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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!7 ~+ E! z* r+ f- A3 f, z- ?
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。1 E3 T, W. g/ Y5 y. Z/ K
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
5 l! B6 }. T& ^. R 龙首村
$ b1 u. F, R& M% }' v9 V! }8 {" ]0 z1 } 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。. P, ? [0 o1 x' O* ]2 E$ f
刘大胡子熏肉大饼( S; ^ E. ^! ^3 z
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
" l0 t' [6 m+ T) { 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。; B1 b& n0 N4 C4 z( d
人均:13元 g' n) L: I+ N% U( ?: i
海城馅饼
& c% s y. n* M& X v 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
: k% T" y6 q- i; D! V! V: T 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
; v# W, d! H: L/ L& Q, k; S 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
/ @; E/ [2 @1 g 人均:10元
+ j( G' `7 A, [9 [8 \* K" h 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
) J% A$ n( r1 P o 北关自强西路! U- b: \0 m9 I C. A& f7 l" z
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
1 w* S5 C4 ]7 O) P2 ^ 开心涮涮 V0 ~6 p' a! P. Y. Y' e0 U
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
8 @& f+ V8 V- _8 K: _. X% {- g2 F 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。" t& f" p% F% K! l& @; D
人均:44元+ S6 k7 E# I4 | ]! k: { m
地址:自强东路711号" | R- E# _9 Z; B% y- i- t9 M
椒香火辣老成都传统串串香0 [! h; D: C1 i$ ~
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
! V; }3 R6 w, \- d 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。2 u! `' i! k7 k( @+ K. n8 _- x0 ~
人均:53元
2 z) H0 Y0 M0 M9 o% `7 Q2 K 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
# n3 V/ R V2 Q. n, H9 g5 n 东新街
0 @5 r) |: W; n 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。3 O6 L. Y& L! W, n& ~2 Y2 h
王家桶子鸡4 u T5 n. R K: P: h7 ~$ y: v
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
3 i* ?% j' ]" m/ |% l4 P 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。& k4 X2 o [, N: c
人均:39元, K! T- ^, Z+ t" @- H
地址: 东新街尚勤路口西南角
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