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楼主
发表于 2009-6-23 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2011-3-23 18:39 编辑
! @& i& `) T% |: Z3 |7 l  n' S* Z1 H; e; V9 l$ l, F
...。。。。。
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排骨,鸡,炖好的高汤放凉:上面会有一层浮油,把油用小勺拔到一边- T( y" w' V8 J: F- R

7 Q  u: A  Y0 O2 D4 `
' A5 w# [) t& {; G
# Y: `: @* f5 I/ g& ]+ h- [! v准备好冰格,汤多的话再加个纸杯也可以,
' A6 ?. S4 y  N% J/ o) Y6 L" _' X" g* O6 A. w; ]) c

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汤再多时,也可以这样,把矿泉水盖子剪开,留下面的底,也算是再利用& Y. Z/ ^$ J  ?3 w4 x# e' k" p
; a9 x/ H) O# X5 V) h2 e, k

+ a1 d' A' t) P) S3 U% a
2 n! k, w" \5 G) a+ ?: A. `, x# T
% x: r, r% m& j" j冰格里放一根牙签,为了是以后用时方便拿取

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把高汤用小勺盛到冰格里,纸杯里,矿泉水瓶里9 M" X' P6 A# H# q

8 a, {4 N, ]$ b; K
# V. e6 |6 k6 `2 b5 k/ p- a2 r
2 q; L" ?6 v% }3 R- n7 e/ h放入冷冻室里6 c/ d  v6 o+ {2 D$ M2 M

7 g" @  q+ h4 k. }8 k
. H8 v* O( k. L# ~/ U$ h- z) p7 V

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做饭时要用到高汤的时候,只需从冰格里拿出一块冻高汤放入菜里就可以了. N7 I: k" ^, e# g. }

3 D: F6 O% r8 i& |4 ~1 _  o% @; C纸杯的高汤可以用来给宝煮面条,煮 馄饨,一杯应该够 了吧,不够可以少加点水,
' R; ^* }! M, m# o8 q! `
4 Y# T( k7 I& l# u是不是很方便呀,
, ]* |. S; q8 a" ^9 Q3 _
, j5 a; |* e  N/ C5 H冰格里的汤只需捏着牙签用力点就可以拿出来$ {0 w" C* ]: v, B" e

7 N! ~4 Q/ c! A: B! n( A纸杯放在热水里几十秒后就可以倒出来了,

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大家可以试试呀

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wanwan88.gif 高!这方法真好!:wanwan79:

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
. `: X$ M' d; `: j: r好主意,才女不愧是才女:wanwan33: :wanwan33:

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好方法哦,也可以用酸奶盒或者冰淇淋盒也可以装,还有KFC装土豆泥的盒子装也不错

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又学了一招

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帮顶,不错噢!
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厉害啊LZ。。。但是我怎么觉得,从方格里取一个其它的都要跟着化开,这样来回冻好吗?

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好办法!!不过问下,冻过后营养破坏的多不?

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急凍,不會流失營養的

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又学一招:wanwan61:

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我给宝宝煮面条就是用冰格冻汤,每次放三块就够了。

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学习了

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原帖由 特特妈 于 2009-6-23 15:38 发表
% }9 N! w2 Q+ m/ A" F厉害啊LZ。。。但是我怎么觉得,从方格里取一个其它的都要跟着化开,这样来回冻好吗?
不用全化开,用力磕一下,冰块就掉出来了。

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这个方法不错,我也经常用。:wanwan33:
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~~~凉皮家---之天天都能用上高汤的妙招~~~~~~~ ...
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