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楼主
发表于 2009-6-23 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2011-3-23 18:39 编辑
. p! U0 K6 f; d& b- S, U. e, T+ D) x2 B; R4 Q1 a, G* k8 A; D/ m
...。。。。。
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排骨,鸡,炖好的高汤放凉:上面会有一层浮油,把油用小勺拔到一边6 t( X) b* c$ l6 \8 ~

5 S1 z! }+ r; k1 d: N$ N. `' A6 D& E  _( r
  o+ M0 g3 K. e5 I( h& @7 S& ^
准备好冰格,汤多的话再加个纸杯也可以,
' T1 G6 V% ]. z% l* S" I0 e
! E8 t# C& A3 h7 ?1 C- E

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汤再多时,也可以这样,把矿泉水盖子剪开,留下面的底,也算是再利用
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6 @: }! e1 q+ ~6 Z
* U! B& t# |+ \8 A' L% J+ L6 u, N# x. d, J7 K) c0 T) x* B

% `  G' `4 J: ?+ f' y  J' {冰格里放一根牙签,为了是以后用时方便拿取

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把高汤用小勺盛到冰格里,纸杯里,矿泉水瓶里/ t" T, w, B* ~2 A9 \

' s/ m1 x1 N4 X
2 I$ X) y# t6 C& [8 G- A, O
# Y' F. B: X, K$ |9 H0 `8 i放入冷冻室里. K8 k& V" T$ Y# b7 h2 |

. f6 y! i! ^: W4 W1 U2 y# i
, e7 p! F' g& }* C2 ]/ W

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做饭时要用到高汤的时候,只需从冰格里拿出一块冻高汤放入菜里就可以了
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5 _4 p, Q1 Q4 b纸杯的高汤可以用来给宝煮面条,煮 馄饨,一杯应该够 了吧,不够可以少加点水,$ Y* \' M2 R3 A8 A
5 V. S& j- Y' J. J( Z7 c) c% J
是不是很方便呀,
! @$ y, i  P2 t! R& [5 E: Z  `# }, E( r6 o5 E. p5 |* |
冰格里的汤只需捏着牙签用力点就可以拿出来& q7 K) Z+ ?2 e  m/ g  k6 n
/ ?; `7 }6 n* F3 S  Y- z7 C, J
纸杯放在热水里几十秒后就可以倒出来了,

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大家可以试试呀

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wanwan88.gif 高!这方法真好!:wanwan79:

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: - C; W5 X5 t8 _# l$ a9 c
好主意,才女不愧是才女:wanwan33: :wanwan33:

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好方法哦,也可以用酸奶盒或者冰淇淋盒也可以装,还有KFC装土豆泥的盒子装也不错

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又学了一招

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帮顶,不错噢!
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厉害啊LZ。。。但是我怎么觉得,从方格里取一个其它的都要跟着化开,这样来回冻好吗?

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好办法!!不过问下,冻过后营养破坏的多不?

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急凍,不會流失營養的

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又学一招:wanwan61:

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我给宝宝煮面条就是用冰格冻汤,每次放三块就够了。

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学习了

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原帖由 特特妈 于 2009-6-23 15:38 发表
- I# D: `) L8 b& H  C% y. K厉害啊LZ。。。但是我怎么觉得,从方格里取一个其它的都要跟着化开,这样来回冻好吗?
不用全化开,用力磕一下,冰块就掉出来了。

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这个方法不错,我也经常用。:wanwan33:
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