maizi_kitchen麦子

这款薄脆饼的原料和制作方法都特别简单，成品的口感十分酥脆，椰奶的香味和芝麻的香味融合使其风味更佳了。作为伴手礼或零食都是不错的选择。黑白芝麻经烘烤后香气十足，兼顾健康和美味。-麦子厨房
2 m4 a0 V$ u- W- {0 ?& \, o
) r$ C) X3 f/ T, d2 [! `( Z3 _0 J6 W6 J8 J
. S9 G2 w! G8 s' o3 v) @( w
8 U( o: n$ O  r# u$ v5 S

材料：（份量：10片 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间：3分钟）

糖粉：35g

低筋面粉：40g

玉米粉：10g

椰奶：105ml  | 如果不能食用椰奶，可以更换成105ml水，成品一样非常好吃，而且更薄。

葡萄籽油：22g

黑、白芝麻：各50g

3 t" o7 s* N3 ~5 f

制作步骤：

+ k! {; A1 K( U& o! m/ G* R
1、调理盆中筛入低筋面粉、糖粉和玉米粉，倒入椰奶和葡萄籽油，搅拌均匀。
& g. |& s7 q  d! c
. n5 x9 g4 M% M! \
  f' j2 T) \$ Z* i  d" ]9 M8 k) k
  @* G. t8 x) Y) m: t1 z' F0 R0 B; s% P' C1 _. M3 a
2、倒入黑、白芝麻，搅拌均匀成面糊。+ r5 }. w# A! Q( u
1 o' P* w+ u. B
3、小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用麦子厨房挖球勺舀入半勺面糊（约25g），盖上上盖，烘烤3分钟取出置于凉架晾凉即可。$ ~8 S7 p5 T- @

: I- k" g1 {3 Y) o, S( K: L4、根据需求调整芝麻薄饼大小。
) z: @+ ~+ `& J& Z8 h: d, V  [% h7 L9 V. w8 |
口感酥脆，椰奶的香味和芝麻的香味融合使其风味更佳了！( z  _& {5 s0 s6 ?* Q% n2 Y
4 |. Q, i6 B- A  W3 J" I5 C
1 o( }6 h3 L+ a1 G. {7 C
: P+ S: ^: i0 |( E$ _) q+ O