maizi_kitchen麦子

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     富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房

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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）

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无盐黄油（软化）：46g

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白砂糖：40g

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鸡蛋：1个（约50g）

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低筋面粉：58g

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泡打粉：3g

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盐：0.5g

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牛奶：15g

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柳橙皮末：1个量

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柳橙汁：15g

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制作步骤：

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1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。7 `8 u* a' |; k2 e& L# l4 B* z

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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。3 x; c, H9 C: U, k$ C/ U
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) E: T) M, c8 N5 D5 ?7 [, Q, X4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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$ v4 Q" P9 u1 U3 y5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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0 {- p$ W- [5 H/ F$ }8 e6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。5 `$ t7 t0 \; L* j( [6 p, N

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一口咬下，清爽感在口中绽放！
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