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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。
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+ }9 h l) j. i4 X" D原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
' J0 e% ?% q: |% U1 G调料:油 盐 孜然粉7 O T6 I/ B7 Z2 w* @0 Z( [* R
5-6人量
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先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 5 Z$ D E$ k. O6 C* u, v6 F Q
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煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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虾尾去皮,切小粒 - ^3 \4 `6 w/ i( D0 I! W5 c
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平底锅里面放适量油烧热煎鱼4 R% h6 ^- w1 f; M, W1 }
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煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。
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煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。 0 K& d( g" k" F( p$ _
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在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
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3 `: Q, f, Y r) S' s# g3 w放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。, z9 b$ _* F: A# g' ?
( J8 I/ B% M, S1 h+ f% d! p放入煮好的米饭,拌匀。2 d% S* k" ^* H4 L* o: r
% W) ?. X3 O% x- n$ Z+ c家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。
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当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦1 B9 Q2 _" W4 S0 ]: [8 ~
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