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楼主
发表于 2009-6-23 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2011-3-23 18:39 编辑 0 I- b3 {. S1 e8 O3 A+ G

# n, C( R+ W1 \( ~" R...。。。。。
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排骨,鸡,炖好的高汤放凉:上面会有一层浮油,把油用小勺拔到一边7 \* Q+ D# W* t7 j

, q# O1 N; r  [, A9 s" K7 c. u+ v! o& o% L& S$ s
( n4 _8 @, l8 X3 E8 c, [
准备好冰格,汤多的话再加个纸杯也可以,8 j' z3 [4 \0 D2 D) L( P
9 K, W- Y) n; T8 f

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汤再多时,也可以这样,把矿泉水盖子剪开,留下面的底,也算是再利用
% y+ w" f+ H  s9 w! c/ i+ b0 Q4 F; p: }. l( Q5 O

5 h* d3 o* S* E; [9 }) I4 E3 M
. a$ e5 `( G$ h- {" T1 b
( y2 \% x% D& T* D6 j4 E冰格里放一根牙签,为了是以后用时方便拿取

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把高汤用小勺盛到冰格里,纸杯里,矿泉水瓶里
1 S0 G- N# D1 T* K6 c6 \
" D$ K1 W3 n' k. \$ m+ B, a( F1 J2 p+ K/ x# x% x, N) ~

9 ?8 a7 @8 j/ j3 @; X- U放入冷冻室里2 k% \4 \0 r" w4 y' ~
! s' K* k& D4 n6 ^  [; j
5 _- y2 w3 y# S; s. [/ e

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做饭时要用到高汤的时候,只需从冰格里拿出一块冻高汤放入菜里就可以了1 e  M( Y* W- f/ L

& z3 o& d( o7 s2 ^& d纸杯的高汤可以用来给宝煮面条,煮 馄饨,一杯应该够 了吧,不够可以少加点水,
7 e3 {2 ]! i( F$ t5 s1 @8 G8 l  M" ]; G4 `" `3 C) M
是不是很方便呀,- U* m8 X2 v. Q7 a" a

6 @" w- ]1 Z* `1 L" F冰格里的汤只需捏着牙签用力点就可以拿出来0 ]; W% ]% l" j! V

5 c: f3 Q9 F/ i" g7 l纸杯放在热水里几十秒后就可以倒出来了,

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大家可以试试呀

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wanwan88.gif 高!这方法真好!:wanwan79:

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: * y% b  i# Z; F' y* v1 c* |
好主意,才女不愧是才女:wanwan33: :wanwan33:

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好方法哦,也可以用酸奶盒或者冰淇淋盒也可以装,还有KFC装土豆泥的盒子装也不错

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又学了一招

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帮顶,不错噢!
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厉害啊LZ。。。但是我怎么觉得,从方格里取一个其它的都要跟着化开,这样来回冻好吗?

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好办法!!不过问下,冻过后营养破坏的多不?

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急凍,不會流失營養的

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又学一招:wanwan61:

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我给宝宝煮面条就是用冰格冻汤,每次放三块就够了。

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学习了

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原帖由 特特妈 于 2009-6-23 15:38 发表
/ {6 ~$ D9 Y$ w7 f厉害啊LZ。。。但是我怎么觉得,从方格里取一个其它的都要跟着化开,这样来回冻好吗?
不用全化开,用力磕一下,冰块就掉出来了。

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这个方法不错,我也经常用。:wanwan33:
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~~~凉皮家---之天天都能用上高汤的妙招~~~~~~~ ...
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