花儿朵朵86

天高气爽，阳光明媚的午后，你最想做点什么呢？ 动个手，做个小茶点，感觉还是棒棒哒！ 小时候最爱妈妈的小酥圆，到现在，它仍是我记忆最深刻的点心。 如今，我们也会了，也想做给妈妈尝尝。（实际上还是妈妈在做(￣～￣) ）. M; E2 B$ L+ O# W

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  ^  c5 e; D% n- |原料：简箪老灰面，黄蔗糖，花生油 这道甜点最难的就是——炒……面……粉！！！ 这整个过程，我都在忙乱。 要把面粉炒到焦黄，但是又不能有烧焦，始终不得要领   面粉炒好，再把花生油烧开放进去，让面粉和油均匀地混合在一起，待油和面粉稍微晾凉，放入黄蔗糖，搅拌均匀； . e- f6 s+ z7 C4 |% f0 J0 N

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捏成小团子，再裹一层糯米或者红薯粉，这样蒸熟之后，外皮是透明的，还不容易散开： 做好后一起放入锅里隔水蒸10分钟，就可以出锅啦；   好看吧，咬一口，很酥很甜喔，配一杯乌龙茶，解腻最好不过啦！  Z1 i3 }1 l& F& N% \7 m* K

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火虫虫

漂亮

火虫虫

不错哦