可当主食也可以当配菜的一道料理,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。--麦子厨房- F/ m0 E; Q+ Y: w
/ g. R+ K4 R" E8 |材料:(份量:8块 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间:20分钟) 香葱派皮材料:
4 B" X" D; M8 {* }8 D$ K. |' G 低筋面粉:100g 玉米油:35g 蛋液:10g 盐:适量 葱末:35g
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内馅材料:
0 J# L/ i/ B. q/ Q- D% J) Y 土豆泥:160g 盐:适量 淡奶油:48g 6 [, U7 H6 l1 b
制作步骤: 1、将低筋面粉筛入调理盆中,倒入葱末、油、盐和蛋液,搅拌均匀成面团。
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2、土豆蒸熟压泥,加入盐和淡奶油,搅拌均匀。
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3、取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形,将烤盘装于小红锅主机上。 小Tips:塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻,制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。
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4、舀入约20g拌好土豆泥,使用刮刀刮平后,刷上蛋液,用叉子叉些许小孔 % @! g0 d) n" {, t0 V
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5、盖上上盖,最高温烘烤20分钟即可。 ( T4 s) F9 x' |
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