花儿朵朵86

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( L! M+ g7 n1 [7 l% z# Y简箪“欢喜坨”
) S* H) m/ P6 z) R+ o& R& l武汉有道名吃叫“欢喜坨”，小时候很喜欢吃，现在在一般市场上很难看到了。今天试做了一下改良版的“欢喜坨”，里面加入了红薯，吃起来更加香甜细腻。记录了做法分享给大家。
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2 j! A9 V1 g0 z8 v谦益农场的红薯成熟了，红心的甜甜的， 正好加入到欢喜坨里面，孩子们更爱吃。
1 X, n7 @! L. O6 f3 {# V/ H" ^原料：红心红薯750克（这个我已经切片蒸熟，碾压成泥） 水磨糯米粉400克  面粉80克  白砂糖50克4 b2 z7 x; X4 O; K# \3 \

. A# n8 C* P: Q把红薯泥 糯米粉  简箪石磨老灰面 白砂糖 揉成面团* G: V+ c% s- s4 I- _: Q2 T: i
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锅里倒入菜籽油 加热到五成热 把面团搓成小圆子 放入油锅里炸
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搓成上上图大小 容易熟透
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这次做的欢喜坨个子都不大，但是味道不错，关键是自己动手做的，吃起来相当的香甜。
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灵兒|

简箪“欢喜坨”
8 E" h( d' [8 v' }武汉有道名吃叫“欢喜坨”，小时候很喜欢吃，现在在一般市场上很难看到了。今天试做了一下 ...

这个很有趣哦

花儿朵朵86

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吃一口欢喜坨  瞬间心情也变得欢喜了