maizi_kitchen麦子

这款薄脆饼的原料和制作方法都特别简单，成品的口感十分酥脆，椰奶的香味和芝麻的香味融合使其风味更佳了。作为伴手礼或零食都是不错的选择。黑白芝麻经烘烤后香气十足，兼顾健康和美味。-麦子厨房
! B+ O/ l$ y% w5 v1 b& X# g1 U6 W
! e3 Y# `) M; e4 y1 {/ h* b" _+ m! p+ O3 S, Z' |# n& F0 C+ w

" n: K% s; t4 n1 X0 l& x

材料：（份量：10片 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间：3分钟）

糖粉：35g

低筋面粉：40g

玉米粉：10g

椰奶：105ml  | 如果不能食用椰奶，可以更换成105ml水，成品一样非常好吃，而且更薄。

葡萄籽油：22g

黑、白芝麻：各50g

: V5 E  A$ o& ]% D: l

制作步骤：

. N& [$ w( ^/ {" `( F! S
1、调理盆中筛入低筋面粉、糖粉和玉米粉，倒入椰奶和葡萄籽油，搅拌均匀。/ H8 ^# H+ K) c3 Z0 r

# C# F, \  o6 O* r% U  {8 O9 w. U) C. @* i; Y; M8 N; L! q
- A/ Z( c3 g8 ^
$ w! _6 H5 r6 Z- X9 W( }9 ]/ r) }
2、倒入黑、白芝麻，搅拌均匀成面糊。
3 Z; y0 d; U" o" b6 m7 |1 |5 m0 C8 g! i
3、小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用麦子厨房挖球勺舀入半勺面糊（约25g），盖上上盖，烘烤3分钟取出置于凉架晾凉即可。
9 _& X# p! L" s' `, q0 k8 i& f
: P3 Z% D$ p7 ?$ L  H4、根据需求调整芝麻薄饼大小。& X; `( |/ ~+ `( l
, V7 w+ X1 k5 E; x0 `0 {2 ^
口感酥脆，椰奶的香味和芝麻的香味融合使其风味更佳了！  y3 l; H4 W2 v/ A$ C  R' @- ~
8 I3 K. `7 M0 g; K

2 O8 h- f6 A* k  `2 |* ~
* Q6 h" F# H- I( h$ M