- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2016-4-12
- 帖子
- 188
- 积分
- 13701
- 经验值
- 13701
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 黄梅县
- 街道:
- 大河镇
|
大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。
B4 D" f9 x! M: D # X- o& E3 @. a+ t; p4 {
原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
0 P5 a2 K! e# Y0 A: y) a6 `7 A" l调料:油 盐 孜然粉* q M5 _% F! S2 {0 G1 d
5-6人量 ! {/ u, s" Y8 B9 U4 C( J
- p$ z E4 m6 {. V# f( B: w
0 F3 _$ ?) D5 b1 o% o0 X先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦
- l- t/ o y: Q" [) @( {/ e8 P: Q9 I5 }+ v$ `. k) m( X) i* z
' Z/ I2 ] l. {* p3 e$ n( @! A
煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用9 ?+ W, G* Y( f& W# ?
9 v! Y5 }- Y2 m* _9 A* D, r
虾尾去皮,切小粒 0 _* ]1 W" [2 ]
) W! e O& J7 _2 G" |" W, |( u* a) V
5 D& Q* r- a! y0 J
平底锅里面放适量油烧热煎鱼) d) r2 Y" y1 X$ G4 M. Z0 b
# [; \& i( _9 x3 }3 l. U煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。( [ t6 Z2 f6 g E! @+ F. P [+ k% I
: |) _6 I# S% p! {1 g
. N5 ?' I7 n* O+ h* K- |
煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。 4 t! m. e! c8 @( F% R
" a8 G: M u- N. Z& E6 o) Z' n# c5 V! I/ o6 O+ j9 L$ u2 G
在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。, N6 D9 v6 ^! A* @
4 h9 x. }! o. `9 X; G0 e4 e w' s$ T放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
5 J$ V3 D$ w; S) X% B+ R; l0 q: l g' c: o# j
% N" ^' J5 \' V7 U, A9 f# q9 Y把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。/ R n# t9 b8 q( t* q) C! l4 l
0 u ~% Q7 ^% a' U- n放入煮好的米饭,拌匀。
: `, U+ V' @# A' B3 Z) j ( J2 W7 m) C$ F7 m5 B+ h
家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。
# t2 Y a4 ?; ~# F0 O- \! C
2 s$ I1 `1 @2 W! \2 G' o当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦7 Q! \( m4 j+ d8 u+ i
; S: o ` W8 E; q& M$ t9 Q
# I. [( c1 ~9 L3 F0 D
|
|