- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2016-4-12
- 帖子
- 188
- 积分
- 13701
- 经验值
- 13701
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 黄梅县
- 街道:
- 大河镇
|
大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。9 r( E! s+ R: C# F/ v1 m8 j/ w
! s2 e/ w9 w5 h3 U1 Y/ x4 ]; c% N
原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
; k: C4 N" W M1 S, Q1 ~& W调料:油 盐 孜然粉1 _1 M! ^/ g+ F, g7 |1 q" L
5-6人量
6 s" K1 u6 y7 t
8 n) I1 D, G$ D0 J- Y8 r0 m$ Q" G' {! n& x" t" D/ l! m
先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 6 J, _' I( S2 [* }) [
. B! q6 [ D. j
) ?8 ?' y6 o% @. t# C煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
, L T& o7 S( F! ^, I / E& J/ J* l7 m) W: y- a; W0 t7 ~( O e
虾尾去皮,切小粒
% N3 M& k9 G: Y) N9 q) L
/ G+ l% P3 b2 \. A: x7 b2 w+ R. c1 g* v, H* P1 _1 o
平底锅里面放适量油烧热煎鱼+ V/ G8 ?' x: l! ?- b: Q
8 P. H) t: r+ N) c. ~% f: b( P* p9 v
煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。9 x4 a: L6 E* ]) X. R ~
: Y' Q; i* w0 ?& v# N* [3 ^
# S; n' L, _: p9 h9 c4 O' \6 D 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。
$ Z& {! K2 o- K5 Z6 \- z) ]7 K# [3 a* v) m( U, V# j
; @ @/ H: T$ J- p: z- q
在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。 p2 R- _" L3 X6 \6 C0 D/ I
# C8 |/ T* W( C8 L1 b t
放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。 & l. p: J! x, T- [7 A
! Z+ W* q l% H! j8 K6 n
. ^7 `7 W8 `4 r8 {把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。9 s. W* s0 A- X9 h5 C: k$ X
! [% p% G' Z8 O4 n0 O$ x: W, P放入煮好的米饭,拌匀。
( I% C' U, r; @ " [; m. M L u6 x
家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。- S0 M. {! m/ B8 E" y1 L- T" c
- _- ]/ K- O E% q& K当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦
; B$ r# k* Q6 D! X" `$ I' f( O$ {/ ?, S4 a9 O+ S( _( ]( x
3 K# h, ?! J6 J2 a# ?6 A
|
|