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三鲜面疙瘩   
2 M3 q6 ^1 Q0 V# h. v6 k原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  ; _+ h! W) J2 q, ]) B7 H
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量6 k- _% ?- i. t) ~0 u, N

2 F9 Y$ p& q5 S' x步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。8 [, f% s1 ?$ s  J' d4 b: y
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步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
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& n6 p. c$ A1 x! k/ X" n步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。+ U/ r2 c6 S  {# l. w3 R

, x) b8 E- _* N步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
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步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！; s% K* O# n4 O; ~- N2 @, m! C
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美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

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的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦