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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!, m7 i, G% R8 K4 S! x
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。' @' V0 X+ O& T5 X! J; b7 e1 g
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
, B Q7 P% w& D! }* C 龙首村* P- M+ z7 v+ V: k0 P* e) c. P+ @! N
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
( y2 S* q: O/ N6 t Z# R# \+ j. E 刘大胡子熏肉大饼
* E& l( S6 K# S+ R2 O! | 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
5 r! `& `1 q# l3 _- w* y% U# s 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。& ^7 W: ?+ k5 _& p7 s5 C
人均:13元
3 _ v+ a) i& Q# I4 F0 A 海城馅饼
S; m6 R0 R, u# F/ s' }% { 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
* U. g% e# ]# a: L! c L 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
- B& [$ z5 ^$ x" g9 ]0 C 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
( k5 s$ C4 X; z( a, H 人均:10元; i" ^# ?4 @2 S6 [/ R
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
9 S4 H h6 j* b* F7 h 北关自强西路
) v* K" g& _; _0 C! y& U" `4 E 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!6 k3 ^# Z K, o) t
开心涮涮
6 Y7 P( b2 v9 \5 {0 c9 A) v 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。. }4 S3 `5 y4 i' p) t
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。7 h2 p s O6 U) {6 \& @5 S9 G
人均:44元
+ R0 a8 u, p$ {/ t4 ~8 X 地址:自强东路711号
& @0 w7 Z$ k h" f( q* q 椒香火辣老成都传统串串香$ @! f: F4 q. q. n* b
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。 q* [8 O& z( W
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。/ _0 b! Y2 X9 n- H! d" i) }
人均:53元2 H- g& d; E# A9 A7 ?, a1 \% t
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
. v: Q( R7 N+ s4 c 东新街+ _% T' R s% S* M" b( c
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
' a% A6 w1 ]2 h, { 王家桶子鸡# g& K6 L2 s$ f8 A4 x
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
9 H, Y% p1 E9 Q! r2 b1 U- W9 B: F& C 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
$ ?* {7 E9 _1 t# ^) S( }& Y 人均:39元
6 @2 b! d& J3 U0 e. t# u 地址: 东新街尚勤路口西南角
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