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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
) @) e, F- [3 e% k虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
. x0 U9 a/ B5 d8 v7 f原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等). r6 {2 J D2 i+ {
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步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜: z; d. K- j, |' a' x
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6 X0 o6 l" Y0 g4 j$ m* ~步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾2 I2 \' `; N; p9 c! }
' Y2 Q8 y) r) `7 f/ [1 P( y 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀 t. C0 t" O! s! J' [+ C2 ]3 P
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装盘开吃 给宝宝补钙咯# J1 U. \6 O$ d8 ^
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