) M1 @' B8 T% F: w西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房& k# U* c/ x0 z3 q8 J
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8 j" P/ g6 ^: c+ U4 v" `材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒） 西米：100g 白砂糖：30g
7 x7 ?8 \5 }8 ]% H" S6 h( g黑芝麻酱：适量
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: W% H, Q% n* |2 p# i ]草莓酱：适量
) a5 o+ a# O- o/ R- b3 @( [* q( X制作步骤：+ g5 |7 V: U( ?9 d8 S
( s- [+ u1 D& Q1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。$ N$ A2 W5 _( N% i6 {
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2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。
0 g5 v* u# g w0 v# ]+ I2 m7 t/ }\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/
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3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。
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\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/+ I; _; o; I1 ]+ t1 b
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B: _; e, O! [3 _9 V4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。
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5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。
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发表于 2017-5-26 19:40
