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楼主
发表于 2016-9-6 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
食材:准备四只鸡小腿 姜片 葱段
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洗净剁块 焯水 加几片姜片 葱段去腥
+ }2 ~" f3 r0 T/ D
1 Z3 b* x  Y; Y3 y4 V/ P焯好后放入高压锅炖18分钟 加适量葱段姜片" Y  H% X2 Z, k. `% z

" u% T( w7 K7 t炖好后 捞出鸡块 去皮去骨 放凉待用
- G: s3 E/ l9 ^5 w2 L
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鸡块放入食品袋 用擀面杖压成泥
: O5 r3 y$ [* f" |  O* m8 g& D8 s9 ~, j# Y% r

- w- c6 V( u. X; X- t% x7 l平底锅炒干水分 小火不停翻炒 防止糊锅
5 k5 z# @0 `" X8 \9 {* V$ O8 {( ~2 C3 m+ l) c

5 N- m* I1 s9 p' J$ G2 [" x炒干后放进料理机打碎1 o) I+ |. b# V/ d) L% V

" c( D' i/ T9 [8 Y. J
7 Y1 F$ n  [" t
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再倒入锅内煸炒片刻
7 V0 {: w3 {0 ^$ x6 l' Z5 Q- O: U8 S  k& n' ]
再把肉松放入料理机搅拌 让它更碎更细腻
3 v. n+ [3 ]2 G0 N# B- w3 m5 H5 b% C* C
倒回锅里晾凉; \# R& Z) t# k
$ N" _* i: ?* M  l4 Y

5 M3 Q* z3 L# D6 B/ \. E) F最后装入保鲜盒 放入冷冻室保存 美味鸡肉松做好了* Y7 l1 i( V3 L+ `7 K

  P' U9 K5 {' q- g2 ~' c5 M" W$ O4 }% p4 x: u& `

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选鸡小腿有骨头所以汤味鲜美 可以给宝宝下面 剩下的冷冻保存 待用
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杨雨雨妈妈

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子7 |( Z' i3 q) @+ R3 g' ]& F
能干妈妈
; A0 ~0 t# S  u* X# p; ]3 h
谢谢亲的夸奖😁
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4 R6 ^! U+ E( c4 j) M谢谢亲
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向你学习

1 X6 Q( |, s( ]% J  F2 C谢谢喜欢 我们互相学习
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