花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   ( a+ @4 d/ q; w! x* i2 r$ c! c
原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  , H1 d; v6 }5 F. V) ?) b" Z
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量$ d, d( q& ?* `
# [# z+ i) }' \
步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。$ K) f" P6 o$ J( }  Y( s

0 H2 A: [+ L$ V2 ~  D/ X! _
  ]/ `$ b4 U! O( u5 A% ?: B/ f: J6 A  m1 i+ Z9 V
步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
. |  q, \- ?" b7 @* y6 N: b% F2 { 5 p; C/ i& H+ }$ v: ]* C# z* W
步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。
' O9 F$ `, q! l) a, [/ l+ S
. L. E, d0 H! T! p6 M0 \步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。0 Y; x7 X+ E. n3 n) }' f  l1 H
( ?3 \: I8 s- ]8 E  {! E/ H
步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！
8 m( i3 }8 U; X1 o1 Q& F6 M0 p6 e8 f2 P( R" Y3 @

花儿朵朵86

美食  点个赞哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

花儿朵朵86

的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦