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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。1 `, N/ N' M4 F! E5 V
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
5 Z O& O. M! E8 W原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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( s; B3 |' O% y0 v- P) b \1 W/ M) d( G 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用: o: p5 ~; I! v% ]
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步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜. w1 d& T( G/ F0 u, y
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步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒- I- [, z7 D* `2 `% K
' ]" v2 k& b# t8 d+ C$ }1 @! [1 w A/ [ 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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" k2 A/ d8 b' [3 @, T; Z Z 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀+ P4 M; k! w, \ Q5 L
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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