R2．把吉士粉过筛，拌匀，蛋挞液就做好了，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八成满。
2 s% X" t: P. P. u8 D3.   放入空气炸锅，设置180° ，8分钟，OK，就等着吃吧！
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【碎碎念】用糖霜而没用砂糖的是为了挞液更细腻，并且省去了挞液需要熬制融化砂糖的步骤。吉士粉可以去除蛋腥味，并使蛋挞膨松，不会软塌塌的。可以在快熟的时候加上自己喜欢的水果碎，比如黄桃，蓝莓等等。# l8 L3 Y8 o7 |/ M5 G" u/ H$ k: E
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空气炸锅还能做出很多美味，与淘宝相比咱便宜的可不是一点点，开学后会越来越忙，韩优空气炸锅会让你越来越轻松，更多美味请搜本人发帖。
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爱开心心宝宝贝

不错哦 宝宝吃得很开心
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